מאפיית ארוטשס או ארושס (Arochas Bakery) היא קונדיטוריה בטעם של פעם, מקום שהוא מסוג המאפיות הקטנות של הימים שלפני שכל המאפיות והמגדניות התמסחרו לחלוטין.

זהו אחד המקומות הכי טובים לאכול בורקס ומאפים בירושלים, אם לא ה... הירושלמים אומרים שאין שום מקום בעיר עם טעם וריח כמו ארוטשס והוא ידוע בבורקס המיוחדים שלו שמתפצחים ושונים מאוד מהבורקס הנדושים שרובנו מכירים.

המאפייה ממוקמת בפינת רחוב הנביאים בעיר. לצד בורקס מעולים, היא מציעה מאפים מתוקים, שלל סוגי עוגיות, עוגות בחושות וקפה טוב.

המחירים הוגנים והשירות ידידותי.
שווה לדגום את הבורקס גבינת עזים. יש גם בורקס תרד מעולה, בורקס גבינה עם בצק עלים טעים והכי מבוקש הוא כמיטב המסורת בורקס הגבינה עם בצק דק שמתפצח בפה כשהכל בשכבה אחת.

נסו גם את מאפי השוקולד והעוגיות שעושות לכם את זה. לקראת שבת נסו את העוגות לשבת.

יש כאן גם עוגות ברמת איכות וחומרי גלם שאפשר למצוא היה אולי בפריז של פעם.
לכאן באים בשביל המאפים המלוחים והמתוקים.

קחו עוגיות ובורקס הביתה.

אין להם אתר, פייסבוק או סרטוני יוטיוב. ממלכה.

כבוד בסדרה עספור: