#על המסעדה המסורתית של בטומי

מסעדת שמויחדה (Shemoikhede) בבטומי היא מסעדה גאורגית מצוינת המגישה אוכל מקומי ומסורתי, טעים וטרי.

גם האווירה כאן בלתי נשכחת ומיקומה של המסעדה ממש מצוין. אם נוסיף לזה את המחירים הנוחים והשירות המדהים, נקבל כאן חוויה נפלאה ובלתי נשכחת שמציעים כאן לסועדים, שעליה אמון צוות ידידותי ועוזר.

גם האוכל כאן טעים וזול למדי, כי המסעדה אותנטית ומציעה מבחר נהדר של מאכלים גאורגיים, עם תמורה מצוינת לכסף.


#מה תאכלו כאן?
במקום שורשי כזה, עם אוכל פנטסטי, מנות טעימות להפליא ויין מדהים ומקומי, כמעט הכל יהיה טעים לכם.

מרק הבשר טעים כאן מאוד. בקשו שיגישו אותו קודם, כי אחרת הוא יוגש לכם עם המנות העיקריות.

מבין המנות הגאורגיות המומלצות לכו על החצ'אפורי (Khachapuri) האצ'ארי (או האג'ארי), שהוא המאכל האופייני לאזור והמפורסם ביותר.

עוד נסו את החינקלי (Khinkali) המצוין והאצ'ארולי (Acharuli) המעולה. לידם נהדרים גם הסלט היווני וברביקיו העגל, העוף או והקבב.

גם דגי הפורל כאן מצוינים ואוהבי דגים ייהנו מהם מאוד.


#טיפים
המחירים כאן טובים עד זולים.

הצוות ידידותי ומסייע לבחור, אם כי אנגלית היא לא הצד החזק שלהם.

לאוהבי המרק בקשו מהמלצר להביא אותו קודם, אחרת המרק יתעכב עד הגשת המנה העיקרית.

לרבות מהמנות כאן נוטים להוסיף מלמעלה עלי כוסברה טריים. למי שלא אוהבים ומעוניינים בטעם שלה, בקשו להשמיט אותה בזמן ההזמנה.

#על בית הקפה המסורתי עם המסעדה המעולה

קפה שרבון (Charbon Café) הוא בית קפה, בצרפתית בראסרי, מהמרשימים והטובים בעיר. זה מוסד פריזאי הנחשב לאבן שואבת לאנשי העיר הטרנדיים והנכונים, שבאים אליו כדי לראות ולהיראות.

כאן יגישו לכם בשמחה, מארוחות בוקר ייחודיות, דרך מנות בראנץ' ועד סטייקים מצויינים וארוחות חמות וטעימות. עם תפריט מגוון ועשיר שכזה - קשה יהיה לפספס במקום משובח כל כך.

בית הקפה הזה עתיר שיק וסטייל ואת עיצובו הקפדני משמרים כאן עד היום. המדהים הוא שמדובר במקום ותיק שנפתח כבר בסוף המאה ה-19. ציורי קיר, המון מראות, תקרה גבוהה ועיטורים עתיקים על כיסאות הפלדה - כולם עדיין כאן.

שרבון, כמו שהוא מכונה בעיר, ממוקם ברחוב אוברקאמפ, הידוע בחיי הלילה ומקומות הבילוי הרבים שבו. מכאן שהוא שליו ונינוח במהלך היום, בעוד שבשעות הערב הפעילות בו שוקקת חיים ומובילה לחיי לילה סוערים.

וגם משום כך, מגיעים אליו גם תיירים רבים, אם לפני או במהלך הבילוי ואם לארוחת ערב טובה, באווירה פחות או יותר רשמית.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/RG69jZRyoMc


פרסומת:

https://youtu.be/Pbvt0q7fjyo


הופעה במסעדה:

https://youtu.be/0hAVp1_YJrk

#על המסעדה שהוקדשה למעצב עטיפת הביטלס

מסעדת בלייק'ס (Blake's) היא מסעדה שמנציחה אמן פופ-ארט בשם פיטר בלייק. מדובר באמן הפופ ארט שלצד עבודות מפורסמות רבות שלו אחראי לעיצוב של עטיפת האלבום האגדי של הביטלס, "מועדון הלבבות השבורים של סרג'נט פפר".

