#על המקום עם המאפים הפורטוגזיים בבריסל

פורקדו (Forcado Pastelaria) היא מאפייה פורטוגזית בבריסל, הידועה בכל אירופה במעדני העוגות הקטנות שלה.

המאפיה כאן משולבת עם בית קפה ומעדנייה. יש כאן מהמאפים האותנטיים של פורטוגל, קפה מצוין ועוד. המאפים כוללים קלסיקות פורטוגזיות, מאפים עונתיים ומעדני שף איכותיים ומיוחדים - הכל מתוצרת בית.

את דברי המאפה המצוינים של המקום אופים כאן בחום של 400 מעלות, הנחוץ כדי להגיע לשלמות פריכה ומתוקה. את אגף המאפים פתח כאן בשנת 1982 השף יואקים בראז דה אוליביירה.


#טיפים
המקום מציע גם מאפים ללא גלוטן.

ישיבה במקום אפשרית עד שעה 17:00.


כתבה (פורטוגזית):

https://youtu.be/ZUt9N9bt--o?t=45