#על מסעדה מעולה ולא מסורתית

השף במסעדת שה למינה (Chez Lamine) היה בעברו השף של מלך מרוקו. זו אמנם נשמעת כמו הבדיחה הקבועה על יוצאי מרוקו, אבל במקרה שלו זו דווקא עובדה מאומתת.

כאן תוכלו לאכול את מעדני מרוקו האמיתיים, כולל הקוסקוס המסורתי, הטאנג'יה שבושלה בבישול איטי בחמאם וה"מישווי", הבשר שבילה בטאבון יממה שלמה לפחות והוא כל כך טעים, במיוחד אצל מי שמצטיינים בהכנתו.

בנוסף לאוכל הטעים והשירות המצוין, אגב, תהנו כאן מנוף יפה של האזור במרקש.


#טיפים
אגב, למסעדה המעולה עוד סניפים בעיר, שזוכים לציונים הרבה פחות טובים, אז הגיעו לכאן.

המחירים כאן טובים ובכ-15 דולר לסועד תוכלו לאכול כאן היטב - הגן עדן כבר בפנים, כלומר בתוך הצלחת שלכם. בתיאבון!


בלוגרים והמישווי המרוקאי:

https://youtu.be/Oiv3WZxibFk


על הטאנג'יה והחמאם שבו היא מתבשלת בכד:

https://youtu.be/csE7d_ALYKg