#על מסעדת השוק הערבית משוק תלפיות

מסעדת עראבסקה (Arabeska) היא מסעדה מזרחית מצוינת, עם מיטב המאכלים הערביים ממגוון מטבחי ערב כשהכל נקי, טרי וטעים.

הבעלים אכרם ועידן, הם זוג גייז ערבי ויהודי שמשלבים אוכל טעים עם הכנסת אורחים, יחס חם, אהבה וסובלנות.

ההגשה בכלי חרס צבעוניים, האווירה כיפית המוזיקה נפלאה ואותנטית, האוכל טעים מאוד ולרוב נאמן למקור.


#מה תאכלו כאן?
האוכל טרי, מגוון וטעים, מתפריט ענק של מטבח ערבי אותנטי משלל מטבחי ערב וממש לא רק חומוס וקבב.

תמצאו כאן עלי כרוב ועלי גפן מגולגלים דק וממולאים בתערובת בשר ובורגול, באבא גנוש, שושברק, גלילות חציל, טבולה (קמצנית), דג קריספי עם אורז וחליטות היביסקוס, מרק יוגורט עם כיסוני בשר ועראיס (אין בשבת).

יש גם גלילות חצילים, אורז עם בשר טחון, סלט המלכה, עג'ינת אל סת ממולא בעולש, חומוס עם פטריות נפלא, חומוס הבית עם שמן זית מופלא ומלא צנובר, קובה, מועגינת נהדר ומח'לוטה - כלומר חומוס עם בשר.

סלט ירקות מעולה עם טחינה, כרוב ממולא וסלט מושלם עם כדורי גבינה מטוגנים ולבאנה, סלט במיה טעים,

משקאות רגילים אבל גם לימונדה, או לימונערק צונן וכאלה.


#טיפים
קראו את התפריט היטב. יש כאן יצירתיות ומצד שני לעתים הפתעות של מנות קטנות במחיר גבוה.

יש המון צמחוני וטבעוני

עראיס לא מכינים בשבת

בימים חמים יש מאווררים ומצנן אוויר שמספיקים.


ביקור בערבסקה:

https://youtu.be/RDqICkw2Cgw