#על המסעדה עם פונץ' הפיסקו הטעים מאד

בקומסטוק סלון (Comstock Saloon) שבשדרת קולומבוס, על הגבול שבין האזור הפיננסי ונורת' ביץ', תוכלו לאכול אוכל מצוין. אבל השוס האמיתי כאן הוא דווקא הקוקטייל שמלווה את האוכל.

הפיסקו פונץ', קוקטייל ברנדי הענבים המקומי, הומצא בסן פרנסיסקו, בסוף המאה ה- 19. נהוג לומר כאן שזהו משקה חובה למבקרים בסן פרנסיסקו ובאזור המפרץ.

בקומה השנייה יש אזור לנגנים, שלא פעם יש בו הופעות ג'אז נהדרות.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/M3RqVx30rOA


הדרכה לפיסקו פאנץ' בקומסטוק סלון:

https://youtu.be/P_vcLSI2qf4


בלוגרים:

https://youtu.be/IlpT9BEZpmw


להקת ג'אז במקום:

https://youtu.be/zQoc0SkBCyc

#על בית הקפה עם האייריש קופי המשגע

בית הקפה בואנה ויסטה (The Buena Vista Café), שבמזח הדייגים, ידוע באייריש קופי הנהדר שלו, הקפה האירי המצויין של המקום.

המקום הזה מגיש בכל יום כמעט 2,000 כוסות מהמשקה הזה, שהוא סמל ההיכר שלו והתושבים כאן אומרים שהבואנה ויסטה הוא המקום עם האייריש קופי הכי טוב בעולם.

המתכון להכנת האייריש קופי הגיע לאמריקה, לדברי הבעלים של המקום, בידי עיתונאי אירי שלימד אז "את האדם הנכון" והפך בדיעבד את המקום הזה לאימפריה.

את הקפה באייריש קופי, אגב, שותים דרך הקרמה הקרה והלבנה של הקצפת הביתית שמעל. כך תהנו מהטעם הכי טוב של המשקה הנהדר הזה.

בבית הקפה בואנה ויסטה מוזגים גם את הוויסקי מעל הקפה בנדיבות וזה אחד מהסודות שלהם והסיבה שהם אחד הצרכנים הגדולים בעולם של ויסקי אירי.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/CP3TuQPOcCI


על המקום:

https://youtu.be/j-6DIdCjpIQ


בלוגרים:

https://youtu.be/62RK_dyoHW0