שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
קזבלנקה
העיר קהיר
העיר פס
יעדים באפריקה
#על עיר הנמל השוקקת שכיכבה בסרט האגדי
קזבלנקה (Casablanca),"העיר הלבנה של מרוקו", היא העיר הגדולה והמצליחה בממלכה, עיר שהיא מודרנית מאוד, קוסמופוליטית ופחות מסורתית. ודאי בשל כך היא פחות מעניינת תיירים ולמטיילים במרוקו היא תהיה שונה מאוד מערים כמו מרקש, שפשוואן או פס.
עם נמל ענקי שהוא מהגדולים בכל אפריקה, אדריכלות מעניינת שההשפעה הצרפתית ניכרת בה, עם שדרות רחבות, חופי ים על האוקיינוס האטלנטי, מבני אר-דקו מרשימים - קזבלנקה לא סתם כיכבה באחד הסרטים ההוליוודים האהובים בתולדות הקולנוע. מדובר בעיר מודרנית, הגדולה בערי מרוקו, ועבור מרבית המטיילים מאירופה היא גם שער הכניסה אליה.
קזבלנקה נוסדה בתחילת המאה ה-20 והיום היא בירתה הכלכלית של מרוקו. האווירה בה שונה משמעותית משאר ערי מרוקו. עם ברים, פאבים, מועדונים, חופי ים, חיי לילה תוססים ותיירות מתפתחת, עבור רבים קזבלנקה תהיה עיר מפתיעה, ביחס למדינה המוסלמית שמסביבה.
קזבלנקה ענקית, ואחרי קהיר היא העיר השנייה בגודלה בצפון אפריקה. כאן יושבים מרכזי הבנקים העסקיים ובה נמצא המרכז התעשייתי, הכלכלי והעסקי הגדול ביותר במרוקו.
#קולנוע
גם אם אין בה את הקסם האקזוטי של הערים העתיקות במרוקו, אין ספק שקזבלנקה (Casablanca) קנתה את עולמה בסרט קולנוע אגדי מ-1942, שהפך אותה לאחת הערים הידועות באפריקה ובעולם כולו.
היה זה הסרט "קזבלנקה", שעלילתו התרחשה בעיר בשנות ה-40. כיכבו בו אינגריד ברגמן וגדול שחקני הקולנוע בכל הזמנים המפרי בוגרט. זה סרט שהיה לאחד מגדולי הלהיטים בהיסטוריה של הקולנוע והוא מצוטט בתרבות ואפילו בממים באינטרנט שוב ושוב.
#מה תראו כאן?
בקזבלנקה תוכלו לבקר במסגד חסן השני, המסגד הגדול במרוקו ומהמרהיבים בעולם. 6 שנים של בנייה ו-10 אלפי אמנים ואומנים נדרשו לבנייתו. בגובה של 210 מטרים, הצריח שלו בזמן הכתיבה הוא צריח המסגד הגבוה ביותר בעולם.
המסגד נבנה מעל המים והמדריכים המקומיים מספרים שהאמונה היא שאלוהים שוכן במים. בניגוד למרבית מסגדי מרוקו מותר לכולם לבקר בו, כולל לתיירים לא מוסלמים. הגיעו אליו בנעליים שיהיה קל להסיר, כי למסגד נכנסים בלעדיהם.
ליד הים ובסמוך למסגד נמצאת שכונת הקורניש שעל הים, יש בה טיילת נפלאה, המון בתי קפה ומועדוני חוף. ממנה תוכלו לראות גם שקיעה מרהיבה במימי האוקיינוס האטלנטי.
שימו לב ששחייה בחוף האטלנטי יכולה להיות מסוכנת לא פעם, מה שהוביל לבניית בריכות שחייה ממש על החוף. ככה זה כשהעיר שלכם בנויה על חוף עם גלים שהם לא פעם גלי ענק.
חובבי קולנוע ישמחו לבקר בבית הקפה של ריק (Rick's cafe), שמשחזר את המקום המפורסם מהסרט "קזבלנקה". הקפה של ריק נמצא ב"מדינה" של קזבלנקה, העיר העתיקה שסיור בה יגלה לכם כיצד נראות ערים מוסלמיות כבר מאות שנים.
את ארמון המלך אפשר לראות רק מבחוץ. במקומו תוכלו להיכנס ל"מחכמה דו פשה" (Mahkama du Pacha), מעין ארמון ספרדי-מורי נחמד בעיר.
ליד הארמון יש שוק מקומי נחמד ומסעדה עממית בשם Zayna, עם אוכל טעים שבושל בטאג'ין.
#בילויים
לבילויים בערב כדאי לחזור אל שכונת הקורניש של העיר, זו שעל שפת הים. יש בה המון בתי קפה, ברים, מועדונים ומקומות בילוי.
#יהדות
הקהילה היהודית של קזבלנקה נחשבת כיום לגדולה במרוקו. בקזבלנקה לא חסרים מוסדות יהודיים, כולל בתי כנסת, תלמודי תורה, בתי ספר ומרכזי קהילה.
מוזיאון יהדות מרוקו הוא ככל הידוע המוזיאון היחיד בעולם הערבי שעוסק בתרבות ולהיסטוריה היהודית. ילידי מרוקו בעולם, אנשים שעזבו אותה מזמן, שומרים גם הם חיבה לעיר קזבלנקה.
#טיפים
יש בעיר כמה תחנות רכבת גדולות. זו שאליה מגיעים ברכבות ממרקש או מחוץ לעיר היא Casa voyageurs.
קזבלנקה היא אחלה מקום לשופינג של בגדים מערביים יפים בשווקים עם מחירים נמוכים.
