#על מסעדת שף עם שני כוכבי מישלן

מסעדת טנטריס (Tantris) שברובע שוובינג במינכן נחשבת לאחת המסעדות הטובות בגרמניה. זוהי מסעדת שף בת שני כוכבי מישלן המציעה חוויה לא זולה, אך כדאי לנסות בה את תפריט הטעימות.

המסעדה יקרה מאוד ואלגנטית במיוחד. היא מעוצבת בסגנון מודרני ומדורגת כאחת מחמשת המסעדות הטובות ביותר בעיר.


#מה תאכלו כאן?
ההמלצות הקלאסיות והמבוקשות כאן הן מרק תפוחי אדמה מוקרם עם סרטנים ומנת צלי יונים באורז מתובל.

המנות המומלצות בטנטריס ובסניף האחות שלה Tantris DNA הן המנה המרשימה בתפריט של הלובסטר ברוטב בויבאז קרמי עם קריספ טפיוקה.

מנה נוספת ויפה היא פואה-גרא מגוון עם טרין צבעוני ורוטב כמהין שחורות. מענגת במיוחד היא המנה העונתית המובחרת של מנת הפילה צבי עם פורצ'יני טרי, קרם ארטישוק ירושלמי ורוטב בשר.

אוהבי פיוז'ן איטלקי יעופו על הרביולי הממולא חזירון, כרוב וחזרת, המשלבת בין המטבח הגרמני לאסיאתי.


#טיפים
שימו לב שהמקום סגור בימי ראשון.

חובה להזמין כאן מקומות מראש.

מקבלים כאן את רוב כרטיסי האשראי.


על המקום:

https://youtu.be/tdVvLW23oKQ


מבט מקרוב:

https://youtu.be/yVI9k1uqUYw


מנות לדוגמה:

https://youtu.be/Np4pdMEuu9w