שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
בזאר התבלינים, השוק המצרי
שוק התבלינים
בזאר התבלינים
#על שוק התבלינים הטוב בעולם
הרים של תבלינים ססגוניים בצבעי צהוב, ירוק, כתום וזהב, ריחות שונים ומשונים ומגוון מוצרים שלא יאומן - כל אלה יקבלו את פניכם בבזאר התבלינים, שנקרא גם השוק המצרי (Mısır Çarşısı).
זהו שוק התבלינים של איסטנבול, אחד השווקים הגדולים בעיר ולדעת רבים גם שוק התבלינים הטוב ביותר בעולם.
השוק הזה הוא בצורת L גדולה. יש בו 88 חללים מקומרים, שברובם קומה תחתונה ועליונה. הוא נבנה ב-1660, לאחר שריפה ענקית שהשתוללה באיסטנבול. במשך תקופה מסוימת הוא שימש כתחנת הצטיידות לשיירות הגמלים שנסעו על דרך המשי ומקום מנוחה והתרעננות לרוכבים שבדרך.
החל מתבלין הזעפרן, הידוע כתבלין היקר בעולם, ועד ציפורן וחינה אדומה, כורכום וכמון, פפריקה ופלפל - בבאזאר התבלינים (Egyptian or Spice Bazaar), שהוא השוק השני בגודלו בעיר, תוכלו למצוא כמעט כל תבלין אפשרי.
בנוסף למגוון אדיר של תבלינים בשלל צבעים וריחות, נמכרים כאן קוויאר יקר להחריד, רחת לוקום בכל צבע וטעם, חלבה מצוינת, ממתקי נוגט ונקניקי פרות עם אגוזים, המון סוגי פלפלים ומשקאות אקזוטיים למכביר.
אבל בשוק התבלינים תמצאו גם מתחם קניות מקורה שהוא שני בגודלו רק לבזאר הגדול. יש כאן הרבה יותר מתבלינים. אם תרצו, תוכלו לקנות כאן גם מוצרים שונים, כולל בדים יפים וצבעוניים, בגדים ולבנים איכותיים, שנמכרים בזול ומחזיקים שנים רבות.
#טיפים
הכניסה חופשית
הכניסה הראשית היא מול מסגד יני (Yeni), בפינת הדרום-מערבית.
מומלץ להתמקח בשוק הזה אחרת המוכרים כמעט נעלבים, כי הם אוהבים את משחק המיקוח הכל כך נפוץ בשווקי המזרח.
מעוניינים במתנות טעימות? - קנו כאן פיסטוקים מעולים וזולים, מיני אגוזים ופירות יבשים נהדרים, דבש טורקי וזעפרן איכותי ולרוב יקר מאד. כאן הוא זול משמעותית משטר העולם.
מבט מקרוב:
https://youtu.be/4IVMdaXj8gE
ביקור במקום:
https://youtu.be/I-dIERKfT6c
הדרכה:
https://youtu.be/lI7o1ay_F-A
הרים של תבלינים ססגוניים בצבעי צהוב, ירוק, כתום וזהב, ריחות שונים ומשונים ומגוון מוצרים שלא יאומן - כל אלה יקבלו את פניכם בבזאר התבלינים, שנקרא גם השוק המצרי (Mısır Çarşısı).
זהו שוק התבלינים של איסטנבול, אחד השווקים הגדולים בעיר ולדעת רבים גם שוק התבלינים הטוב ביותר בעולם.
השוק הזה הוא בצורת L גדולה. יש בו 88 חללים מקומרים, שברובם קומה תחתונה ועליונה. הוא נבנה ב-1660, לאחר שריפה ענקית שהשתוללה באיסטנבול. במשך תקופה מסוימת הוא שימש כתחנת הצטיידות לשיירות הגמלים שנסעו על דרך המשי ומקום מנוחה והתרעננות לרוכבים שבדרך.
