#על בית קפה יווני קלסי בשוק המרכזי באתונה

טברנה אפירוס (Epirus Tavern) היא טברנה יוונית מעולה, שנמצאת בקצה סמטת הבשר, שבשוק המרכזי של אתונה.

מסעדת הפועלים המשובחת הזו פועלת מאז 1890. איפירוס מתמחה באוכל ביתי יווני, פשוט וטעים. בתוך ויטרינה ובסירי ענק על הכיריים, ניצבים התבשילים הנהדרים שממלאים את האוויר בניחוחות של בית יווני.

נסו את מנת הדגל שלהם - קערת פטסה, שכותבים Patsa ולא פסטה. זהו מרק של חלקי פנים, שמכיל קיבה ורגל של כבש. מאכלים נהדרים אחרים כאן הם תבשיל התרד והאורז שנקרא "ספאנקוריזו", מרק המגריצה, תבשיל השעועית עם עגבניות ומרק האבגולמונו עם כופתאות הבשר (שימו לב - מרק חמצמץ, רק למי שמתחברים).


בלוגר מציג:

https://youtu.be/WSHjWnds-zg