#על השיפודיה היפאנית הנהדרת

יאקיטורי השיבי (Yakitori hachibei) היא שיפודיה שמתמחה ביאקיטורי, השיפודים היפאניים מבשר העוף.

רבים רואים בהאשיבי את מסעדת היקיטורי הטובה בטוקיו. היא רק אחד מכמה סניפים שיש לרשת ברחבי טוקיו, אבל זהו הסניף שתושבי טוקיו הכי מעדיפים את מנותיו המעולות ומציינים אותו כמוצלח ביותר מבין סניפי הרשת.

לאיכות הבשר שלה זוכה יאקיטורי האשיבי תודות לסחורה הטרייה ולזני העופות המעולים שמהם מכינים כאן את היקיטורי. טבחי המקום מצליחים להציע לסועדים סוגים רבים ומפתיעים של שיפודים מבשר העוף, לחלקיו השונים.

בין המנות המומלצות כאן תמצאו את הצוקונה (tsukune) בגריל, שהוא סוג של קבב מירכי עוף עם ג'ינג'ר, גרידת לימון ורוטב מתקתק.

מעולה גם סלט הקיסר עם רוטב הביצה העלומה והפרמז'יאנו, שהטבח מכין על השולחן, אל מול עיני הלקוחות.


הנה האשיבי:

https://youtu.be/DuvQNQDTesU?t=1m31s


ועוד יקיטורי ברופונגי:

https://youtu.be/7NdUaQ3SGJs

#על המסעדה עם המופע המשונה בתבל

על אף שמגישים כאן מנות בנטו (bento boxes), הארוחות הארוזות בקופסה הייעודית של המטבח היפאני, מסעדת הרובוטים (Robot Restaurant) היא ממש לא מסעדה.

רובוטים, להטוטנים, דובי פנדה, נגנים מוארים באורות זרחניים ופרות שמנמנות ומצחיקות - מדובר במופע בידורי שנע בין מצחיק למפתיע, מלהיב וביזארי ובטוח שאינו דומה לשום דבר שראיתם בחייכם, או במילים אחרות - טוקיו ויפאן במיטבם ובקצוות שלהם!

הפתעה, בלבול ופליאה - אם תרצו להכיר באמת את הראש האורבני של יפאן, המופע של מסעדת הרובוטים בשינג'וקו, הוא בידור יפני ומופע חובה למי שמתחבר לראש השונה כל כך שמביאים היפאנים לעולם!


#טיפים
מומלץ לאכול לפני המופע בחוץ ולהסתפק כאן בבירה.

יש כאן חובת הגעה לפחות חצי שעה לפני תחילת המופע שהזמנתם.

ניתן לקנות כרטיסים באינטרנט מראש באתר Klook שלמטה, ולקבל הנחה משמעותית.

רבים יוצאים מכאן בתחושה שבזבזו את זמנם. אם אינכם מצוידים בהרבה חוש הומור וקלילות, חשבו פעמיים לפני שאתם מגיעים למקום.


הנה מסעדת הרובוטים:

https://youtu.be/rLFaNX4WkZ0


הדרכה:

https://youtu.be/l1vvTtz8hpg


באריכות מדהימה:

https://youtu.be/JNME4u61nZE