מבט מקרוב:
https://youtu.be/ZKCbtu95nAo
ביקור במקום:
https://youtu.be/QuWZThClB_4
מהאוויר:
https://youtu.be/KDng8qkrrTQ
הדרכה (עם המלצות לקניונים לשופינג):
https://youtu.be/AnvWg16pUhk
קזבלנקה (Casablanca),"העיר הלבנה של מרוקו", היא העיר הגדולה והמצליחה בממלכה, עיר שהיא מודרנית מאוד, קוסמופוליטית ופחות מסורתית. ודאי בשל כך היא פחות מעניינת תיירים ולמטיילים במרוקו היא תהיה שונה מאוד מערים כמו מרקש, שפשוואן או פס.
עם נמל ענקי שהוא מהגדולים בכל אפריקה, אדריכלות מעניינת שההשפעה הצרפתית ניכרת בה, עם שדרות רחבות, חופי ים על האוקיינוס האטלנטי, מבני אר-דקו מרשימים - קזבלנקה לא סתם כיכבה באחד הסרטים ההוליוודים האהובים בתולדות הקולנוע. מדובר בעיר מודרנית, הגדולה בערי מרוקו, ועבור מרבית המטיילים מאירופה היא גם שער הכניסה אליה.
קזבלנקה נוסדה בתחילת המאה ה-20 והיום היא בירתה הכלכלית של מרוקו. האווירה בה שונה משמעותית משאר ערי מרוקו. עם ברים, פאבים, מועדונים, חופי ים, חיי לילה תוססים ותיירות מתפתחת, עבור רבים קזבלנקה תהיה עיר מפתיעה, ביחס למדינה המוסלמית שמסביבה.
קזבלנקה ענקית, ואחרי קהיר היא העיר השנייה בגודלה בצפון אפריקה. כאן יושבים מרכזי הבנקים העסקיים ובה נמצא המרכז התעשייתי, הכלכלי והעסקי הגדול ביותר במרוקו.
#קולנוע
גם אם אין בה את הקסם האקזוטי של הערים העתיקות במרוקו, אין ספק שקזבלנקה (Casablanca) קנתה את עולמה בסרט קולנוע אגדי מ-1942, שהפך אותה לאחת הערים הידועות באפריקה ובעולם כולו.
היה זה הסרט "קזבלנקה", שעלילתו התרחשה בעיר בשנות ה-40. כיכבו בו אינגריד ברגמן וגדול שחקני הקולנוע בכל הזמנים המפרי בוגרט. זה סרט שהיה לאחד מגדולי הלהיטים בהיסטוריה של הקולנוע והוא מצוטט בתרבות ואפילו בממים באינטרנט שוב ושוב.
#מה תראו כאן?
בקזבלנקה תוכלו לבקר במסגד חסן השני, המסגד הגדול במרוקו ומהמרהיבים בעולם. 6 שנים של בנייה ו-10 אלפי אמנים ואומנים נדרשו לבנייתו. בגובה של 210 מטרים, הצריח שלו בזמן הכתיבה הוא צריח המסגד הגבוה ביותר בעולם.
המסגד נבנה מעל המים והמדריכים המקומיים מספרים שהאמונה היא שאלוהים שוכן במים. בניגוד למרבית מסגדי מרוקו מותר לכולם לבקר בו, כולל לתיירים לא מוסלמים. הגיעו אליו בנעליים שיהיה קל להסיר, כי למסגד נכנסים בלעדיהם.
ליד הים ובסמוך למסגד נמצאת שכונת הקורניש שעל הים, יש בה טיילת נפלאה, המון בתי קפה ומועדוני חוף. ממנה תוכלו לראות גם שקיעה מרהיבה במימי האוקיינוס האטלנטי.
שימו לב ששחייה בחוף האטלנטי יכולה להיות מסוכנת לא פעם, מה שהוביל לבניית בריכות שחייה ממש על החוף. ככה זה כשהעיר שלכם בנויה על חוף עם גלים שהם לא פעם גלי ענק.
חובבי קולנוע ישמחו לבקר בבית הקפה של ריק (Rick's cafe), שמשחזר את המקום המפורסם מהסרט "קזבלנקה". הקפה של ריק נמצא ב"מדינה" של קזבלנקה, העיר העתיקה שסיור בה יגלה לכם כיצד נראות ערים מוסלמיות כבר מאות שנים.
את ארמון המלך אפשר לראות רק מבחוץ. במקומו תוכלו להיכנס ל"מחכמה דו פשה" (Mahkama du Pacha), מעין ארמון ספרדי-מורי נחמד בעיר.
ליד הארמון יש שוק מקומי נחמד ומסעדה עממית בשם Zayna, עם אוכל טעים שבושל בטאג'ין.
#בילויים
לבילויים בערב כדאי לחזור אל שכונת הקורניש של העיר, זו שעל שפת הים. יש בה המון בתי קפה, ברים, מועדונים ומקומות בילוי.
#יהדות
הקהילה היהודית של קזבלנקה נחשבת כיום לגדולה במרוקו. בקזבלנקה לא חסרים מוסדות יהודיים, כולל בתי כנסת, תלמודי תורה, בתי ספר ומרכזי קהילה.
מוזיאון יהדות מרוקו הוא ככל הידוע המוזיאון היחיד בעולם הערבי שעוסק בתרבות ולהיסטוריה היהודית. ילידי מרוקו בעולם, אנשים שעזבו אותה מזמן, שומרים גם הם חיבה לעיר קזבלנקה.
#טיפים
יש בעיר כמה תחנות רכבת גדולות. זו שאליה מגיעים ברכבות ממרקש או מחוץ לעיר היא Casa voyageurs.
