#על חבל הארץ החקלאי והקסום של כרתים

רמת לאסיתי (Lasithi Plateau), או עמק לאסיתי, כשמה כן היא - רמה גבוהה ויפה ומהאזורים האהובים על תיירים המבקרים בכרתים. הרמה הזו מפורסמת בעשרות טחנות הרוח שפזורות בה. מדובר במשאבות מים עם כנפיים, שהעניקו לעמק לאסיתי את פרסומו הגדול והן שריד ליותר מ-10,000 טחנות שניצבו כאן בעבר, עת שמשו להשקיית השדות.

לאסיתי הוא עמק חקלאי ירוק ופורה להפליא, עם שטיח של שדות מעובדים בצפיפות. יופיו יוצא החוצה במיוחד באביב, כשאת מרבדי הפריחה המכסים את העמק מקיפות הפסגות המושלגות של הרי הדיקטי הגבוהים.

בהרי דיקטי שמסביב לעמק ישנם אתרים היסטוריים, כמו מערת דיקטי שבה נולד לפי המיתולוגיה היוונית, האל זאוס.

ברמה מספר כפרים ששמרו פחות או יותר על אורח החיים המסורתי שלהם. בחלקם שכיות חמדה עתיקות, כמו הכפר קרה (Kera) שבו כנסייה מהתקופה הביזנטית, המעוטרת בפרסקו מהמאה ה-11.

האזור נודע בטחנות הרוח הוונציאניות ששרדו בו מאז המאה ה-15. כיום נותרו כאן טחנות רוח בודדות, ששומרו בעיצוב הקלאסי שלהן, עם הכנפיים המכונפות והבדים הלבנים, ומזכירות סגנון חיים רומנטי שעבר זמנו.

הטחנות הללו שימשו בעבר לשאיבת מי-תהום מהקרקע, להשקיית השדות ולטחינה של קמח.

לכל עונה כאן יש את הקסם שלה. אם בסתיו העצים כאן כורעים מנטל התפוחים והאגסים הבשלים שעליהם, בזמן פריחת האביב המרהיבה, השדות ירוקים ומלאים בפריחה.


מבט מקרוב על רמת לאסיתי:

https://youtu.be/JUwpNZXY3Rg