#ללמוד להכין אוכל מהמקומיים

בכל ביקור בחו"ל אני חוזרת ומופתעת לגלות כמה אני מתגעגעת לטעמים החדשים והנהדרים שחוויתי בטיול. אני מחפשת מתכונים ומנסה אותם, אבל זה לא עובד, לפחות לא תמיד וגם אם כן - ההרגשה היא לרוב שהמקומיים היו מסבירים את הניואנסים שעושים כאן את האוכל מושלם.

סדנת הכנת האוכל (Cooking Class) מאפשרת לך לפגוש טבח או טבחית מקומיים שילמדו אותך סולו או בקבוצה כיצד להכין את המאכלים האהובים מהמטבח כאן. זו גם חוויה חברתית וגם היכרות עם האנשים הטובים שמאחרי הסירים ולחלוק איתם את האהבה לאוכל שעכשיו הוא "משותף".

אז בהצלחה ובתיאבון!


#טיפים
להזמנת סדנאות לחצו על הכפתור הוורוד.

המיקום שלנו כאן הוא נקודת יציאה פופולרית, אך יש לוודא מהי נקודת היציאה לסדנה שבחרתם ולהגיע אליה.


דוגמה לחוויה:

https://youtu.be/_coAQDEE9Gs

#לומדים להכין מאכלים יפניים בסדנה

תמיד חלמתם ללמוד מהמקצוענים המקומיים כיצד להכין מאכלים יפניים נהדרים?

מסושי, מאפים ובירה ועד מרק וקינוחים בסדנאות להכנת אוכל יפני תוכלו לרכוש ידע והבנה על הכנת האוכל הטעים והמעדנים הידועים והפחות מוכרים מהמטבח היפני.

בכל סדנה כאן תוכלו להתמקד ולהתנסות בהכנת חלק מהמנות היפניות הטעימות שמלמדים בה ולעשות זאת בהנחייה ותחת עינם הפקוחה של מומחי אוכל יפני ושפים מקומיים. כאן תוכלו גם לשאול את כל השאלות הנכונות בענייני הראמן והסושי, שתמיד רציתם לשפר.

אז בואו לבחור סדנה לטעמכם (תרתי משמע) וללמוד כיצד להיות יפנים, או לפחות להכין את המטעמים הנהדרים של יפן והבריאות הנהדרת שמתלווה אליהם.

בהצלחה ובתיאבון!


#טיפים
להזמנת סדנאות לחצו על הכפתור הוורוד.

המיקום שלנו כאן הוא נקודת יציאה פופולרית, אך יש לוודא מהי נקודת היציאה לסדנה שבחרתם ולהגיע אליה.


דוגמה לחוויה:

https://youtu.be/j9spctWXVXw

#ללמוד להכין סושי אמיתי זה רק ביפן

אחרי כל ביקור בחו"ל אני חוזרת ומופתעת לגלות כמה אני מתגעגעת לטעמים החדשים והנהדרים שחוויתי בטיול. אני מחפשת מתכונים ומנסה אותם, אבל זה לא עובד, לפחות לא תמיד וגם אם כן - ההרגשה היא לרוב שהמקומיים היו מסבירים טוב יותר את הניואנסים שעושים כאן את האוכל מושלם.

סדנת הכנת הסושי (Cooking Class) מאפשרת ללמוד מאמני המטבח המקומיים כיצד להכין את המאכל שבעיני רבים הוא המאכל המושלם - סושי. זו גם חוויה חברתית וגם היכרות עם האנשים הטובים שמאחרי הסירים ולחלוק איתם את האהבה לאוכל שעכשיו הוא "משותף".

אז בהצלחה ובתיאבון!


#טיפים
להזמנת סדנאות לחצו על הכפתור הוורוד.

המיקום שלנו כאן הוא נקודת יציאה פופולרית, אך יש לוודא מהי נקודת היציאה לסדנה שבחרתם ולהגיע אליה.


דוגמה לחוויה:

https://youtu.be/j9spctWXVXw

#בואו להשתתף בטקס התה המסורתי ביפן

השתתפות בטקס תה יפני היא חוויה מיוחדת ומרתקת, חוויית זן של ממש. השתתפות בטקס תאפשר לכם להשתלב ולחוות את הטקס המסורתי, המוקדש להכנת התה ושתייתו.

הטקס הזה, מלווה באמנות דקורטיבית וסידורי פרחים נפלאים, הוא אירוע המייצג תרבות שלמה. יש בו שרשרת מנהגים וחוקים מסוגננים, המאפיינים היטב את המסורת היפנית. מאז התגבש, עוד לפני המאה ה-15, נוהגים היפנים להגיש את התה שהכינו, בספלי חרס מיוחדים, המיוצרים ביד ושונים זה מזה.

הכנת התה נחשבת ביפן לאמנות מיוחדת, בת 500 שנה, הכרוכה בפולחן של ממש. בטקס הזה יש תנועות קבועות ומוגדרות שנחשבות לחלק בלתי נפרד מטקס ה"צ'אדו", ביפנית "דרך התה", טקס שנחשב למרכזי במסורת היום יום ובתרבות היפנית.


#טיפים
להזמנת סדנאות לחצו על הכפתור הוורוד.

המיקום שלנו כאן הוא נקודת מפגש פופולרית, אך יש לוודא מהי נקודת המפגש לטקס שבחרתם ולהגיע אליה.


דוגמה לחוויה:

https://youtu.be/pBC24FavIs8