החל מתבלין הזעפרן, הידוע כתבלין היקר בעולם, ועד ציפורן וחינה אדומה, כורכום וכמון, פפריקה ופלפל - בבאזאר התבלינים (Egyptian or Spice Bazaar), שהוא השוק השני בגודלו בעיר, תוכלו למצוא כמעט כל תבלין אפשרי.
בנוסף למגוון אדיר של תבלינים בשלל צבעים וריחות, נמכרים כאן קוויאר יקר להחריד, רחת לוקום בכל צבע וטעם, חלבה מצוינת, ממתקי נוגט ונקניקי פרות עם אגוזים, המון סוגי פלפלים ומשקאות אקזוטיים למכביר.
אבל בשוק התבלינים תמצאו גם מתחם קניות מקורה שהוא שני בגודלו רק לבזאר הגדול. יש כאן הרבה יותר מתבלינים. אם תרצו, תוכלו לקנות כאן גם מוצרים שונים, כולל בדים יפים וצבעוניים, בגדים ולבנים איכותיים, שנמכרים בזול ומחזיקים שנים רבות.
#טיפים
הכניסה חופשית
הכניסה הראשית היא מול מסגד יני (Yeni), בפינת הדרום-מערבית.
מומלץ להתמקח בשוק הזה אחרת המוכרים כמעט נעלבים, כי הם אוהבים את משחק המיקוח הכל כך נפוץ בשווקי המזרח.
מעוניינים במתנות טעימות? - קנו כאן פיסטוקים מעולים וזולים, מיני אגוזים ופירות יבשים נהדרים, דבש טורקי וזעפרן איכותי ולרוב יקר מאד. כאן הוא זול משמעותית משטר העולם.
מבט מקרוב:
https://youtu.be/4IVMdaXj8gE
ביקור במקום:
https://youtu.be/I-dIERKfT6c
הדרכה:
https://youtu.be/lI7o1ay_F-A
#על שוק התבלינים של דובאי
שוק התבלינים בדובאי (Dubai Spice Souk), הידוע גם בתור "השוק העתיק של דיירה", הוא שוק מזרחי אמיתי ואותנטי. הוא גדול מאוד ומציע שלל תבלינים צבעוניים ועשבי תיבול אקזוטיים הנמכרים ברובם מתוך שקי יוטה ענקיים ומלאים עד גדותיהם.
בשוק תוכלו להכיר ולקנות את התבלינים המקומיים, התערובות ועשבי התיבול שאת חלקם גם מכינים כאן.
סוחרי השוק הם ברובם אנשים נעימים ומסבירי פנים, שנוהגים לפנק את העוברים ושבים, גם את מי שלא קונים דבר. היעזרו בהם לבחור או ללמוד על התבלינים האקזוטיים והמוכרים. רובם נוהגים גם לתרום מתכונים תואמים, עם התבלינים שאתם קונים.
העיצוב והבנייה בשוק התבלינים מוקפדים ואותנטיים. לא תמצאו כאן שלטים דיגיטליים ופרסומות. האדריכלות עתיקה, מעוטרת ועברה שימור לסגנון ההיסטורי של האמירויות. הגוונים הם גווני צבע החול, האפור והאבן הטבעית. לידם גוון העץ המיושן והכהה, שמאפיין גם את הכניסה לשוק, בשערים עם דוגמאות עץ.
#מה תראו כאן
הררי התבלינים האקזוטיים והאיכותיים ניצבים כאן בצבעי צהוב, ירוק, כתום וזהב, עם ריחות שונים ומשונים ומגוון מוצרים משלימים, כמו קפה, קטורת ומוצרים לנרגילה - כל אלה ועוד המון עושים את השוק הזה למיוחד כל כך.
מרבית התבלינים והמזון מוצגים כאן בשקיות פתוחות, כמו בשווקים של פעם.
תמצאו כאן לא רק סחורות מקומיות, מאיחוד האמירויות. בשוק התבלינים של דובאי נמכרים גם מוצרים ותבלינים מכל אסיה. יש כאן שלל תבלינים מפקיסטן, הודו, נפאל, ישראל ואפילו איראן. ממנה אגב מגיע לכאן גם הזעפרן, מלך התבלינים והיקר מביניהם.
