על המסעדה המסורתית של בטומי
מסעדת שמויחדה (Shemoikhede) בבטומי היא מסעדה גאורגית מצוינת המגישה אוכל מקומי ומסורתי, טעים וטרי.
גם האווירה כאן בלתי נשכחת ומיקומה של המסעדה ממש מצוין. אם נוסיף לזה את המחירים הנוחים והשירות המדהים, נקבל כאן חוויה נפלאה ובלתי נשכחת שמציעים כאן לסועדים, שעליה אמון צוות ידידותי ועוזר.
גם האוכל כאן טעים וזול למדי, כי המסעדה אותנטית ומציעה מבחר נהדר של מאכלים גאורגיים, עם תמורה מצוינת לכסף.
מה תאכלו כאן?
במקום שורשי כזה, עם אוכל פנטסטי, מנות טעימות להפליא ויין מדהים ומקומי, כמעט הכל יהיה טעים לכם.
מרק הבשר טעים כאן מאוד. בקשו שיגישו אותו קודם, כי אחרת הוא יוגש לכם עם המנות העיקריות.
מבין המנות הגאורגיות המומלצות לכו על החצ'אפורי (Khachapuri) האצ'ארי (או האג'ארי), שהוא המאכל האופייני לאזור והמפורסם ביותר.
עוד נסו את החינקלי (Khinkali) המצוין והאצ'ארולי (Acharuli) המעולה. לידם נהדרים גם הסלט היווני וברביקיו העגל, העוף או והקבב.
גם דגי הפורל כאן מצוינים ואוהבי דגים ייהנו מהם מאוד.
טיפים
המחירים כאן טובים עד זולים.
הצוות ידידותי ומסייע לבחור, אם כי אנגלית היא לא הצד החזק שלהם.
לאוהבי המרק בקשו מהמלצר להביא אותו קודם, אחרת המרק יתעכב עד הגשת המנה העיקרית.
לרבות מהמנות כאן נוטים להוסיף מלמעלה עלי כוסברה טריים. למי שלא אוהבים ומעוניינים בטעם שלה, בקשו להשמיט אותה בזמן ההזמנה.