קזבלנקה היא אחלה מקום לשופינג של בגדים מערביים יפים בשווקים עם מחירים נמוכים.
מבט מקרוב:
https://youtu.be/ZKCbtu95nAo
ביקור במקום:
https://youtu.be/QuWZThClB_4
מהאוויר:
https://youtu.be/KDng8qkrrTQ
הדרכה (עם המלצות לקניונים לשופינג):
https://youtu.be/AnvWg16pUhk
#על בירת מצרים הענקית
קהיר, על עשרות מיליוני תושביה, היא העיר הגדולה ביותר באפריקה וכרך עצום, שנחשב למרכז תרבותי של העולם הערבי והפך אותה לבירת העולם המוסלמי כולו. לא סתם פירוש שמה "אל-קאהִרה" הוא "עיר הניצחון".
בירתו של "אל שעב אל מסרי", העם המצרי, נחשבה בעבר לעיר יפה והדורה ומשכה אליה דמויות מרתקות ורבות כוח מכל העולם. היא הייתה למקום מפגש קוסמופוליטי ואקזוטי גם יחד, אך הפכה עם השנים ובעיקר מאז המהפכה נגד המלוכה, למטרופולין עצום, שנאבק אל מול ההזנחה וחוסר התקציב הקבוע של הממשל המצרי. צפיפות אוכלוסין, פקקי תנועה קשים וזיהום אוויר כבד מעיבים על התיירות בקהיר, כמו גם מצבה הבטחוני של מצרים ומאבקה בטרור.
בירת מצרים היא עיר מגוונת ומפתיעה, המסקרנת את התייר בניגודים שבה, בין עשירים לעניים, בין מזרח למערב ובין עוצמת החיים שבה לשלל זכרונות העבר והזמנים העתיקים שלה. אל מול השווקים, המסגדים והסמטאות של מצרים העתיקה, ניצבים בה בתי מלון מפוארים, מסעדות יוקרה ואתרי בילוי מודרניים בסגנון מערבי.
ב"עיר אלף המסגדים" המרתקת, בה גם שלל כנסיות עתיקות ובתי כנסת ציוריים, תמצאו את המיקס המרתק ביותר, של מומיות, שווקים, צבעים ומסגדים. זוהי עיר של המון אדם ועתיקות מהפנטות,עם תנועה בלתי אפשרית בכבישיה, רעש צפירות המכוניות, צפיפות מטורפת וטעמים, צלילים וריחות, שהופכים אותה לכרך שאין כמוהו בעולם.
ראו את כל האטרקציות בעיר בתגית "קהיר".
#היסטוריה
אמנם אין הרבה קשר בין המצרים של היום, צאצאי החיג'אזים, לבין הפרעונים ששלטו כאן בעבר וייסדו את התרבות העתיקה של מצרים. אבל לתושבי מצרים יש היסטוריה עשירה בכל מקרה.
קהיר, שנוסדה בשנת 969 בידי החליפים הפטימים, היא בירת מצרים המוסלמית משנת 1169 ועד היום. למעשה, קהיר קמה מחוץ אך בצמוד לפוּסְטָט, הבירה הקודמת של מצרים, שהח'ליף שרף אותה כדי למנוע את נפילתה בידי הצלבנים ובחר בקהיר כבירה חדשה. פוסטאט נבנתה מחדש והיום היא שכונה בקהיר.
למעשה, בתקופת השלטון המוסלמי קהיר כל כך התרחבה, שהיא אוחדה עם עוד 3 ערי בירה עתיקות של מצרים ששכנו באזור - גיזה, ממפיס ואון, היא הליופוליס.
פוּסְטָט עצמה הוקמה בשנת 641, בידי עמר בן אעץ, ששלח החליף המוסלמי עומר בן חיטאב, מי שאחראי לכיבוש הערבי של מצרים. פוסטאט עצמה החליפה בעבר את הבירה העתיקה של מצרים, שהייתה עיר הנמל אלכסנדריה שעל חופי הים התיכון.
חיילי האימפריה העות'מאנית כבשו את קהיר ב-1517 והחזיקו בה, למעט כיבוש נפוליאוני קצר בין 1798–1801, עד 1882. הם השאירו כאן מגוון מאכלים ופינו את מקומם לבריטים, שכבשו מידיהם את מצרים, בנו בבירתה מגוון גדול של מבנים בסגנון קולוניאלי בריטי ושפרו מעט את התשתיות.
כשמצרים זכתה לעצמאות בשנת 1922, המשיכו כוחות בריטיים לאייש את קהיר, עד שנת 1956. מהפכת הקצינים הובילה לשלטון המצרי את גמאל עבדל נאצר, שפיתח את העיר ופרבריה ושיפר את מערכת התחבורה המקרטעת שלה.
כיום קהיר, על אף קשייה, היא המרכז הכלכלי העיקרי של צפון אפריקה ושל מדינות ערב. בה הוקמה הליגה הערבית ומכאן היא פועלת עד היום. זעזועים פוליטיים והפיכות שהתרחשו בה בשנות האלפיים הפכו אותה להר געש פוליטי וכיום היא נאבקת לחזור ולהפוך למעצמת התיירות השלווה שהייתה בעבר.
#בגדים
לקהיר אקלים מדברי, מה שאומר ביגוד קל לשעות היום וסוודר לערב. הביאו גם נעלי הליכה נוחות, כולל להליכה בחולות של אתרי העתיקות. כמובן הביאו גם משקפי שמש וקרם הגנה חזק.
#מתי לבוא?
חודשי הקיץ לוהטים כאן, מיוני עד ספטמבר. הכי טוב להגיע לכאן מנובמבר עד מרץ וניתן ליהנות גם באוקטובר ומאי.