תמצאו כאן גם עלי קפיר, קארי וליים מהודו ועד אורגנו פרסי. אחרי שזיהיתם תבלינים מוכרים כמו פלפל, קינמון, לבונה, ציפורן, הל וזרעי קימל, בקשו לנסות את התבלינים המיוחדים, כמו פקעות הוורדים, הלימון הסומלי בו מתבלים מרקים, שורשי הסחלבים, לימון שחור, המשמש לתיבול של עוף ודגים ומי תפוז וורדים.
בולטת גם תערובת הברביס הפופולרית בדובאי. היא עשויה מפירות יער מיובשים וטעמה חמוץ מתוק. המקומיים נוהגים לתבל בברביס את המאכלים שלהם.
אבל בשוק התבלינים יש הרבה יותר מתבלינים. תוכלו למצוא כאן גם שלל מוצרים אחרים, כולל טבק ומוצרי נרגילה, קפה ומוצריו, פירות יבשים, ממתקים מזרח תיכוניים, מוצרי קטורת ואת הבושם הערבי המסורתי.
עוד תמצאו בשוק התבלינים גם בדים צבעוניים ורקומים, בגדים מסורתיים ובגדים בכלל, לבנים, שטיחים, מוצרי טקסטיל, מזכרות וכלי מטבח אותנטיים, צלחות חרס, כלי אוכל מעוטרים, פנסים ערביים, ערכות קפה ועוד.
#טיפים
להגעה פשוטה וזולה קחו מעבורת במחיר דירהאם אחד לאדם, מאיזור Dubai Creek.
במהלך היום השוק חם ובקיץ אפילו לוהט. דווקא כשהשמש שוקעת ויורד הערב הקריר, אז כיף יותר לטייל ברחובות השוק המוארים ולשלב גם בילוי נעים באזור.
קהל היעד העיקרי הוא מקומי ולכן מחירי המזון בשוק התבלינים נמוכים מאלה שבחנויות ובסופרמרקטים.
הגיעו עם מזומן. יש מוכרים רבים שמוכרים רק במזומן.
נהוג להתמקח כאן, אבל ברוח טובה ועם מחמאות למוכר ולמותו ומוצריו. ההנחה שתקבלו תהיה בהתאם.
כדי שיישמרו היטב, בקשו את התבלינים בשקיות אטומות היטב.
בתום השהות בשוק שווה להציץ גם בשוק הבשמים ובשוק הזהב הסמוכים.
#טיפים
הכניסה חופשית.
בשוק הזה מותר להתמקח.
שוק התבלינים הוא השוק הכדאי ביותר לקניית מזכרות מדובאי.
מבט מקרוב:
https://youtu.be/qZ44J3rt_GQ
ביקור במקום:
https://youtu.be/-9mx0voQb8w
בלוגרים:
https://youtu.be/9pVKxFhVo4k
שוק התבלינים בדובאי (Dubai Spice Souk), הידוע גם בתור "השוק העתיק של דיירה", הוא שוק מזרחי אמיתי ואותנטי. הוא גדול מאוד ומציע שלל תבלינים צבעוניים ועשבי תיבול אקזוטיים הנמכרים ברובם מתוך שקי יוטה ענקיים ומלאים עד גדותיהם.
בשוק תוכלו להכיר ולקנות את התבלינים המקומיים, התערובות ועשבי התיבול שאת חלקם גם מכינים כאן.
סוחרי השוק הם ברובם אנשים נעימים ומסבירי פנים, שנוהגים לפנק את העוברים ושבים, גם את מי שלא קונים דבר. היעזרו בהם לבחור או ללמוד על התבלינים האקזוטיים והמוכרים. רובם נוהגים גם לתרום מתכונים תואמים, עם התבלינים שאתם קונים.