מעבר לאוכל שבה, על קירות המסעדה, שממוקמת במלון "הארד דייז נייט", תלויות לא מעט יצירות של פיטר בלייק.

קיר שלם ב"בלייק'ס" מוקדש לדמויות הרבות ששולבו בקולאז' המדהים שעל עטיפת התקליט האייקוני "סרג'נט פפר" (Sgt. Pepper's Lonely Hearts Club Band).


מבט מקרוב:

https://youtu.be/zpkd4ToCT3Y?t=83

#על מסעדה עם מטבח בינלאומי בפראלין

מסעדת סנט פייר ביץ' (St Pierre Beach Restaurant) נמצאת באי פראלין, ממש על החוף ועם נופים יפים לאוקיינוס.

מציעים כאן ארוחה קריאולית טעימה ואותנטית ובמחירים סבירים בהשוואה למקומות בדירוג הגבוה ביותר באי.

לצד זה יש כאן גם אוכל בינלאומי, למעוניינים לגוון מעט אל מול שפע המטבח הקריאולי, המקומי וכל כך נפוץ בסיישל.

האיכות גבוהה, הצוות ידידותי והמלצרים יעילים וקשובים. אבל הטובים ביותר היו הנופים שמקבלים כאן, על החוף של פראלין.


#מה תאכלו כאן?
סנט פייר ביץ' מציעה תפריט עם מגוון גדול, הכולל ארוחות צהריים וערב, עם מבחר מגוון של מנות ומשקאות לבחירתכם.

בין המנות המצוינות שכאן שווה לבדוק את קארי העוף בחמאה, סלט התמנון והדגים הטריים בגריל וכמובן את המתאבנים הטעימים.

כמו האוכל גם המשקאות נעים בין טובים למדהימים, עם טאקאמה שפריץ ומבחר קוקטיילים מצוינים שחלק גדול מהם מבוסס רום, לצד מגוון משקאות אלכוהוליים נוספים, לצד יין ובירות.


#טיפים
יש מנות גם לצמחונים.

#על אוכל מצרי טעים במחיר סביר

ידועה באוכל הטעים, באווירה המסורתית ובשירות האדיב שלה, מסעדת אל מאסריין (El Masrien Restaurant) מצטיינת בשירות מסביר הפנים ובאווירה החמה והידידותית ששוררת בה.

המחירים כאן הם נמוכים יחסית ומאפשרים לאכול לשובע בתקציב נמוך. זו רק אחת הסיבות לכך שהמקום פופולרי אצל התיירים והמקומיים כאחד.

אל מאסריין מעוצבת בסגנון מסורתי מצרי, עיצוב פנים פשוט ונקי. הריהוט בה הוא ריהוט עץ אותנטי ועל הקיר תלויות תמונות של נופים שונים במצרים.


#מה תאכלו כאן?
אל מאסריין שבעיר העתיקה היא למעשה שתי מסעדות הממוקמות זו מול זו ומתמחות במטבח המצרי המסורתי.

ממוקמת במקום נוח בעיר העתיקה של שארם א-שייח', המסעדה מציעה מגוון רחב של מאכלים מצריים מסורתיים. זה יתחיל במסורת המוכרת מכל מסעדה מזרחית של לפתוח שולחן עם מגוון אדיר של סלטים. בהמשך מוגשים כאן מאכלים רבים מהמטבח הערבי, כולל חומוס, קוסקוס מצרים עם עוף או בשר, פלאפל וקבב, דגים, פירות ים או מגוון בשרים על הגריל ומנות נלוות דוגמת קערת האורז וירקות.


#טיפים
יש גם אפשרות להזמין מנות מצריות אותנטיות כמו מולוחיה, גריל המעורב ללא קופטה, עוף ממולא או יונה בגריל.

הישיבה בחוץ תעניק לכם חוויה ייחודית, של ארוחה תוך כדי סקירת הנוף אל השוק שבעיר העתיקה.

#המסעדה הלבנונית בנעמה סנטר

מסעדת פיירוז (Fairouz Restaurant & Cafe) נקראת קפה אבל זוהי בעצם מסעדה לבנונית.

