#על השוק הגדול של בודפשט


השוק הגדול (Tolbuhin korut), או השוק המקורה של בודפשט, הוא אחד מהשווקים המקורים הגדולים והמרשימים באירופה כולה ובהונגריה במיוחד. השוק ממוקם בתוך מבנה של תחנת רכבת עתיקה, כשחנויות האוכל בו ממוקמות בקומה הראשונה ושאר החנויות בקומה השנייה.

זהו שוק אוכל נהדר ועשיר. מיקומו בקצה רחוב ואצי אוצה, רחוב הקניות הראשי של בודפשט, הפך אותו לשוק התיירותי ביותר של העיר.

אל תחמיצו את הביקור בשוק הזה. בקומה הראשונה מוכרים כאן פירות, ירקות, גבינות, נקניקים, כמו נקניקי ההרץ המשובחים, והרבה סוגי בשר. אבל המלך הבלתי מעורער של השוק הזה הוא תבלין הפפריקה, סמל המטבח ההונגרי, שמקשט כאן כל דוכן. ניתן לרכוש כאן פפריקה במגוון טעמים ובסגנונות אריזה שונים. תוכלו לקנות פפריקה בקופסאות פח או בשקיקי בד מעוצבים.

בקומה השנייה של השוק אפשר לקנות מפות רקומות, בגדים בעבודות יד, בבושקות, גביעי זכוכית וכלי מטבח. המחירים עדיין זולים, גם אחרי שהתיירים הגיעו בהמוניהם אליו.

באזור המזון תוכלו לטעום מדוכני המזון שהמקומיים כל כך אוהבים. אפשר לראות את זה כמסעדה עממית ענקית ומרובת מטבחים, שאפשר לאכול בה אוכל הונגרי טעים, פשוט וזול.


ביקור במקום:

https://youtu.be/vwkfJ5mr6ek

#על השוק המקורה של סופיה

כמו כל השווקים בבולגריה, גם השוק המקורה של סופיה (Tsentralni Hali)‬ הוא מקום מלא חיים וקניות שוות. כמעט סמלי שהוא ממוקם ממערב למסגד ומאחורי בית הכנסת.

מדובר בשוק אוכל יפהפה ומקורה השוכן בתוך מבנה ובו שעון מרהיב ופסלים ומרשימים.

השוק הוא נקודת חובה לכל חובבי הקניות ואוכל הרחוב הבולגרי והמחירים בו נמוכים ומשתלמים.


#מה תקנו כאן?
בשוק עשרות דוכנים שונים ומגוונים וניתן למצוא בו מגוון מוצרי מזון ודוכני בגדים. לצד מזכרות, פריטים אותנטיים וקניות, מוכרים בו בעיקר אוכל מקומי וכל טוב.

בקןמת הקרקע תמצאו בשר, גבינות, עוגות ונקניקים, לצד שלל מאכלים ומאפים מעולים, חמים וטריים ממיטב התוצרת המקומית.

בקומה השנייה, בין חנויות הבגדים, האביזרים והתכשיטים, יש גם חנות עם מוצרי קוסמטיקה וטואלטיקה שהמחירים בה בהחלט שווים.


#טיפים
מומלץ להגיע בבוקר או בצהריים. אחר הצהריים המקום מתרוקן ונסגר בהדרגה.

המתחם מצוין לימי החורף הגשומים והקרים.

בקומת הקרקע תמצאו מסעדה בולגרית טיפוסית. שווה למי שעדיין לא חווה את האוכל המקומי המעולה.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/zORTRyFrseQ


ביקור במקום:

https://youtu.be/b2kWpVHAn6g

#על השוק הענקי והמלהיב של איסטנבול

עם למעלה מ-3,000 חנויות, הבזאר הגדול (Grand Bazaar), או השוק המקורה (Kapalı Çarşı), הוא אחד השווקים הגדולים בעולם והשוק המקורה הגדול בתבל. הגרנד בזאר, שהוקם על ידי הסולטן מהמט השני בין השנים 1445-1461, הוא גם מהשווקים המקורים העתיקים באירופה.

הוא גדול, מרתק ואפשר לבלות בו ימים ארוכים. מבגדים, תכשיטים, קדרות, תבלינים, שטיחים, קישוטים מזרחיים, נעליים יד שנייה ועד לבתי קפה, מסעדות ומזנוני תה - השוק הזה, הידוע גם בכינוי "השוק המקורה", מציע פשוט הכל.