אם אין ברירה ומגיעים בקיץ, הקפידו להזמין חדר עם מזגן וטיילו בעיקר בשעות הבוקר והערב.
#תחבורה
בקהיר המוניות זולות, אך חשוב לסכם עם הנהג על המחיר מראש. המאבק עליו נמשך, אבל בינתיים Uber עובד נהדר והנהגים אדיבים ומקצועיים.
בנסיעות בין-עירוניות תוכלו לנסוע במוניות שירות שמחירן זול מאד.
הרכבת לאסואן היא חדישה יחסית, עם מחלקה ראשונה ממוזגת אוויר וקרונות שינה לנסיעת לילה שלווה. במחיר קרון השינה אפשר לטוס בזול, מקהיר אל לוקסור או אסואן, בחברת "איג'יפט אייר".
בחודשים הנעימים אוקטובר ואפריל, שווה לתרמילאים וצעירים בנפשם, לצאת לשייט פאלוקות, טיול פופולארי מאוד על מפרשיות אל לוקסור ואסואן. יש טיולי פאלוקות שבהם ישנים על חוף הנהר, שרבים מעדיפים.
#בריאות
בשל חיידק הבילהרציה, אל תרחצו בנילוס בקהיר.
הצטיידו בקרם הגנה לעור ובכובע, עדיף רחב שוליים. הביאו עמכם גם תכשיר נגד יתושים.
במצרים לא מומלץ לשתות מי ברז, אלא מים מינרליים ומשקאות קלים, בבקבוקים סגורים.
היזהרו גם באוכל רחוב ומסעדות מלוכלכות. תיירים רבים חוטפים כאן כאבי בטן, שלשולים, הקאות ושאר דברים שהורסים טיול.
#אוכל
המטבח המצרי הוא משלב מטבח ערבי עם טורקי והשפעות מאירופה, תוצאה של הכיבושים שידע במהלך הדורות. הנה כמה ממעדניו:
"פוּל מֶדָאמֶס" (Ful medames) - "הפול הקבור", שבעבר בישלו בין גחלים, הוא ארוחת הבוקר העממית של המצרים, מאכל לאומי ואחד המעדנים שאוכלים ברחוב המצרי ובזול. איכלו אותו במקום נקי, עם הפועלים המקומיים. לרוב הוא יוגש עם שמן זית, שום כתוש, בצל, פטרוזיליה, סלט ירקות, מיץ לימון ולעיתים עם ביצה.
טַעַמִיָה (Ta'amiya) - הפלפל המצרי הוא המאכל הלאומי. הוא עשוי מפול ומשפחות רבות במצרים אוכלות אותו בכל בוקר, עם פול מבושל.
קוֹשַארִי (Koshary בדגש על ה-Ko) - מעדן רחוב נהדר, המערבב אורז עם אטריות ועדשים, בצל מטוגן ורוטב עגבניות עם חומוס, בהרט ושבבי צ'ילי.
מַלוּחִיָה (Mulukhiyah), מרק ירקות סמיך ומתובל, שלפעמים הוא מוגש עם נתחי בשר. יש חלָטָה, שהיא תבשיל אורז בבשר. מַחְשֶי, שהם ממולאים וטוּרְשִי, החמוצים המקומיים.
קבב, שנקרא "קוֹפְטֶא", או שווארמה מזמינים במסעדות לפי משקל ולצידם תוכלו לבקש "בָּאבָּא גָאנוּש" – סלט חצילים עם טחינה, ברוטב שום ולימון.
המתוקים:
אוּם עַלִי - הקינוח הלאומי האהוב, עם פודינג חם מחלב, לחם מתוק, אורז, אגוזים ופירות יבשים.
עַטַאִיף - שהוא בצק ממולא בשקדים בתוך סירופ.
יש גם קְנָאפֶה, בַּסְבוּסָה ועוד מאפים מתוקים שהגיעו ככל הנראה עם הטורקים.
משקאות:
שתו ברחוב שָבַּע, משקה טעים מקנה סוכר, או קַרְקַדֶה חמצמץ-מתוק, העשוי מצמח שצומח במצריים עילית.
תה אחרי האוכל הוא חזק ומתוק. נסו איתו מַהְלַבִּיָיה, המכילה חלב, לבן, סוכר ואורז מבושל וטחון דק.
קפה שחור אפשר עם קמצוץ סוכר (בקשו "אריה"), מעט סוכר (מזבוט), מתוק מאוד (זיאדה), או ללא סוכר כלל (סאדה).
כמה מאכלים פופולאריים בקהיר:
https://youtu.be/pKtAxYnQ-FU
#שופינג
רחובות השופינג המרכזיים הם רחוב עדלי ורחוב טלעת חרב.
קניות עממיות תוכלו לערוך בשוק הגדול "חאן אל חלילי", המציע מזכרות לצד בשמים, מוצרי טקסטיל ועור.
מציאות עממיות בזול תמצאו בשווקים העממיים והזולים כמו "שוק אל עתבה" והשוק שממול לכניסה לחאן אל חלילי - בצד השני של הרחוב.
אופנה ומותגים בינלאומיים - שווה לקנות בקניון העצום שבשכונת הליופוליס. יש שם הכל וביוקר יחסי.
את המקומות לקניות בעיר תראו בתגית "שופינג בקהיר".
#בילויים
את מקומות הבילוי השווים בעיר ראו בתגית "בילויים בקהיר".
#חסכון
כמעט כל האתרים המעניינים זולים מאד. הביאו תעודת סטודנט. הרבה אתרים פתוחים בחינם.
התמקחות על המחיר במצרים היא כמעט חובה. לתיירים המחירים מוקפצים מיד למעלה!
קניית אוכל בדוכני רחוב יכולה לחסוך כסף רב, אבל גם קלקולי קיבה. שימו לב לנקיון ומים שתו רק מבקבוקים סגורים.
#תשר
מרבית המצרים חיים בעוני, חלק גדול מהם על גבול ההישרדות. לכן רבים יציעו לכם את שירותיהם תמורת "בקשיש", טיפ. גם במסעדות ובתי קפה במצרים נהוג לתת טיפ, של לפחות 10% מהחשבון.
#קידומת מצרים
+20
#חיבורי חשמל (Power plugs)
התקעים האפשריים הם Type F ו-C (ראו למטה קישור עם צילומים).
טעימה מהנסיעה המתקרבת? - הנה סרטון שיציג לכם את העיר במלוא יופייה:
https://youtu.be/C05IG7tqaW8
הקסם של מצרים:
https://youtu.be/eUQqQsrV4Ak
ותכנית ארוכה על האתרים המפורסמים שבה:
https://youtu.be/Dtw2vfKihXA
קהיר, על עשרות מיליוני תושביה, היא העיר הגדולה ביותר באפריקה וכרך עצום, שנחשב למרכז תרבותי של העולם הערבי והפך אותה לבירת העולם המוסלמי כולו. לא סתם פירוש שמה "אל-קאהִרה" הוא "עיר הניצחון".
בירתו של "אל שעב אל מסרי", העם המצרי, נחשבה בעבר לעיר יפה והדורה ומשכה אליה דמויות מרתקות ורבות כוח מכל העולם. היא הייתה למקום מפגש קוסמופוליטי ואקזוטי גם יחד, אך הפכה עם השנים ובעיקר מאז המהפכה נגד המלוכה, למטרופולין עצום, שנאבק אל מול ההזנחה וחוסר התקציב הקבוע של הממשל המצרי. צפיפות אוכלוסין, פקקי תנועה קשים וזיהום אוויר כבד מעיבים על התיירות בקהיר, כמו גם מצבה הבטחוני של מצרים ומאבקה בטרור.
בירת מצרים היא עיר מגוונת ומפתיעה, המסקרנת את התייר בניגודים שבה, בין עשירים לעניים, בין מזרח למערב ובין עוצמת החיים שבה לשלל זכרונות העבר והזמנים העתיקים שלה. אל מול השווקים, המסגדים והסמטאות של מצרים העתיקה, ניצבים בה בתי מלון מפוארים, מסעדות יוקרה ואתרי בילוי מודרניים בסגנון מערבי.
ב"עיר אלף המסגדים" המרתקת, בה גם שלל כנסיות עתיקות ובתי כנסת ציוריים, תמצאו את המיקס המרתק ביותר, של מומיות, שווקים, צבעים ומסגדים. זוהי עיר של המון אדם ועתיקות מהפנטות,עם תנועה בלתי אפשרית בכבישיה, רעש צפירות המכוניות, צפיפות מטורפת וטעמים, צלילים וריחות, שהופכים אותה לכרך שאין כמוהו בעולם.
ראו את כל האטרקציות בעיר בתגית "קהיר".
#היסטוריה
אמנם אין הרבה קשר בין המצרים של היום, צאצאי החיג'אזים, לבין הפרעונים ששלטו כאן בעבר וייסדו את התרבות העתיקה של מצרים. אבל לתושבי מצרים יש היסטוריה עשירה בכל מקרה.
קהיר, שנוסדה בשנת 969 בידי החליפים הפטימים, היא בירת מצרים המוסלמית משנת 1169 ועד היום. למעשה, קהיר קמה מחוץ אך בצמוד לפוּסְטָט, הבירה הקודמת של מצרים, שהח'ליף שרף אותה כדי למנוע את נפילתה בידי הצלבנים ובחר בקהיר כבירה חדשה. פוסטאט נבנתה מחדש והיום היא שכונה בקהיר.
למעשה, בתקופת השלטון המוסלמי קהיר כל כך התרחבה, שהיא אוחדה עם עוד 3 ערי בירה עתיקות של מצרים ששכנו באזור - גיזה, ממפיס ואון, היא הליופוליס.
פוּסְטָט עצמה הוקמה בשנת 641, בידי עמר בן אעץ, ששלח החליף המוסלמי עומר בן חיטאב, מי שאחראי לכיבוש הערבי של מצרים. פוסטאט עצמה החליפה בעבר את הבירה העתיקה של מצרים, שהייתה עיר הנמל אלכסנדריה שעל חופי הים התיכון.
חיילי האימפריה העות'מאנית כבשו את קהיר ב-1517 והחזיקו בה, למעט כיבוש נפוליאוני קצר בין 1798–1801, עד 1882. הם השאירו כאן מגוון מאכלים ופינו את מקומם לבריטים, שכבשו מידיהם את מצרים, בנו בבירתה מגוון גדול של מבנים בסגנון קולוניאלי בריטי ושפרו מעט את התשתיות.
כשמצרים זכתה לעצמאות בשנת 1922, המשיכו כוחות בריטיים לאייש את קהיר, עד שנת 1956. מהפכת הקצינים הובילה לשלטון המצרי את גמאל עבדל נאצר, שפיתח את העיר ופרבריה ושיפר את מערכת התחבורה המקרטעת שלה.
כיום קהיר, על אף קשייה, היא המרכז הכלכלי העיקרי של צפון אפריקה ושל מדינות ערב. בה הוקמה הליגה הערבית ומכאן היא פועלת עד היום. זעזועים פוליטיים והפיכות שהתרחשו בה בשנות האלפיים הפכו אותה להר געש פוליטי וכיום היא נאבקת לחזור ולהפוך למעצמת התיירות השלווה שהייתה בעבר.
