על דוכן הפאד תאי הטעים בבנגקוק
"טיפ סאמאי" (Thipsamai) הוא דוכן פאד תאי רעשני וחביב, שנפתח ב-1966 ונחשב, בעיני הבלוגרים והמתייגים באינסטגרם אך גם בעיני רבים מהמקומיים, לזה שמציע את הפאד תאי הכי טוב בבנגקוק.
המטבח שלו הוא בדוכן שעל המדרכה, בעוד הסועדים שיושבים במקום נכנסים פנימה. משעה 17:00 כל יום משתרך ברחוב, התור הארוך שמול הטבחים ומעיד שכאן מתבשל הלהיט העירוני הכי טעים וזול בסביבה.
הפאד תאי הוא המאכל התאילנדי הכי מוכר בעולם. הוא מבוסס על אטריות אורז ונבטים, עם המון מרכיבים קטנים ומשתנים ורוטב שכל טבח מייצר בעצמו ובסוד. כל אלה יוצרים את אחת ממנות אוכל הרחוב, הכי טובות והכי זולות שיש.
כמה טעים וכמה פשוט הדוכן הזה, ולא מתיימר. יש להם כמה סגנונות של פאד תאי, כולל פאד תאי עם סרטנים, שרימפס ושאר שרצים טעימים. תענוג!
קישורים מצורפים:
