שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
ריסטורנטה איל דסקו
טרטוריה קאפריני
ג'לטריה פמפנין
ונטו
#על מסעדת המישלן המצוינת של ורונה
באחת המסעדות הטובות בעיר ורונה, מסעדת איל דסקו (Il Desco) בעלת כוכב מישלן, תוכלו ליהנות מאוכל טעים להפליא ויקר.
הבחירה כאן היא בין ארוחה בת 3 מנות מתפריט קבוע ומעט יותר זול, או להזמין א-לה-קארט, של מנות ספציפיות ויקרות מהתפריט.
מבחר המאכלים המקומיים כולל תוספות ומנות ביניים כמו ריזוטו, ספגטי, רביולי וניוקי. למנה עיקרית בחרו ממנות הבשר, הדגים ופירות הים המעולות.
אל Il Desco מגיעים גם מקומיים רבים וגם תיירים שוחרי מזון גורמה. המחירים כאמור יקרים מאוד.
מבט מקרוב:
https://youtu.be/SdXzrAUu_Xc
ביקור במקום:
https://youtu.be/DsGzGywHL-g
באחת המסעדות הטובות בעיר ורונה, מסעדת איל דסקו (Il Desco) בעלת כוכב מישלן, תוכלו ליהנות מאוכל טעים להפליא ויקר.
הבחירה כאן היא בין ארוחה בת 3 מנות מתפריט קבוע ומעט יותר זול, או להזמין א-לה-קארט, של מנות ספציפיות ויקרות מהתפריט.
מבחר המאכלים המקומיים כולל תוספות ומנות ביניים כמו ריזוטו, ספגטי, רביולי וניוקי. למנה עיקרית בחרו ממנות הבשר, הדגים ופירות הים המעולות.
אל Il Desco מגיעים גם מקומיים רבים וגם תיירים שוחרי מזון גורמה. המחירים כאמור יקרים מאוד.
מבט מקרוב:
https://youtu.be/SdXzrAUu_Xc
ביקור במקום:
https://youtu.be/DsGzGywHL-g
#על מסעדת הפסטה הטובה בעולם
בנגרר (Negrar), כפר צפוני לא גדול, נמצאת טרטוריה קאפריני די טורבה (Trattoria Caprini di Torbe), שנחשבת לאחת הטובות באיטליה ויש רבים שמכתירים אותה כ"מסעדת הפסטה הטובה ביותר בעולם".
נסיעה למסעדה הזו היא טיול נהדר בנוף איטלקי מרהיב ופתוח. אל הכפר המקסים נגרר ואל הטרטוריה קאפריני די טורבה מובילה דרך כפרית, יפה להפליא ומוקפת כרמים.
קאפריני עצמה היא טרטוריה משפחתית קטנה שבה מכינים אוכל נהדר, כולו מחומרי גלם מקומיים. בהנהגת האם, מדגימים כאן בני הבית בסופי שבוע ונותנים לסועדים מעין שיעור בהכנת פסטה מקומית ואלוהית. הם לשים את הבצק, מרדדים וחותכים אותו לרצעות פסטה. אז הם מכינים את הפסטה, עם פטריות טריות, בשמן זית מקומי ונהדר, בצורת לאזאניה, עם בשר מעליה ובשלל מנות נהדרות אחרות - הכל להנאת הסועדים.
עם כוס יין אדום, מעולה ומקומי, לא חסר כאן דבר. זה הרגע שבו מבינים עד כמה פסטה מצוינת היא לא עניין גדול - עם כל השלמות שבדבר...
נחמד שגם המחירים בקפריני די טורבה הם לא הכי יקרים והרווח, תרתי משמע, כולו שלנו.
מבט מקרוב:
https://youtu.be/20ubtrorfBc
בנגרר (Negrar), כפר צפוני לא גדול, נמצאת טרטוריה קאפריני די טורבה (Trattoria Caprini di Torbe), שנחשבת לאחת הטובות באיטליה ויש רבים שמכתירים אותה כ"מסעדת הפסטה הטובה ביותר בעולם".
נסיעה למסעדה הזו היא טיול נהדר בנוף איטלקי מרהיב ופתוח. אל הכפר המקסים נגרר ואל הטרטוריה קאפריני די טורבה מובילה דרך כפרית, יפה להפליא ומוקפת כרמים.
קאפריני עצמה היא טרטוריה משפחתית קטנה שבה מכינים אוכל נהדר, כולו מחומרי גלם מקומיים. בהנהגת האם, מדגימים כאן בני הבית בסופי שבוע ונותנים לסועדים מעין שיעור בהכנת פסטה מקומית ואלוהית. הם לשים את הבצק, מרדדים וחותכים אותו לרצעות פסטה. אז הם מכינים את הפסטה, עם פטריות טריות, בשמן זית מקומי ונהדר, בצורת לאזאניה, עם בשר מעליה ובשלל מנות נהדרות אחרות - הכל להנאת הסועדים.
עם כוס יין אדום, מעולה ומקומי, לא חסר כאן דבר. זה הרגע שבו מבינים עד כמה פסטה מצוינת היא לא עניין גדול - עם כל השלמות שבדבר...
נחמד שגם המחירים בקפריני די טורבה הם לא הכי יקרים והרווח, תרתי משמע, כולו שלנו.
מבט מקרוב:
https://youtu.be/20ubtrorfBc
#על הגלידה הטובה בוורונה וצפון איטליה
ג'לטריה פמפנין (Gelateria Pampanin), שליד גשר גריבאלדי בוורונה, היא גלידריה נהדרת. זה מקום נפלא לקפה וג'לאטו, הגלידה האיטלקית הנהדרת, שרבים רואים בה את הגלידה הטובה בתבל.
ג'לטו בעיקרון, הוא השם האיטלקי לגלידות. כאן תוכלו לאכול כאן את הג'לטו המעולה של המקום, שהוא גלידה איטלקית אותנטית, בעבודת יד.
ג'לטריה פמפנין מציעה גלידות, מהטובות ביותר באיטליה. יש הרואים בה את הגלידה הטובה ביותר בצפונה של המדינה.
בפמפנין יש טעמים רבים ומפתים, שההתלבטות ביניהם לא פשוטה. אם תרצו לנסות את כולם, תצטרכו לאכול כאן כמה פעמים. אל תחמיצו את הספגטי eis, מעין גלידה בצורת ספגטי. זו גלידה מוזרה בצורתה, אך טעימה מאד!
מבט מקרוב:
https://youtu.be/hNqs8TY3iF0
ג'לטריה פמפנין (Gelateria Pampanin), שליד גשר גריבאלדי בוורונה, היא גלידריה נהדרת. זה מקום נפלא לקפה וג'לאטו, הגלידה האיטלקית הנהדרת, שרבים רואים בה את הגלידה הטובה בתבל.
ג'לטו בעיקרון, הוא השם האיטלקי לגלידות. כאן תוכלו לאכול כאן את הג'לטו המעולה של המקום, שהוא גלידה איטלקית אותנטית, בעבודת יד.
ג'לטריה פמפנין מציעה גלידות, מהטובות ביותר באיטליה. יש הרואים בה את הגלידה הטובה ביותר בצפונה של המדינה.
בפמפנין יש טעמים רבים ומפתים, שההתלבטות ביניהם לא פשוטה. אם תרצו לנסות את כולם, תצטרכו לאכול כאן כמה פעמים. אל תחמיצו את הספגטי eis, מעין גלידה בצורת ספגטי. זו גלידה מוזרה בצורתה, אך טעימה מאד!
מבט מקרוב:
https://youtu.be/hNqs8TY3iF0
