#על התשובה הדנית לשוק האוכל בעולם

שוק האוכל המקורה טורבאהלרן (Torvehallerne) הוא משווקי האוכל המומלצים בעולם וללא ספק שוק האוכל המוביל בקופנהגן.

בשוק, הממוקם בתחנת נורפורט (Nørreport), יש מעל 150 דוכנים, הנמצאים בשני מבנים מקורים וממוזגים. מתוך השווקים בעיר, הוא המגוון ביותר ומציע מעל 60 ספקים, המנהלים כמעט כל סוג של מטבח ואוכל וברמה גבוהה.

כאן תוכלו לאכול מנות נהדרות של אוכל מקומי ובינלאומי, החל ממנות דניות עממיות כמו סמורברוד דניים שהם כריכונים נהדרים, ומנות פודינג אורז ועד לקרמבו, שאם לא ידעתם הומצא בדנמרק ועוד.

יש כאן דוכני גבינות מקומיות וטעימות, דרך דגים, בשר, סושי, גלידות ביתיות, שוקולדים, קפה, גלידות ופטיסרי ועד לערמונים קלויים ולברים עם יין, בירות וקוקטיילים טעימים.

רוצים ארוחה מסודרת? - יש כאן גם מסעדות מעולות, בהן תוכלו לאכול ארוחת ערב או צהריים, או לקחת איתכם מנות לפיקניק בחוץ.


#המלצה מיוחדת
אתם חייבים לנסות את כריכי הטאפאס הדני, האותנטי והנהדר. הכריכים הללו נקראים סמורברוד (Smørrebrød), שפירושם בעברית הוא "לחם עם ממרח".

הסמורברוד הנהדרים של דנמרק הולכים נהדר עם בירה צוננת מהחבית ותוכלו לאכול אותם כאן או לקחת ולאכול בחוץ, במקום שקט, פיקניקי או נופי יותר.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/6cko5N48DQc