#בגדים
לקהיר אקלים מדברי, מה שאומר ביגוד קל לשעות היום וסוודר לערב. הביאו גם נעלי הליכה נוחות, כולל להליכה בחולות של אתרי העתיקות. כמובן הביאו גם משקפי שמש וקרם הגנה חזק.
#מתי לבוא?
חודשי הקיץ לוהטים כאן, מיוני עד ספטמבר. הכי טוב להגיע לכאן מנובמבר עד מרץ וניתן ליהנות גם באוקטובר ומאי.
אם אין ברירה ומגיעים בקיץ, הקפידו להזמין חדר עם מזגן וטיילו בעיקר בשעות הבוקר והערב.
#תחבורה
בקהיר המוניות זולות, אך חשוב לסכם עם הנהג על המחיר מראש. המאבק עליו נמשך, אבל בינתיים Uber עובד נהדר והנהגים אדיבים ומקצועיים.
בנסיעות בין-עירוניות תוכלו לנסוע במוניות שירות שמחירן זול מאד.
הרכבת לאסואן היא חדישה יחסית, עם מחלקה ראשונה ממוזגת אוויר וקרונות שינה לנסיעת לילה שלווה. במחיר קרון השינה אפשר לטוס בזול, מקהיר אל לוקסור או אסואן, בחברת "איג'יפט אייר".
בחודשים הנעימים אוקטובר ואפריל, שווה לתרמילאים וצעירים בנפשם, לצאת לשייט פאלוקות, טיול פופולארי מאוד על מפרשיות אל לוקסור ואסואן. יש טיולי פאלוקות שבהם ישנים על חוף הנהר, שרבים מעדיפים.
#בריאות
בשל חיידק הבילהרציה, אל תרחצו בנילוס בקהיר.
הצטיידו בקרם הגנה לעור ובכובע, עדיף רחב שוליים. הביאו עמכם גם תכשיר נגד יתושים.
במצרים לא מומלץ לשתות מי ברז, אלא מים מינרליים ומשקאות קלים, בבקבוקים סגורים.
היזהרו גם באוכל רחוב ומסעדות מלוכלכות. תיירים רבים חוטפים כאן כאבי בטן, שלשולים, הקאות ושאר דברים שהורסים טיול.
#אוכל
המטבח המצרי הוא משלב מטבח ערבי עם טורקי והשפעות מאירופה, תוצאה של הכיבושים שידע במהלך הדורות. הנה כמה ממעדניו:
"פוּל מֶדָאמֶס" (Ful medames) - "הפול הקבור", שבעבר בישלו בין גחלים, הוא ארוחת הבוקר העממית של המצרים, מאכל לאומי ואחד המעדנים שאוכלים ברחוב המצרי ובזול. איכלו אותו במקום נקי, עם הפועלים המקומיים. לרוב הוא יוגש עם שמן זית, שום כתוש, בצל, פטרוזיליה, סלט ירקות, מיץ לימון ולעיתים עם ביצה.
טַעַמִיָה (Ta'amiya) - הפלפל המצרי הוא המאכל הלאומי. הוא עשוי מפול ומשפחות רבות במצרים אוכלות אותו בכל בוקר, עם פול מבושל.
קוֹשַארִי (Koshary בדגש על ה-Ko) - מעדן רחוב נהדר, המערבב אורז עם אטריות ועדשים, בצל מטוגן ורוטב עגבניות עם חומוס, בהרט ושבבי צ'ילי.
מַלוּחִיָה (Mulukhiyah), מרק ירקות סמיך ומתובל, שלפעמים הוא מוגש עם נתחי בשר. יש חלָטָה, שהיא תבשיל אורז בבשר. מַחְשֶי, שהם ממולאים וטוּרְשִי, החמוצים המקומיים.
קבב, שנקרא "קוֹפְטֶא", או שווארמה מזמינים במסעדות לפי משקל ולצידם תוכלו לבקש "בָּאבָּא גָאנוּש" – סלט חצילים עם טחינה, ברוטב שום ולימון.
המתוקים:
אוּם עַלִי - הקינוח הלאומי האהוב, עם פודינג חם מחלב, לחם מתוק, אורז, אגוזים ופירות יבשים.
עַטַאִיף - שהוא בצק ממולא בשקדים בתוך סירופ.
יש גם קְנָאפֶה, בַּסְבוּסָה ועוד מאפים מתוקים שהגיעו ככל הנראה עם הטורקים.
משקאות:
שתו ברחוב שָבַּע, משקה טעים מקנה סוכר, או קַרְקַדֶה חמצמץ-מתוק, העשוי מצמח שצומח במצריים עילית.
תה אחרי האוכל הוא חזק ומתוק. נסו איתו מַהְלַבִּיָיה, המכילה חלב, לבן, סוכר ואורז מבושל וטחון דק.
קפה שחור אפשר עם קמצוץ סוכר (בקשו "אריה"), מעט סוכר (מזבוט), מתוק מאוד (זיאדה), או ללא סוכר כלל (סאדה).
כמה מאכלים פופולאריים בקהיר:
https://youtu.be/pKtAxYnQ-FU
#שופינג
רחובות השופינג המרכזיים הם רחוב עדלי ורחוב טלעת חרב.
קניות עממיות תוכלו לערוך בשוק הגדול "חאן אל חלילי", המציע מזכרות לצד בשמים, מוצרי טקסטיל ועור.
מציאות עממיות בזול תמצאו בשווקים העממיים והזולים כמו "שוק אל עתבה" והשוק שממול לכניסה לחאן אל חלילי - בצד השני של הרחוב.
אופנה ומותגים בינלאומיים - שווה לקנות בקניון העצום שבשכונת הליופוליס. יש שם הכל וביוקר יחסי.
את המקומות לקניות בעיר תראו בתגית "שופינג בקהיר".
#בילויים
את מקומות הבילוי השווים בעיר ראו בתגית "בילויים בקהיר".
#חסכון
כמעט כל האתרים המעניינים זולים מאד. הביאו תעודת סטודנט. הרבה אתרים פתוחים בחינם.
התמקחות על המחיר במצרים היא כמעט חובה. לתיירים המחירים מוקפצים מיד למעלה!
קניית אוכל בדוכני רחוב יכולה לחסוך כסף רב, אבל גם קלקולי קיבה. שימו לב לנקיון ומים שתו רק מבקבוקים סגורים.
#תשר
מרבית המצרים חיים בעוני, חלק גדול מהם על גבול ההישרדות. לכן רבים יציעו לכם את שירותיהם תמורת "בקשיש", טיפ. גם במסעדות ובתי קפה במצרים נהוג לתת טיפ, של לפחות 10% מהחשבון.
#קידומת מצרים
+20
#חיבורי חשמל (Power plugs)
התקעים האפשריים הם Type F ו-C (ראו למטה קישור עם צילומים).
טעימה מהנסיעה המתקרבת? - הנה סרטון שיציג לכם את העיר במלוא יופייה:
https://youtu.be/C05IG7tqaW8
הקסם של מצרים:
https://youtu.be/eUQqQsrV4Ak
ותכנית ארוכה על האתרים המפורסמים שבה:
https://youtu.be/Dtw2vfKihXA
#על הבירה הדתית והתרבותית של מרוקו
פס (Fes), פז או פאז, היא אחת הערים החשובות והמעניינות ביותר במרוקו. העיר, שנוסדה במאה ה-8 או ה-9 על ידי המלכים האדריסיים, הייתה בעבר עיר הקיסרות של מרוקו.
כיום פס היא העיר השנייה בגודלה במדינה, זו שחולשת על עמדות הכוח בה והעיר הכי תיירותית בהרי האטלס התיכון.
פז נחשבת לבירתה הדתית והתרבותית של מרוקו, אחת הערים הקדושות ביותר לאיסלאם והעתיקה מבין ארבע הערים הקיסריות של הממלכה. היא הצליחה לשמור על צביון דתי מסורתי ועתיק.
זו עיר שכמעט בשום מקום בה לא יגישו שתייה חריפה ואם כן, אז יגישו אותה בקומה העליונה של המקום ומאחורי וילונות סגורים. רבים מגברי העיר עוטים זקן מרובע, המאפיין את הדתיים במדינה.
אבל פס היא עיר יפה מאוד. מהעיר העתיקה, אחד הרובעים המרתקים שתראו בכל מרוקו, ועד לשדרה הראשית של העיר, עם אורות שמזכיר את שדרות שאנז אליזה בפריז.
כשתפסעו בה דומה יהיה שבעיר העתיקה של פס הזמן עצר מלכת. בעלי המלאכה כאן עוסקים בדרך כלל במלאכות עתיקות ומסורתיות. כלי התחבורה העיקריים בחלק זה של העיר הם חמורים ופרדות.
פס החדשה היא פאס אל ג’דיד. זוהי העיר שנבנתה מחוץ לחומות העיר העתיקה. בפס אל ג'דיד מתגוררים תושבי העיר הנחשבים למשכילים שבאזרחי מרוקו.
#מה תראו כאן?
תצפית מהמצודה אל העיר מוקפת החומות יראה לכם את הארמון המלכותי בעל שבעת שערי הברונזה.
ברחוב בעלי המלאכה אפשר לראות ולהתרשם מעבודתם של נפחים, חרשי ברזל, נגרים וצבעי הצמר והבדים.
ברובע האנדלוסי תוכלו לראות פרדות עמוסות בעורות חדשים לעיבוד הפוסעים לאורך הסמטאות הצרות. בהמשך תראו עשרות בורסקאים שעובדים בבריכות ובגנים העגולים על ניקוי, עיבוד וצביעה של העורות.
בקצה העיר העתיקה תוכלו לבקר ב"סוק אל-עטארין", שוק התבלינים הגדול של העיר. השוק הססגוני ועתיר הניחוחות נחשב ללהיט תיירותי והתיירים העולים אליו לרגל מוצאים בו מתבלינים ועד מזכרות וחיקויים זולים של עתיקות.
#תולדות חלקי העיר
לעיר פס 3 חלקים שונים. הראשונה היא פס אל באלי, העיר העתיקה של פס. היא נוסדה בשנת 789 כעיר ימי בייניימית, מוקפת חומות ובהן שערים. במשך שנים רבות זו הייתה העיר פס. כולה בתוך החומות.
עם הזמן הלך המקום שבין חומות פס העתיקה ואזל. בהדרגה החלו לבנות בתים מחוץ לחומות. עוד ועוד בתים נבנו מחוץ לעיר העתיקה. חלק זה יהיה מה שלימים יקבל את השם "פס אל ג'דיד", כלומר פס החדשה.
במאה ה-20 נוסף לעיר החלק החדש ביותר שלה. זה היה כשבנו כאן את פס המודרנית, מעין חלק עכשווי, בהשפעה מערבית-אירופית ברורה, שקיבל את השם בצרפתית "ויל נובל".
