» «

שווקים בטוקיו

אסאקוסה
אָסַאקוּסָה
#על האזור שמזכיר את טוקיו של פעם

אָסַאקוּסָה (Asakusa) הוא האזור שמסביב למקדש סנסוג'י (Sensoji), המקדש העתיק, הצבעוני ומהאהובים ביותר מבין מקדשיה של טוקיו. זהו אחד מהאתרים ההיסטוריים החשובים ביותר של טוקיו. האופי של אסאקוסה מזכיר את טוקיו של פעם ונעים לבלות בו ובמקדש והשוק שלידם, אפילו יום שלם.

כבר ברחוב נקמיסה דורי (Nakamise dori), הרחוב המוביל למקדש סנסוג'י, תראו את שוק נקמיסה, שמציע דוכנים וחנויות רבים, עם חפצי אומנות בסגנון אדו, בגדים יפאניים מסורתיים, פאות משלימות לקימונו והרבה מזכרות לתיירים.

בכניסה אל מתחם מקדש סנסו ג'י הבודהיסטי ניצב שער אדום דו-קומתי גדול, הנקרא "קאמינארימון" (Kaminarimon). פירוש שמו של השער הוא "אל הרעם". ואכן, על השער תוכלו לראות עיטורי דמויות של אלי הרוח והרעמים.

בקומתו השנייה של השער יש ספרייה שבה שמורים ספרי קודש בודהיסטיים ועתיקים. גם השער וגם הפגודות ושאר המבנים שבמתחם המקדש, נהרסו במלחמת העולם השנייה ושוחזרו בדייקנות אחריה.

אחרי שער הקמינרימון נכנסים אל הדרך שמובילה למקדש, דרך בת 300 מטרים ובה רחוב-שוק ססגוני ומרהיב עין. לאורכו של השוק הזה תראו מאות דוכנים צבעוניים ונעימים, שמציעים מזכרות מקומיות, מגלי עתידות ועוד הפתעות יפאניות מסקרנות.

הן אל מקדש סנסו ג'י והן אל השוק הגדול שצמוד אליו, הכניסה חופשית וללא תשלום.


#תולדות אסאקוסה
מחוז אסאקוסה הוא שריד לעידן היסטורי רחוק. בשיטוט כאן תוכלו לחוש כיצד הרגישו העוברים והשבים כאן, בעידן שבו פסעו כאן גיישות נעימות מראה, כשהן לבושות בלבוש מסורתי. ברחוב קאנונורה (Kannonura) תוכלו גם כיום לראות מעת לעת, נשים לבושות בבגדים כאלו.

בין המאות ה-17 וה-19, בעת שטוקיו הייתה בירת ממשל השוגונים הצבאי מבית טוקוגאווה, היה אזור אסאקוסה מוקד הבילויים שלהם.

כיום אסאקוסה הוא מהאתרים ההיסטוריים החשובים בטוקיו, מקום שמזכיר את טוקיו של זמנים אחרים, קדומים יותר.


#טיפים
הכניסה למקדש חופשית.


מבט מקרוב

https://youtu.be/NiEi1Vp7zcw


עוד מאסאקוסה:

https://youtu.be/RuCcoLw7omI


וטיול באזור כולו:

https://youtu.be/b5AurdhTcUc
שוק צוקיג'י
שוק הדגים צוּקִיגִ'י
#על שוק הדגים הגדול בעולם

שוק צוּקִיגִ'י (Tsukiji Market), או טסוקיג'י, הוא שוק הדגים הגדול ביותר בעולם. עובדים כאן יותר מ-50 אלף איש ומכאן באים כל מאכלי הים שנמכרים בטוקיו.

השוק, שפעיל מאז 1935, הוא גם השוק הוותיק מבין השווקים הסיטונאיים של טוקיו והוא מהווה אטרקציה לתיירים, לא פחות משוק פעיל של סוחרים וסיטונאים. למעשה זוהי בורסת הדגים של טוקיו, מקום שבו נמכרים הדגים לכל המרבה במחיר והמחירים שניתנים כאן לדגי האיכות הם גבוהים במיוחד.


#בורסת הדגים
החלק היחודי בשוק צוקיג'י היא בורסה של דגים, שפועלת מעלות השחר, בזמן שמרבית תושבי העיר טוקיו עדיין ישנים. בתור מי שהביאה לעולם את הסושי, תוכלו לראות בשוק הזה את מרכז העניינים, הגראונד זירו של המעדן היפאני המפורסם. זהו המקום שבו רוכשות המסעדות של טוקיו את הדגים, שיוכנסו בהמשך היום והשבוע לתוך המעדן הנפלא הזה, שיימכר בכל רחבי העיר ולמעשה ביפן כולה.

הכל מתחיל כשהאניות פורקות כאן בלילה מבחר דגים ומאכלי ים טריים. עם שחר הסוחרים יכינו אותם למכירה והמשווקים, או בעלי ונציגי המסעדות, יגיעו לקנות את הדגים ופירות הים הטריים הללו. מכאן הם יועברו למסעדות שיכינו מהם את הסושי על כל צורותיו ואת שאר המאכלים הנהדרים של המטבח הזה.

