על בבאקו: מסעדה כשרה עם טעמים כמו בבית
מסעדת 7/40 הכשרה (7/40 restaurant) בעיר באקו היא תגלית של ממש ליהודים דתיים או מסורתיים שרוצים לאכול אוכל כשר ויהודי בעיר.
אומרים כאן שהמסעדה שנפתחה בשנים האחרונות במרכז באקו היא המסעדה הכשרה הראשונה באזרבייג'אן. המנות בה הן מנות יהודיות מסורתיות, ביחד עם אוכל ישראלי פופולרי כמו פלאפל וחומוס.
מטבע הדברים יש ב-7/40 גם אוכל אזרי מהמטבח של אזרבייג'ן, לאחר התאמות כך שיעמדו בכללי הכשרות.
הרב המקומי בעיר, שניאור סגל, הוא המשגיח של המקום אבל נא להתעדכן בזמן הביקור במקום.
קישורים מצורפים:
