#על המסעדה התאילנדית בשוק תלפיות

התאילנדית בשוק (The Tai market) היא מסעדה תאילנדית קטנה ופופולרית בלב שוק תלפיות. היא מזכירה את הדוכנים העמוסים בשווקים של תאילנד ומציעה אוכל תאילנדי פשוט וצבעוני, במחיר נגיש ובאווירה ביתית וחמה.

התאילנדית בשוק מעוצבת בפשטות, ממש כמו מסעדות שוק תאילנדיות, עם אווירה אותנטית ולא מתיימרת, מבוססת על כיסאות פלסטיק וסלים על השולחנות.

השימוש בירקות טריים ועשבי תיבול מהשוק הוא מה שמייחד את המקום. המנות מבוססות על מתכונים מהמטבח התאילנדי ומציעות אוכל תאילנדי אמיתי, חריף ונועז, אך ניתן לבקש לעדן את רמת החריפות.

את המקום קטן פתח המסעדן המנוסה שי אראל, ביחד עם השפית וואסיטני שנולדה בתאילנד ושותפה, בנה גיא בלאו. הבעלים או השפית טסים לתאילנד מדי פעם, כדי להביא חומרי גלם מקוריים ורעיונות חדשים.

התאילנדית בשוק היא בחירה מעולה למי שמחפשים אוכל תאילנדי אמיתי, טרי וזמין בשוק תלפיות, בשכונת הדר או בחיפה בכלל.


#מה תאכלו כאן?
בתפריט ניתן למצוא מנות כמו פאד תאי, סום טאם (סלט פפאיה חריף שמוגש עם אורז דביק) ומנות קארי מגוונות טעמים.

כמן כן נמכרים בטירוף אגרולי פופיה פאק (בעבודת יד), דג מטוגן עם ירוקים, קשיו ובוטנים, ומרק קוטיאו שהוא מרק אטריות בקר קליל ועשיר.

בקינוחים תמצאו בננה לוטי או סטיקי רייס (לעיתים מוגש עם תותים).


#טיפים
לא מקבלים הזמנות מראש, אין טלפון ואין שירות טייק אוויי.

את רמת החריפות אפשר לבקש עדינה יותר או נמוכה ממש.

המקום מאוד מבוקש ובדרך כלל מלא בצהריים, אז השתדלו להגיע מוקדם.


ביקורת:

https://youtu.be/VUWsmLFvUb8


איך היא לטבעונים?

https://youtu.be/cKbkDJotLQQ