פעם היא הייתה מאוד מוצלחת. היום היא ככל הנראה בעייתית והתדרדרה קשות. הדירוג שלה נמוך במיוחד וקשה להמליץ עליה.

את המסעדה אנחנו מציינים כי יש מדריכים שעדיין ממליצים עליה וצריך להזהר.

#על מסעדת ארבעה המטבחים

מנדרין בר (Mandarin Bar), הממוקם במרכז סוהו של שארם א-שייח', הוא לאונג' בר שיאפשר לכם לתפוס קצת רגיעה בסוף יום של שמש. הוא מציע חוויה קולינרית מעולה, עם מנות נדיבות וטעימות המוגשות בה טריות ומבעבעות.

כאן תהנו ממוזיקה נעימה עם אוכל אסייתי מצוין, לצד אלכוהול מעולה ונרגילה. הבר המבוקש והמגוון במטבחיו מציע מסעדת יוקרה, עם ארבעה מטבחים: אוכל הודי, סיני, תאילנדי ומצרי.

אמנם המקום נקרא בר אבל זהו בעצם טרקלין, לאונג' מרגיע, עם מוזיקה מערבית, תפריט אלכוהול משובח, עשיר ומגוון ומשקאות לסיום הארוחה.

מגישים כאן אינספור מנות ולכל אורך היום. אבל גם אם לא באתם לאכול, מנדרין מציע מקום שווה לשתייה בערב. עם מסכי טלוויזיה ושידורים חיים. המעוניינים ייהנו מ-Shisha, כלומר נרגילה.

#מסעדת הדגים ופירות הים

פארס סי-פוד (Fares seafood) היא מסעדת דגים ופירות ים פופולרית ואהובה בעיר העתיקה של שארם א-שייח'. מחוץ למסעדה מוצגים כל שוכני הים האדום, כולל דגים, פירות ים, צלופחים, סרטנים וכדומה.

במסעדה אווירה כיפית ואפשר לשבת על הטרסה הנהדרת. השירות כאן מהיר והאוכל מצוין. במיוחד מעולים הסרטנים, כמו גם הדגים המטוגנים ומרק השרימפס הטעים. בכלל, כל האוכל כאן ברמה גבוהה, מה שמסביר את המחירים הגבוהים יחסית לשארם.

הקונספט מגניב וזהה בסניפי הרשת הזו. אתם נכנסים ובוחרים מבין הדגים ופירות הים הטריים שמונחים על מגש קרח ענק בכניסה, מציינים את אופן העשייה והמנה תגיע אליכם עד לשולחן.

במשקאות מוצעים כאן מיצים טריים במבחר טעמים, לצד קפה ולימונדה מומלצת. ואגב, בקומה התחתונה שוכן בית הקפה של המקום "קפה פארס".

גם האלכוהול של פארס שווה. הפופולריים ביותר במסעדה הם האייל הטעים, יין אדום ויין לבן.


#טיפים
למסעדה סניפים נוספים בעיר. חפשו אותם במרכז הקניות "איל מרקטו" ובאזור נעמה ביי.

המקום מבצע משלוחים, מה שבשארם לא נפוץ מדי.


מבט למקום ולמנות:

https://youtu.be/ZnrKE47ghw0


בלוגרים:

https://youtu.be/aAEaLI480v4


מלצר פורס שרימפס לסועד:

https://youtu.be/WcLGNePcyUM

#הקונדיטוריה ובית הקליה

מקום ששווה ביקור הוא בית הקליה ראיאחין (Rayahen roastery), שעם השנים הפך מבית קליה הפופולרי בשארם גם לקונדיטוריה, חנות ממתקים ובית קפה.

המקום בולט בקפה המעולה שנטחן כאן. בית הקלייה קולה גם פיצוחים מגוונים שנמכרים טריים ובמשקל.

לצד בית הקלייה אפשר למצוא כאן גם קונדיטוריה מצוינת, המציעה את שלל מעדני ערב. יש כאן מבקלאווה מכל סוג וטעם ועד כנאפה מצוינת.

יש כאן גם בית קפה וחנות ממתקים מצוינת בו קונים אותם לפי משקל, לצד שוקולדים ועוד.

