#על מסעדת הנוף שעל מוזיאון העיצוב

טראצה טריאנלה (Terrazza Triennale) היא מסעדה נפלאה במילאנו, היושבת על גגו של מוזיאון העיצוב של העיר.

את המאכלים משובחים כאן מכין השף סטפנו צ'רבי (Stefano Cerveni). נאמן למטבח האיטלקי, האיש יוצר כאן קלאסיקות קולינריות מצוינות, בתוספת המגע המודרני והאישי שלו, תוך הקפדה על חומרי גלם איכותיים וטריים מאד ותשוקה למנות מיוחדות.

המסעדה יושבת בתוך מבנה מודרני עתיר פלדה וזכוכית והאוכל הנפלא שבה מתחרה רק בנוף המרהיב שנשקף מכאן.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/fd3W8DWKKH0


גם בערב נפלא כאן:

https://youtu.be/zhQW-8sB-GE


השף מדבר:

https://youtu.be/KlwxGTtjXQk