בשוק מבקרים כרבע מיליון אנשים מדי יום ויש בו 10 מסגדים. למעשה, הבזאר הגדול משתרע ממערב למזרח, על פני יותר מ-60 רחובות. זהו רובע עירוני עצמאי, שנמתח ממסגד בייזיט (Beyazit) ועד המסגד של נורוסמאניה (Nuruosmaniye). הרובע נקרא היום גם הוא על שם השוק "שכונת הבזאר הגדול" (Kapalıçarşı).


#תולדות הבזאר הגדול ומה יש בו
עוד בימי ביזנטיון שימש הבזאר כמרכז למסחר עממי. אי שם, בשנת 1453, הקים כאן מחמט השני, המכונה "מחמט הכובש" את הבזאר הראשון והקטן, כשוק עממי.

במאה ה-16 הוא הורחב משמעותית, על ידי סולימאן הראשון. מאז הוא הלך וגדל כשבהדרגה הוא משתלט על כל האזור, עד כדי כך שהשכונה עתידה להיקרא על שמו.

במאה ה-20, המאה בה פרצה התיירות העממית והפכה לתופעה כלכלית ותרבותית עצומה, הלך אותו שוק שוקק חיים אך מקומי והתפתח. בהדרגה הוא הפך לבזאר הנוכחי, העצום ועתיר התיירים.

במרכז הבזאר תמצאו את מרכז השטיחים והעתיקות (IC Bedester). בצידו האחד מזרקת שיש ובצד השני שער כניסה עם סמל האימפריה הביזנטית. אם תעברו בו, יוביל אתכם השער אל אזור הכסף והזהב.

ובכלל, הבזאר הגדול של היום, עם אלפי החנויות שבו, מחולק לאזורים שונים. אלו מעין "גילדות" של בעלי מקצוע ועסקים. יש אזורים של תכשיטים, אחרים של עתיקות, שטיחים, ביגוד, בדים, ציוד לבית, מוצרי עור, קישוטים ועוד.

בשוק גם אינספור חנויות של מזכרות אוריינטליות, אריחי קרמיקה וכלי חרס בסגנון טורקי, לצד מזכרות לתיירים ומתנות מהמאפים והמתוקים הטורקיים המיוחדים.

בשוק פזורים אינספור מסעדות עממיות, בתי קפה שבהם לוגמים תה או קפה טורקי אמיתי ודוכני מזון ושתייה, בהם כיף להתענג על מאכלי רחוב טורקיים מקומיים.


#טיפים
שונאים צפיפות? בואו על הבוקר, כשהשוק דליל. אז גם תוכלו ליהנות ממחירי "סיפתח", למכירה הראשונה של הסוחרים שבה הם נדיבים יותר.

השוק עצום. הקציבו זמן מראש וצאו כשאתם מרגישים מסוחררים.

כדאי לבדוק את הסחורה היטב ובזהירות.

המיקוח בבזאר לגיטימי ומומלץ.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/C4dIfhBacU4


על הבוקר:

https://youtu.be/Upycqau-hUw


בלוגרים:

https://youtu.be/MtEaYaJDKXs


סיור מודרך? - לחצו על הכפתור הצף...

https://youtu.be/wdN1qihg-CI

#על מתחם האוכל הבינלאומי בפראג


שוק האוכל מניפסטו (Tolbuhin korut) הוא למעשה מתחם אוכל רחוב, או מסעדה רבת מטבחים, המדמים שוק אוכל בינלאומי.

המקום כיפי, טעים וזול יחסית. לרבים הוא פתר בעיות מטבנות בחוויית הביקור במסעדה. טבעונים, צמחוניות, קרניבוריות או אוכלי כל - כאן יימצא פתרון קולינרי לכל אחד.

יש כאן מבחר של דוכני אוכל בכל סגנון ומטבח אפשרי. קנו את מה שתרצו ופנו למתחם הישיבה המשותף.

השוק חדש יחסי בפראג, יש בו מוזיקה חיה ונעימה ואוכל מכל העולם. לאווירה העולמית משהו מוסיפה העובדה שחלק מדוכניו בנויים ממכולות משומשות שהורדו מספינות משא.

ההיפסטרים של פראג מטורפים על המניפסטו ותוכלו להתמזג ולהכיר אותם ליד השולחנות.

בתיאבון!


#טיפים
הביאו כרטיס אשראי. מרבית הדוכנים כאן לא מקבלים מזומן.

בררו מחירים לפני הקנייה. פה ושם יש דוכנים יקרים.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/nYE43k-3Yxo


ביקור במקום:

https://youtu.be/UK3dz67hKGo


כתבה:

https://youtu.be/QEsS9ZQuzpo