#על המסעדה ההודית הראשונה בהונג קונג

מסעדת גיילורד (Gaylord) שבהונג קונג, היא המסעדה ההודית הראשונה שנפתחה כאן, עוד בשנת 1972. מי שנחשבת לאחת המסעדות ההודיות הטובות בהונג קונג מציעה את האוכל המצוין שלה, במקום המאופיין בעיצוב הודי אותנטי ובאווירה עממית משם. גם המוזיקה ההודית, שמנוגנת בה בכל ערב, הופכת את הארוחה בגיילורד לחוויה שלימה ומהנה מהרגיל, מעין ארוחה עם בילוי.

זו מסעדה שכיף בה במיוחד. הצמחונים ימצאו בה שלל מנות מצוינות ללא בשר וגם השאר ייהנו מאוכל מעולה, מבלי להרגיש בחסרונו.


מופע במקום:

https://youtu.be/-AyBvAhQ8EM


הדרכה:

https://youtu.be/huyfz0MCqb0

#על המעדנייה היהודית המפורסמת בעולם


המעדנייה הזו בניו יורק כבר הפכה למוסד, מגישה כאן מאז המאה ה-19, אוכל בסגנון יהודי מזרח-אירופי. כץ דלי (Katz's Delicatessen) ידועה במיוחד בכריכי נקניק הפסטרמי שלה, שנחשבים לטובים ביותר בעיר. אגב, דלי זה קיצור של דליקטעס.

סנדביץ’ הפסטרמה של כץ דליקטסן הוא לא זול, אבל כשתנגסו בשתי פרוסות הלחם הקטנות הללו, משופעות החרדל והפסטרמה החמה, תבינו הכל.

כנראה שכריכי נקניק הפסטרמה האלה הם שהביאו את המעדניה הזו שוב ושוב למסכי הקולנוע. המפורסם שבהם הוא הסרט המפורסם "כשהארי פגש את סאלי", עם הסצנה המפורסמת שבה מג ראיין מזייפת אורגזמה אל מול בילי קריסטל. כנראה שכאסטל ריינר ביקשה: "אני אזמין את מה שהיא אוכלת", היא התכוונה לכריך שאתם אוחזים ביד, אז בתיאבון!!!

#על בבאקו: מסעדה כשרה עם טעמים כמו בבית

מסעדת 7/40 הכשרה (7/40 restaurant) בעיר באקו היא תגלית של ממש ליהודים דתיים או מסורתיים שרוצים לאכול אוכל כשר ויהודי בעיר.

אומרים כאן שהמסעדה שנפתחה בשנים האחרונות במרכז באקו היא המסעדה הכשרה הראשונה באזרבייג'אן. המנות בה הן מנות יהודיות מסורתיות, ביחד עם אוכל ישראלי פופולרי כמו פלאפל וחומוס.

מטבע הדברים יש ב-7/40 גם אוכל אזרי מהמטבח של אזרבייג'ן, לאחר התאמות כך שיעמדו בכללי הכשרות.

הרב המקומי בעיר, שניאור סגל, הוא המשגיח של המקום אבל נא להתעדכן בזמן הביקור במקום.