העיצוב והבנייה בשוק התבלינים מוקפדים ואותנטיים. לא תמצאו כאן שלטים דיגיטליים ופרסומות. האדריכלות עתיקה, מעוטרת ועברה שימור לסגנון ההיסטורי של האמירויות. הגוונים הם גווני צבע החול, האפור והאבן הטבעית. לידם גוון העץ המיושן והכהה, שמאפיין גם את הכניסה לשוק, בשערים עם דוגמאות עץ.
#מה תראו כאן
הררי התבלינים האקזוטיים והאיכותיים ניצבים כאן בצבעי צהוב, ירוק, כתום וזהב, עם ריחות שונים ומשונים ומגוון מוצרים משלימים, כמו קפה, קטורת ומוצרים לנרגילה - כל אלה ועוד המון עושים את השוק הזה למיוחד כל כך.
מרבית התבלינים והמזון מוצגים כאן בשקיות פתוחות, כמו בשווקים של פעם.
תמצאו כאן לא רק סחורות מקומיות, מאיחוד האמירויות. בשוק התבלינים של דובאי נמכרים גם מוצרים ותבלינים מכל אסיה. יש כאן שלל תבלינים מפקיסטן, הודו, נפאל, ישראל ואפילו איראן. ממנה אגב מגיע לכאן גם הזעפרן, מלך התבלינים והיקר מביניהם.
תמצאו כאן גם עלי קפיר, קארי וליים מהודו ועד אורגנו פרסי. אחרי שזיהיתם תבלינים מוכרים כמו פלפל, קינמון, לבונה, ציפורן, הל וזרעי קימל, בקשו לנסות את התבלינים המיוחדים, כמו פקעות הוורדים, הלימון הסומלי בו מתבלים מרקים, שורשי הסחלבים, לימון שחור, המשמש לתיבול של עוף ודגים ומי תפוז וורדים.
בולטת גם תערובת הברביס הפופולרית בדובאי. היא עשויה מפירות יער מיובשים וטעמה חמוץ מתוק. המקומיים נוהגים לתבל בברביס את המאכלים שלהם.
אבל בשוק התבלינים יש הרבה יותר מתבלינים. תוכלו למצוא כאן גם שלל מוצרים אחרים, כולל טבק ומוצרי נרגילה, קפה ומוצריו, פירות יבשים, ממתקים מזרח תיכוניים, מוצרי קטורת ואת הבושם הערבי המסורתי.
עוד תמצאו בשוק התבלינים גם בדים צבעוניים ורקומים, בגדים מסורתיים ובגדים בכלל, לבנים, שטיחים, מוצרי טקסטיל, מזכרות וכלי מטבח אותנטיים, צלחות חרס, כלי אוכל מעוטרים, פנסים ערביים, ערכות קפה ועוד.
#טיפים
להגעה פשוטה וזולה קחו מעבורת במחיר דירהאם אחד לאדם, מאיזור Dubai Creek.
במהלך היום השוק חם ובקיץ אפילו לוהט. דווקא כשהשמש שוקעת ויורד הערב הקריר, אז כיף יותר לטייל ברחובות השוק המוארים ולשלב גם בילוי נעים באזור.
קהל היעד העיקרי הוא מקומי ולכן מחירי המזון בשוק התבלינים נמוכים מאלה שבחנויות ובסופרמרקטים.
הגיעו עם מזומן. יש מוכרים רבים שמוכרים רק במזומן.
נהוג להתמקח כאן, אבל ברוח טובה ועם מחמאות למוכר ולמותו ומוצריו. ההנחה שתקבלו תהיה בהתאם.
כדי שיישמרו היטב, בקשו את התבלינים בשקיות אטומות היטב.
בתום השהות בשוק שווה להציץ גם בשוק הבשמים ובשוק הזהב הסמוכים.
#טיפים
הכניסה חופשית.
בשוק הזה מותר להתמקח.
שוק התבלינים הוא השוק הכדאי ביותר לקניית מזכרות מדובאי.
מבט מקרוב:
https://youtu.be/qZ44J3rt_GQ
ביקור במקום:
https://youtu.be/-9mx0voQb8w
בלוגרים:
https://youtu.be/9pVKxFhVo4k
