#על המסעדה המפורסמת בהונג קונג

מאז שנת 1942 פועלת ומצליחה כאן בהונג קונג מסעדת יונג קי (Yung Kee), בעלת הפרסים הבינלאומיים הרבים. היא נחשבת למסעדה הידועה והמפורסמת בעיר. רבים בעיר, הן מקומיים והן תיירים ואנשי עסקים שהגיעו אליה, פוקדים את המסעדה הוותיקה והמצליחה הזו בכל ערב.

עם השנים התפרסה המסעדה על לא פחות מ-3 קומות. אם הקומה הראשונה היא סוג של מסעדת מזון מהיר (ואיכותי), בשתיים העליונות ניתן לשבת ולסעוד באופן מכובד ויוקרתי יותר.

כבר בכניסה, מחלון הראווה של המסעדה, תוכלו לראות את הברווזים הצלויים והמפורסמים שלה. ואכו, המנה הידועה ביותר בתפריט כאן היא ללא ספק מנת הברווז הצלוי המסורתי הסיני. המלצה שלנו היא לא לצאת מכאן מבלי לטעום אותה לפחות. מדובר במעדן שהוא חווייה קולינרית של ממש ומאפיין חשוב של המטבח הסיני ושל טעמי האזור. בתיאבון!


ביקור במקום:

https://youtu.be/Cq3-muFETgo


כך מכינים כאן את מנות הדגל:

https://youtu.be/cw40eXulebw