השירות נחמד וידידותי. אפשר לשבת כאן בפנים או בחוץ וכמובן לקחת קפה לדרך.


#טיפים
יש להם סניף גם בקניון איל מרקטו, מהצד של רחוב לזיה.


בלוגרים:

https://youtu.be/6MGdcLA4Bhs

#מסעדת פירות עם ומאכלי הים

פיוז'ן פירות ים (Fusion Seafood) האהובה, מסעדת הדגים ופירות הים המעוצבת, נסגרה.

#חנות וקונדיטוריה מקומית ומפנקת

חנות העוגות טרקנליס (Τερκενλής) שקיימת מאז שנת 1984, היא קונדיטוריה נהדרת, המציעה עוגות נהדרות, מכל סוג כמעט.

לצד העוגות המעולות והמגוון העצום של העוגיות, לחם, מאפים, כריכים ואוכל קל, יש כאן גם קפה טוב ומתוקים לקינוח. יש אפילו גלידה נהדרת, כולל טבעונית.

עם שולחנות נחמדים בחוץ, שמזכירים את צרפת ונוף עירוני נחמד של רחובות סלוניקי, אין פלא שתושבי סלוניקי מתים על המקום הזה ויש אפילו שמעידים על סוג של התמכרות.

השירות בדרך כלל טוב וקשוב והמגוון הופך את המקום למעניין. אם אינכם בדיאטה - זה אחד המקומות שתרצו לפקוד כאן.


#טיפים
כשצפוף יכול להיות קצת מאתגר לקנות כאן.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/1IHfphD0gqY


ביקור במקום:

https://youtu.be/3Hnapf8mh1o


מכינים:

https://youtu.be/XRJrhUskv4U


פרסומת:

https://youtu.be/ZoOCo90tfEg

#אוזריה נפלאה עם מנת סרדינים אלוהית

אוזו מלאט'רון (Ouzou Melathron) היא אוזריה, או "אוזוריס", כמו שמכנים כאן טברנת אוזו מקומית.

והטברנה הזו מפורסמת במנת הסרדינים שלה. לא מדובר בסרדינים מקופסת שימורים אלא בדגים טריים ומעולים. האוכל נהדר וגם המוזיקה המשובחת רק משביחה אותו יותר. תוכלו לשבת בחצר וליהנות משירות נפלא של מלצרים נעימים ויעילים מאד. אפילו הקינוחים נהדרים. בתיאבון!

המלאט'רון נמצאת במעלה רח' אלפטרוס וניזלוס, שבקרבת בית הקהילה היהודית. תוכלו לזהות אותה לפי בובת הענק של המלצר, שעומדת בסמוך לה, על המדרכה.

טל' 2310548193


מבט מקרוב:

https://youtu.be/5kMg0bWnGJY

#על הטברנה המעולה שמשלבת מוזיקה ואוכל טוב

פלאטי (Palati) היא טברנה ברובע לדדיקה בסלוניקי ובה תתקשו ליפול. רבים רואים בה את המסעדה השווה בסלוניקי, בזכות האוכל היווני הטעים שמוגש בה, המוזיקה החיה שניתן ליהנות ממנה שם והעובדה שהיא פתוחה 24 שעות ביממה.

זו מסעדה אהובה שיש בה מאכלי ים נפלאים, כמו קלמרי, תמנון ועוד. המנות בפלאטי הן גם נדיבות מאד והתענוג מלא. נראה שהיא מעט פחות חזקה במאכלים טורקיים, כמו המוסקה שלא הייתה מושלמת כמו האחרות, אבל עדיין, מוסקה מחוץ לטורקיה היא עניין שברירי...

ומילה של אהבה לכריסטוס סיאפס (Christos Siafas) הנהדר, שכשהוא נמצא אז יש חיוך ענק ואהבת אדם, על חשבון הבית וללא תשלום.

בתיאבון!


#טיפים
מומלץ להזמין מקום מראש.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/rmRlApUjBlo


רוקדים לשיר:

https://youtu.be/PJPdHh-tYbE


ביקור במקום:

https://youtu.be/e3ad6XUfL7M


ביקור ברובע לדדיקה בו היא נמצאת:

https://youtu.be/8FzipUPKw74

#אלופי המזטים הסלוניקאים

מסעדת Full tou meze היא אחד המקומות הטובים בסלוניקי לאכילה של מזטים בסגנון הסלוניקאי המקומי.

מדובר במסעדה בשרית שאהובה מאד על המקומיים, העיצוב בה נאה והרבה שיפודים באים אל השולחן, לצד מאכלי ים נהדרים מהגריל ומבישול.

זה מקום מומלץ ומחבק, מצוי בפינה יפה ברובע לדדיקה.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/dwBNydzM0OA

#אוזריה מעולה עם מנות מצוינות ומנות ראשונות עילאיות

ה"אוזריה" הזו, בית אוזו יווני ושמו טו פריטניו (To Prytanio‬), פשוט מעולה. המזדס שכאן, כלומר המנות הראשונות, פשוט מצויינות.

יש להם אוכל מדהים במחירים טובים. נסו את הפטה בגריל, החציל הממולא והמוסקה האלוהית.

לעתים הם גם מפתיעים עם קינוח על חשבון הבית, והכי משעשע וכיף הוא שגם המחיר שהם גובים ממש סביר.

בקיצור - חווית אוכל יוונית אישית ואותנטית!

#אוזריה מנצחת עם אוכל מופלא, אוזו ומוזיקה יוונית עילאית

טובורליקה (Tombourlika) היא "אוזוריס", סוג של טברנת יין או בית יין יווני. מגישים כאן מזטים טריים ונפלאים, מנות הראשונות המונחות בהמוניהן על השולחן. אלה באים בליווי ראקי או אוזו. אחר כך מזמינים גם אוכל נפלא ומוזיקה יוונית נהדרת וכיפית. כל אלה באחת "האוזריות" הטובות ביוון.

אם יש תור שווה להמתין עד שיתפנה שולחן. תקבלו חוויית אוכל סלוניקאית של ממש.

#על מסעדה גאורגית שהמקומיים אוהבים

מסעדת טוודורי (Tavaduri) היא מסעדה גאורגית גדולה המגישה מנות מסורתיות מהמטבח הגאורגי ואהובה מאוד על המקומיים.

המסעדה מצטיינת באוכל טוב, כולל החינקלי והחצ'פורי ההכרחיים ומאוד טעימים, לצד שיפודים גאורגיים וקבב מעולה, מרק פטריות, דגים מטוגנים, הסלט הגאורגי ושלל סלטים מגוונים, לצד מנות טעימות אחרות.

ליד האוכל המקומי המוצלח, שווה לציין כאן גם את השירות מצויין, הניקיון והשירותים האיכותיים ובדרך כלל נקיים ומטופלים טוב.

לטובת השמחה והתיירים הרבים הפוקדים אותה, יש בטוודורי גם לא מעט מופעים חיים של מוזיקה וריקודים.


#טיפים
האוכל הגאורגי הוא אמנם בשרי, אבל המלצרים יסייעו לכם במגוון אופציות לצמחוניים וטבעונים.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/EM_nYMTSeno


ביקור במקום:

https://youtu.be/6PJxd46BuWc?t=28s


יינות המקום:

https://youtu.be/xQC3zkeRhVQ

#על המסעדה הגאורגית עם נגיעות של אירופה

מסעדת הלב של בטומי (Heart of Batumi) היא מסעדה המשלבת בין המטבח הגאורגי למטבח האירופי יותר, או אם תרצו מטבח בינלאומי.

קל להתחבר ולאהוב את האוכל כאן. הוא זול יחסית, טעים מאוד ומגוון. בתפריט יהיו, כמקובל כאן, שלל מנות בשריות או כאלה שמבוססות על דגים ורבות נוספות.

חוץ מהקבב הגאורגי ופלטת הבשרים יש כאן כמה מהמאכלים המיוחדים. ביניהם יהיה מרק החארצ'ו, חציל מוקרם בגבינה, ירקות קלויים, חצ'פורי והקינוחים שמהם ניתן לבחור.

העיצוב של "הרט אוף בטומי" נהדר ומשרה אווירה רגועה, גם מבפנים וגם מבחוץ.

השירות של הצוות אדיב ומסור והם לא יהססו להמליץ או אפילו להגיש כרצונם, אם תשחררו ותאפשרו להם להביא את המנות מומלצות הבית.


#טיפים
שלל מנות כאן מיועדות למעדיפים אוכל צמחוני, טבעוני או ללא גלוטן.

#על מסעדת הפיוז'ן הצרפתי-סיני


שינווה און מיין (Chinois On Main) הוא מסעדת שף קלאסית ותוססת בלוס אנג'לס, השייכת לשף וולפאנג פאק ושואבת מהמטבח הצרפתי והסיני.

מאז 1983 פועלת המסעדה בסנטה מוניקה היטב, תוך שילוב אמיץ וחכם של טעמי אסיה עם מרכיבים שהצליחו בקליפורניה.

תפריט המסעדה מציע פיוז'ן אמריקאי המשלב טכניקות של הבישול הצרפתי העכשווי עם הטעמים והמסורות הקולינריות של אסיה.

המסעדה ידועה גם בעיצוב הפנים המדהים של ברברה לזרוף, בצורת תפאורה של מיכל דגים.

מנות מומלצות כאן הן סלט העוף הקלאסי של שינווה, פנקייק-ברווז ושפמנון שלם רוחש ברוטב פונזו. נוספים לה מטבח פתוח ובר בשירות מלא, עם רשימת יינות עשירה ומגוונת, כיאה לקליפורניה.


המנהלת מציגה מנות:

https://youtu.be/7lFDic6zgB8

#על המסעדה עם המוזיקה החיה

קוטוקי טה מנדלה (Koutouki Ta Mandala) הוא אחד ממקומות האוכל הטובים ביותר ברודוס, לאוכל אותנטי מהמטבח היווני.

כאן תקבלו אוכל יווני מסורתי וטעים לחלוטין, באווירה נהדרת, עם מוזיקה חיה, צוות ושירות ידידותי מאוד.

בנוסף למחירים הסבירים מאוד והשירות הנעים, האוכל כאן נהדר, בדגש על ה-spetsofai וה-Eugenio הטעימים, הסלט הירוק ומבחר המזטים המקובלים כאן.

הבעלים של המסעדה מארח נהדר גם הוא ומתנהג מקסים לאורחים. כשיש לו זמן הוא גם מנהל שיחה נחמדה עם הסועדים ומספר אנקדוטות על המקום וההיסטוריה שלו.


להקת הבית:

https://youtu.be/89bspXTnor4


ועוד:

https://youtu.be/V8F6KHRDbJI

#על המסעדה העממית של המקומיים

מסעדת פורטו פרנקו (Porto Franco) היא מסעדה מסורתית מעולה, עם אוכל טוב וזול, שרבים אוהבים בזכות החצ'פורי המצוינים שמגישים בה.

אם יש מקום אחד שתאכלו בו חצ'פורי עתיר פחמימות, רבים יאמרו לכם שזה המקום.

כי פורטו היא משהו בין מסעדת פועלים פשוטה לחלוטין למסעדה מקומית חמימה ולא רשמית. האוכל שווה בהחלט וגם מוגש די מהר, כך שלארוחת צהריים זריזה, בדרך לסיור הצהריים במקום כלשהו, היא ממש שווה.

נעים כאן. מסעדה טובה, אווירה נעימה בין מקומיים נחמדים, מנות גדולות, תמורה טובה למחיר, אוכל גאורגי טעים ושירות מעולה. כאן תמצאו את החצ'אפורי מהטובים בבטומי.

שימו לב שהמלצרים לא תמיד שולטים באנגלית. שווה לדעת מה אתם מזמינים ולא לבנות עליהם לייעוץ. יש גם את האפשרות לשחרר ולתת להם להביא לכם, כי המחירים בהחלט סבירים והם יודעים מה פופולרי ואהוד אצל תיירים.


#טיפים
כיף שהמחירים כאן זולים עד זולים מאוד.

דאגו להגיע לכאן על בטן ריקה.

המנות גדולות ושווה לחלוק אותן וכך לטעום הכל.

לחיסכון אפשר להזמין כאן פחות מנות ממספר האנשים. לא תצאו רעבים.