הכל מתחיל מוקדם בבוקר, כשמקיימים בשוק את המכירה הפומבית של הדגים הגדולים הללו. לכאן מגיעים בכל בוקר דגי טונה מכל העולם ומוקדם בבוקר מגיעים הסוחרים ובוחנים את דגי הענק הללו בקפידה. כל דג מסומן בפרטי זיהוי והסוחרים מסמנים לעצמם את פרטי הדגים הטובים ומה המחיר שיציעו עבור כל אחד מהם, לפי איכותו. שעה אחר-כך הם מתכנסים למכירה פומבית, שמתקיימת בשפה ייחודית שזר לא יבין וברמזים באצבעות שנותנים הסוחרים, כדי לסמן את ההצעות שלהם.

אחרי המכירה משלם ולוקח כל סוחר את הדג או הדגים שקנה, אל החנות, המסעדה או המטבח שלו. משם הם יופצו אלינו, קהל הסועדים ביפן.


#השוק החיצוני
מסביב לאזור המכירה הפומבית יש שוק חיצוני ענקי, שבו מעל 1000 סוחרי דגים סיטונאים, המוכרים לסוחרים ומסעדנים, בדוכנים נקיים להפליא. כאן נמכרים, לאורך כל היום, כל מאכלי הים האפשריים, מדגים וסרטנים ועד דיונונים ותמנונים.

בשוק הזה קונים יפאנים רבים דגים ופירות ים להכנה בבית. זהו מרכז חומרי הגלם של המטבח היפני הכולל הרבה דגים טריים. בשוק הדגים, שאגב אין בו כלל ריח של דגים, תוכלו ליהנות גם ממסעדות ודוכנים רבים, שמציעים מנות דגים ופירות ים טריות, סושי מצוין ועוד.

כך או כך, הכניסה אל השוק חופשית לחלוטין, גם אם אתם תיירים ואינכם מתכוונים לקנות.


#טיפים
מוקדם בבוקר, שוק הדגים נוטה להיות בוצי ורטוב. השתדלו להצטייד בלבוש מתאים.

רק 120 מבקרים מוכנסים למכירה הפומבית בכל יום. ההתייצבות בשער Kachidoki של מרכז המידע Osakana Fukyu החל מ-5 בבוקר.

הזמן הטוב ביותר לבקר בשוק, הוא בין השעות 5:00 ל-8:00 בבוקר.

כדי לאכול ארוחה טעימה וזולה, צאו מהשוק שמאלה, לפני הגשר, לסמטת חנויות ומסעדות קטנות עם מטעמי סושי וטמפורה.


מבט מקרוב על שוק הדגים הגדול בעולם:

https://youtu.be/2aAlIe-Iphk
שוק אמיוקו
שוק אַמֶיוֹקוֹ
#על השוק המקומי, השמח והצבעוני

שוק אַמֶיוֹקוֹ (Ameyoko) הוא "שוק הממתקים" הססגוני של העיר. זהו הוא אחד המקומות שכל המשפחה תאהב. השוק הוא שוק עממי, שבו קונים בעיקר המקומיים ופחות התיירים. המוכרים מוכרים כאן בהתלהבות, תוך הכרזה קולנית על הסחורה שלהם ודומה שמוכרים כאן הכל, במחירים טובים ושווים.

אפשר למצוא כאן דברים יוצאי דופן, אבל זהו שוק ענקי שיש בו הכל מהכל. מבגדי מעצבים מזויפים, דרך אביזרי אופנה, קוסמטיקה, תיקים, זיופי מותגים, תרמילים ופיצ'יפקעס ועד לממתקים מכל הסוגים, חטיפים יפאנים, פיצוחים טעימים וזולים להפליא, דגים ומאכלי ים טריים או מיובשים, ירקות, פירות, מצרכים לבישול של אוכל יפאני ועוד.

כדאי לבוא לכאן רעבים, כי בשוק אַמֶיוֹקוֹ יש גם מסעדות שוק אותנטיות, טעימות וזולות. לצידן פועלים כאן לא מעט דוכני משקאות כמו בתאילנד, עם מיצים טבעיים ושלל פירות חתוכים יפה ומגרים את העין.

כצפוי, תפגשו כאן לא מעט דוכני מזכרות יפאניות ודברים לתיירים. כאן תוכלו לקנות לא מעט מהמזכרות היקרות שראיתם והתאפקתם, במקדשים ובמוזיאונים היקרים כל כך. בין המתנות היפאניות, האותנטיות והזולות שתוכלו למצוא כאן יהיו כלי אוכל יפאניים, חלוקי "יוקטה" (Yokata) מסורתיים, המפיות עם ההדפסים האופייניים ועוד מוצרים קסומים להביא הביתה.

האווירה בשוק, למרות הצפיפות, נעימה מאד ואפילו שמחה. הרוכלים נחמדים ובניגוד ליפאן הרגילה, כאן מותר להתמקח על המחיר. אפילו רעש הרכבות החולפות למעלה לא מעיק ומתמזג היטב עם קריאות הרוכלים וההמולה הכללית.

בשוק הזה כיף להסתובב, לאכול טוב ולקנות מציאות מגוונות. תהנו!


#טיפים
בואו עם דרכונים, כי ברוב החנויות מוכרים Tax Free בקניות של מעל 5,000 ין או יותר. שווה!


מבט מקרוב:

https://youtu.be/nAxQ4iorMXQ


אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

העולם הוא צבעוני ומופלא, אאוריקה כאן בשביל שתגלו אותו...

אלפי נושאים, תמונות וסרטונים, מפתיעים, מסקרנים וממוקדים.

ניתן לנווט בין הפריטים במגע, בעכבר, בגלגלת, או במקשי המקלדת

בואו לגלות, לחקור, ולקבל השראה!

אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.