על פאי הדובדבנים העילאי במסעדה עם הנוף היפה בסרביה
בקצה מבצר עתיק בבלגרד יושבת מסעדה עם נוף מרהיב שאין כמוהו בעיר ומעטים כמוהו באירופה כולה ומציעה אוכל מסורתי ונהדר.
זוהי קאלמגדנסקה טרסה (Kalemegdanska terasa), מסעדה בלקנית שיושבת בליבה ההיסטורי של בלגרד - בקצה מבצר קלמגדן המרשים.
אבל המסעדה לא רק משקיפה על נוף מרהיב של נהרות העיר והעיר עצמה. כולם באים לכאן כדי לאכול את המאכלים הבלקניים העממיים שלה. הנחשק במיוחד באוכל המסורתי שמוצע פה הוא פאי הדובדבנים השחורים שלה. זהו פאי חמצמץ ומצוין שנקרא "פיטה וישנייה". הפאי הזה עשוי מלית דובדבנים טריים, בתוך בצק טעים, שמכינים אותו במשך יומיים. מעדן!
לאחר הביקור במסעדה צאו גם לטייל במבצר קלמגדן עצמו ובפארק שמסביב. זה יהיה זמן איכות, המשלב אוכל סרבי טעים, עם יופי עתיק שלא נס ליחו.
קישורים מצורפים:
