על שוק האוכל המעולה של סינגפור
אוכל אסייתי מגוון, איכותי וזול תוכלו למצוא ב"הוקרס" (Hawkers), שהם מתחמי האוכל המפוזרים ברחבי העיר סינגפור. בכל מתחם מזון כזה תמצאו מבחר דוכנים מגוון, עם אוכל אסייתי מכל הסוגים ופה ושם גם מעדנים בינלאומיים שהסתננו לאותנטיות הסינית.
רבים אומרים שמלייז'ן פוד סטריט (Malaysian Food Street) הוא המוצלח מבין ההוקרס הללו בסינגפור. הוא נמצא באי סנטוזה, בסמוך ל"ריזורטס וורלד" (Resorts World) שבאי.
מתלבטים מה לאכול בו? - נסו לטעום את המרק עם הבשר והשרימפס הענקיים שנקרא "פנאנג הוקיין מי" (Penang Hokkien Mee).
מומלצת גם מנת האורז המטוגן בכלי חרס (Claypot Rice).
