#על ממלכת יין האמרונה

ספק בר יין יוקרתי, ספק מטבח שף איטלקי, או ייקב שמציע את היין שלו - בוטגה דל וינו (Antica Bottega del Vino) הוא לא סתם מסעדה. מדובר במוסד גסטרונומי שהאווירה בו מיוחדת במינה ושמומלץ לסעוד בו.

בבוטגה תסעדו כשאתם מוקפים באוסף ענקי של בקבוקי יין "אמרונה" בני עשרות שנים. רשימת היין שתוגש לכם כאן היא ספר ענקי ובו מאות סוגים ואפשרויות של יין. את רשימת היין הזו רבים מכנים כאן "התנ"ך של היין".

המסעדה הזו מלאה לאורך כל היום והאוכל יוצא דופן באיכותו. המנה הקלאסית כאן היא גם זו שנחשבת לאחת ממנות הספציאליטה של האזור - ריזוטו על בסיס יין אמרונה. עוד מנות שוות הן הטורטליני עם כמהין ומנת לחי של שור.

שימו לב - האכילה והשתייה כאן הן חוויה נהדרת, אך יקרה. תוכלו לדלג על המקום הזה, אבל נסו לפחות לבקש להציץ פנימה ולראות את העיצוב והאווירה המיוחדים שיש בו.


#טיפים
לחיסכון נסו להגיע לארוחת צהריים.

הזמינו מקום מראש.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/84bWUAqU6u4