#על הטברנה של הזוג היווני

טברנה ביקוליס (Taverna Bikolis) היא מסעדת גריל בכפר פרולאדס (Peroulades) שליד סידארי. עם השנים היא הפכה לשם דבר באי קורפו ורבים יוצאים לנסיעה לכפר פרולאדס, במיוחד כדי לאכול בה.

את המסעדה פתחו בני הזוג ניקוס ואלני בשנת 1986 ועוד לפני כן פעל כאן אביו של ניקוס, במסעדה קודמת של המשפחה. הטברנה מארחת גם תיירים רבים, אבל המקומיים אוהבים לסעוד בה ומעידים על איכותה.

ביקוליס היא מסעדת גריל יוונית שמתמחה בבשרים מעולים על האש, לצד אוכל יווני מוצלח ומאכלים מסורתיים אותנטיים. ניקוס הוא המבשל, בעוד אלני וילדיהם מגישים לסועדים, בשירות ידידותי מכל הלב.

לצד הבשרים יהיו כאן סלט יווני מעולה, מזדים, מוסקה ושלל מאכלים עם הרבה שמן זית וגבינות פטה. נסו את הלחם תוצרת בית המצוין, את הקוקיניסטה (kokkinista), הקלפטיקו (kleftico) ואת סל לחם השום המצוין.

המחירים כאן לא יקרים והאירוח למופת.

בתיאבון!


#טיפים
כדי ליהנות מהנוף המדהים, בקשו לקבל שולחן על המרפסת שמאחור.

בשבתות שווה להזמין את הכבש בגריל.