#עוד אתרים בעיר
לשוהים כאן כמה ימים הנה אתרים ששווה לבקר בהם:
שער באב בו ג'לוד (Bab Bou Jeloud gate)
ה"מׇדינה" העתיקה (Old Medina)
הרובע היהודי (מלאח) (Mellah)
הבורסקאים (The Chaouwara Tanneries)
מסגד אל-קראוויין והאוניברסיטה (Al-Qarawiyyin Mosque and University)
מוזיאון הנשק של בורג' נורד (Borj Nord Arms Museum)
קברי מרניד (Merenid Tombs)
מוזיאון באטה (Batha Museum)
הארמון המלכותי (Royal Palace)
בו אינניה מדרסה (Bou Inania Medrasa)
מבט מקרוב:
https://youtu.be/2V7ChAu2XPw
מקומות בעיר:
https://youtu.be/0ufkN6NNW1I
ביקור במקום:
https://youtu.be/VX5MuhfeSls
הדרכה:
https://youtu.be/5fesOgYB0as
בלוגרים:
https://youtu.be/rDFHbqu_jH0
עשרת המקומות לביקור:
https://youtu.be/anq5x7Q7NIc
פס (Fes), פז או פאז, היא אחת הערים החשובות והמעניינות ביותר במרוקו. העיר, שנוסדה במאה ה-8 או ה-9 על ידי המלכים האדריסיים, הייתה בעבר עיר הקיסרות של מרוקו.
כיום פס היא העיר השנייה בגודלה במדינה, זו שחולשת על עמדות הכוח בה והעיר הכי תיירותית בהרי האטלס התיכון.
פז נחשבת לבירתה הדתית והתרבותית של מרוקו, אחת הערים הקדושות ביותר לאיסלאם והעתיקה מבין ארבע הערים הקיסריות של הממלכה. היא הצליחה לשמור על צביון דתי מסורתי ועתיק.
זו עיר שכמעט בשום מקום בה לא יגישו שתייה חריפה ואם כן, אז יגישו אותה בקומה העליונה של המקום ומאחורי וילונות סגורים. רבים מגברי העיר עוטים זקן מרובע, המאפיין את הדתיים במדינה.
אבל פס היא עיר יפה מאוד. מהעיר העתיקה, אחד הרובעים המרתקים שתראו בכל מרוקו, ועד לשדרה הראשית של העיר, עם אורות שמזכיר את שדרות שאנז אליזה בפריז.
כשתפסעו בה דומה יהיה שבעיר העתיקה של פס הזמן עצר מלכת. בעלי המלאכה כאן עוסקים בדרך כלל במלאכות עתיקות ומסורתיות. כלי התחבורה העיקריים בחלק זה של העיר הם חמורים ופרדות.
פס החדשה היא פאס אל ג’דיד. זוהי העיר שנבנתה מחוץ לחומות העיר העתיקה. בפס אל ג'דיד מתגוררים תושבי העיר הנחשבים למשכילים שבאזרחי מרוקו.
#מה תראו כאן?
תצפית מהמצודה אל העיר מוקפת החומות יראה לכם את הארמון המלכותי בעל שבעת שערי הברונזה.
ברחוב בעלי המלאכה אפשר לראות ולהתרשם מעבודתם של נפחים, חרשי ברזל, נגרים וצבעי הצמר והבדים.
ברובע האנדלוסי תוכלו לראות פרדות עמוסות בעורות חדשים לעיבוד הפוסעים לאורך הסמטאות הצרות. בהמשך תראו עשרות בורסקאים שעובדים בבריכות ובגנים העגולים על ניקוי, עיבוד וצביעה של העורות.
בקצה העיר העתיקה תוכלו לבקר ב"סוק אל-עטארין", שוק התבלינים הגדול של העיר. השוק הססגוני ועתיר הניחוחות נחשב ללהיט תיירותי והתיירים העולים אליו לרגל מוצאים בו מתבלינים ועד מזכרות וחיקויים זולים של עתיקות.
#תולדות חלקי העיר
לעיר פס 3 חלקים שונים. הראשונה היא פס אל באלי, העיר העתיקה של פס. היא נוסדה בשנת 789 כעיר ימי בייניימית, מוקפת חומות ובהן שערים. במשך שנים רבות זו הייתה העיר פס. כולה בתוך החומות.
עם הזמן הלך המקום שבין חומות פס העתיקה ואזל. בהדרגה החלו לבנות בתים מחוץ לחומות. עוד ועוד בתים נבנו מחוץ לעיר העתיקה. חלק זה יהיה מה שלימים יקבל את השם "פס אל ג'דיד", כלומר פס החדשה.
במאה ה-20 נוסף לעיר החלק החדש ביותר שלה. זה היה כשבנו כאן את פס המודרנית, מעין חלק עכשווי, בהשפעה מערבית-אירופית ברורה, שקיבל את השם בצרפתית "ויל נובל".
#עוד אתרים בעיר
לשוהים כאן כמה ימים הנה אתרים ששווה לבקר בהם:
שער באב בו ג'לוד (Bab Bou Jeloud gate)
ה"מׇדינה" העתיקה (Old Medina)
הרובע היהודי (מלאח) (Mellah)
הבורסקאים (The Chaouwara Tanneries)
מסגד אל-קראוויין והאוניברסיטה (Al-Qarawiyyin Mosque and University)
מוזיאון הנשק של בורג' נורד (Borj Nord Arms Museum)
קברי מרניד (Merenid Tombs)
מוזיאון באטה (Batha Museum)
הארמון המלכותי (Royal Palace)
בו אינניה מדרסה (Bou Inania Medrasa)
מבט מקרוב:
https://youtu.be/2V7ChAu2XPw
מקומות בעיר:
https://youtu.be/0ufkN6NNW1I
ביקור במקום:
https://youtu.be/VX5MuhfeSls
הדרכה:
https://youtu.be/5fesOgYB0as
בלוגרים:
https://youtu.be/rDFHbqu_jH0
עשרת המקומות לביקור:
https://youtu.be/anq5x7Q7NIc
