על המסעדה הגאורגית-קווקזית של בטומי
מסעדת אנוטקה (Enoteca) היא מסעדה גאורגית בבטומי, עם אוכל נאמן למקור הגאורגי ולידו גם מאכלים קווקזיים.
בין המאכלים כאן שלל בשרים ומרקים, כולל חינקאלי במגוון מילויים, כמו מילוי פטריות, גבינה, בשר או תפוחי אדמה. יש קבב גאורגי ושיפודים עם סוגי בשר שונים, חצ'פורי בשלל סגנונותיו, תבשילי שעועית או פטריות, בשרים מבושלים, מגוון גבינות מקומיות, פיצות וסלטים רבים.
בשתייה מוצעים כאן יינות מגוונים, כולל המקומיים המצוינים ולצידם משקאות אחרים.
עיצוב המסעדה מודרני ונעים. גם השירות באנוטקה ידידותי, המנות נדיבות והמחירים מעולים. כיף שטעים כאן ולא יקר.
טיפים
יש מנות לצמחונים וטבעונים.
לא כל המלצרים כאן דוברי אנגלית.
קישורים מצורפים: