#על הבית הצבעוני והמיוחד של סופיה


בית השבלול (Snail house Sofia) הוא בית קסום בפאתי סופיה, בניין דירות למגורים שנצבע ועוצב כך שייראה כמו חילזון פסיכדלי.

הבית בצורת חילזון הזה הוא יותר מסתם בית היפי. הוא נבנה מחומרים ידידותיים לסביבה.

מעבר לכך, לצד מיזם של אמנות ציבורית עם אג'נדה הוא מציע גם הצהרה ודרישה להגנת כדור הארץ מהנזקים שהמין האנושי גורם לו.

מיקום בית החילזון הוא מחוץ למרכז העיר סופיה, בדרך לאטרקציות כמו כנסיית בויאנה או הר ויטושה.


#טיפים
הבית נגיש ברכב בנסיעה בת רבע שעה מסופיה. גם מטרו אל תחנת המטרו Vitosha וממנה באוטובוס 98 עד לכאן.

לא ניתן להיכנס פנימה, אל תוך בית השבלול.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/UNo-x35g4uE

#על אנדרטה סובייטית מוזנחת שהפכה לאתר גלישה

אנדרטת "1,300 השנים של בולגריה" (1,300 years of Bulgaria) היא אנדרטה שאין סמל טוב ממנה לאופן שבו נתפס הקומוניזם בבולגריה של היום.

הוקמה בשנות ה-80 של המאה ה-20 על ידי המשטר הקומוניסטי של בולגריה, האנדרטה הזו מנציחה את הניצחון הגדול על הצבא הביזנטי, ניצחון בשנת 681 שהנחיל המצביא לביזנטים בשנת 681 בשפך הדנובה.

המונומנט המתפורר נחנך ביום השנה ה-1300 לאותו ניצחון, שנחשב למועד בו נוסדה המדינה הבולגרית המאוחדת הראשונה.

אבל זכרונות מתפוררים לחוד והחיים עצמם בנפרד. הכיכר הענקית בה היא נמצאת מכונה כאן "אנדקה", כך הוגים את NDK, הקיצור של ארמון התרבות, שנדבק גם לכיכר שבחזיתו.

NDK משמשת כיום בעיקר לבני נוער המתאמנים בו בסקייטבורד וגלגיליות ועושים פלאים ולהטוטים להנאת העוברים ושבים במקום.

גורל האנדרטה מעורר ויכוח כבר שנים רבות בבולגריה. הבנייה ארכה כ-8 חודשים וההתפרקות החלה די מהר, כשלוחות השיש החלו לצנוח ממנה. השלטונות הבולגרים הפסיקו לגלות בה עניין בתחילת שנות ה -90 והאנדרטה ננטשה לגמרי, הולכת ומתפוררת.

בתקווה שכשאתם שם היא כבר לא שם או שהפכה למשהו מכובד יותר. כי עצוב לראות מונומנט שאיש לא יודע להחליט אם לשפץ או להרוס, אבל משמח שמתחתיו החיים נמשכים וביתר שאת.


בלוגרים:

https://youtu.be/1dr2_EYdnYI?t=6m34s


גולש שמגיע מרחוק:

https://youtu.be/pmzdwJvFTks


האנדרטה כאטרקציה בידורית:

https://youtu.be/VUJsaciKBf4


ביקור במקום:

https://youtu.be/4tszTx3XSuo

##על הבר המודרני עם הבירה בייצור עצמי

בר ויטמין בי (Vitamin B - Craft Beer Bar) הוא בר בירה קראפט מיוחדת. זה מקום קטן ונהדר, עם מעל 100 בירות שונות בבקבוקים.

כשתהיו כאן, תמצאו את עצמכם ממש מוקפים בבירות, בעיקר בירות מקומיות ממבשלות כמו Sofia Electric Brewing. המבחר כאן משתנה באופן קבוע.

מעבר לכך, רבים רואים בוויטמין בי מקום נהדר לטעימות בירה ולבילויים עם חברים בעיר.

במקום גם מציעים אוכל כמו טאקו או צ'יפס טעים. ואגב, כולם ייהנו כאן מהאוכל, כולל צמחונים, טבעונים וקרניבורים.

עם גינה מרווחת ושלל פינות ישיבה, המקום הזה הוא אוצר נסתר בסופיה. האווירה נעימה, מנגנים בו מוזיקה טובה ויש הרבה מקומות ישיבה ועמידה.


בלוגרים:

https://youtu.be/kAtKHtqbffo?t=1m41s

##על הבר המעולה של סופיה

בר כנאל (Kanaal) הוא פאב הבירה העתיק ביותר בסופיה ואחד הברים הטובים באירופה.

זהו בר בייצור עצמי, עם 40 ברזי בירות מהחבית, המיוצרות על ידי מבשלות בירה מקומיות ובינלאומיות. עוד בולטים בו שני מקררים מלאים בבירות מלאכה ומבחר מרשים של משקאות חריפים מצוינים.

עם המספר הרב ביותר של בירות מלאכה מהחבית בסופיה, זהו ללא ספק מקום נהדר לגלות ולחקור בירות מלאכה בולגריות.

הקנאל הוא לא רק פאב, אלא גם בית קפה. בבוקר תוכלו לבחור בין קפה לסוגיו לבירה טרייה וקרה. יש בו גם אפשרות לבחור לארוחות אבל בפאב אין אוכל, למעט חטיפי בירה, עוגות או מתוקים ליד הקפה.

עיצוב הפאב והאווירה נהדרים. יש בו שני אולמות קטנים וגן בירה גדול. מעת לעת מתקיימים בו אירועים מוזיקליים. הוא ממוקם במזרח סופיה, בסמוך לתחנת הרכבת התחתית תאטרלנה (Teatralna).


#טיפים
הבר מעט רחוק ממרכז העיר, אבל חובבי בירות קראפט ישמחן לבקר בו.

הצוות ידידותי ומקצועי ודובר אנגלית ובולגרית. אם אתם מתלבטים - תנו לו להדריך אתכם.

המחירים סבירים.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/J75BZN-1BF8


סקירה:

https://youtu.be/kAtKHtqbffo?t=2m53s


בלוגרים:

https://youtu.be/mXgkpxNKdcs

##על הבר עם הנרות והקסם המסתורי

בר המברה (Hambara) הוא פינה סודית המסתתרת בסמטה קטנה בסופיה. הקסם שלו הוא דווקא בשונות שלו מהרגיל.

מנווטים, מגיעים ומקישים בדלת. ממתינים בסבלנות שיפתחו לכם. הקסם מתחיל כשהיא נפתחת ומתגלה הבר. המקום מואר כולו בנרות שעל הבר ועל כל שולחן. פעם היה כאן אסם והיום זה מקום ייחודי, אניגנטי ומסקרן. בדיוק המקום לאנשים מיוחדים כמוכם.

האווירה חשוכה ומסתורית, ימי ביניימית, ליטרלי מעושנת, אינטימית ומעניינת וכמובן לא שגרתית. המברה הוא מקום מרגיע ומהנה, עם אווירה גולמית ואפילו ספרטנית, מוזיקה טובה, צוות ידידותי יחסית, סגנון ומחירים טובים.

לא צפוף כאן, אבל בעונת התיירות יש לא מעט אנשים. למרות זאת, בדרך פלא המקום מרגיש שקט ואינטימי.

אין כאן קוקטיילים עם מטריות ופינוקים, אבל האלכוהול טוב, הפסקול ממש כיפי ולא פעם מנוגנת כאן מוזיקה בלייב.


#טיפים
שעות הפתיחה נוטות להשתנות.

לעתים קשה למצוא את המקום. לחצו על אייקון הניווט שלנו ותגיעו בקלות.

בר המבארה נמצא בסמטה שיוצאת מהפינה הצפון-מערבית של כנסיית סבטי סדמוצ'יסלניצי בסופיה.

כשאתם מגיעים ודופקים בדלת, עשו זאת רק פעם אחת והמתינו בסבלנות.

לעתים המושבים מסביב לבר שמורים לחברים של הבר.

הביאו מזומן מקומי. לא מקבלים תשלום באשראי.

העישון מותר כאן ועל אף החוויה, לא תמיד כיף עם העשן. לידיעת הרגישים.

אין מאפרות על השולחנות ולא פעם תראו בדלי סיגריות על הרצפה וסיגריות נזרקות אליה.


ביקור במקום:

https://youtu.be/jIhxmQsfsfQ

#על הספרייה המרכזית של סופיה

הספרייה הלאומית בסופיה (The National Library of Sofia) היא הספריה המרכזית בעיר וממוקמת במרכזה.

היא ידועה בשמה המלא "הספרייה הלאומית סיריל ומתודיוס" (Cyril and Methodius library), על שם האחים הבולגרים סיריל ומתודיוס, זוג אחים יוונים מיסיונרים שהפיצו את הנצרות בקרב העמים הסלאביים וזכורים בעיקר בזכות המצאת הכתב הקירילי.

הספרייה נולדה כיוזמה של מורה מהעיר, מיכאיל בובוטינוב, שהפך למזכיר של מועצת העיר סופיה ויזם את הקמתה. הוא שהעלה בשנת 1878 את הרעיון של הקמת ספרייה שתשרת את צרכי החינוך והתרבות של התושבים בעיר.

לבניין ההיסטורי והמרשים ארכיטקטורה נהדרת ובחזיתו פסליהם של האחים שהיו לאישים המרכזיים בהתפתחות הכתב הקירילי המקומי.


#מה תראו כאן?
גם מבפנים וגם בגן היפה שבחוץ, הספריה הלאומית סיריל ומתודיוס היא פינה מיוחדת וסודית לאוהבי הקריאה והשלווה.

בספרייה הלאומית יש כיום אוסף המכיל בסביבות 8.5 מיליון כותרים ומסמכים. בין השאר נמצא כאן אוסף נדיר של כתבים עתיקים ומקוריים מהמאה ה-11 ועד המאה ה-19.

עוד נמצאים כאן גם הארכיון ההיסטורי של בולגריה והאוסף האמנותי-תיעודי של המוסד שמכיל גם אוסף פורטרטים וצילומים מעניין.

מחוץ לספרייה בולטים הגינה המקסימה שבחזית המבנה ופסליהם של האחים סיריל ומתודיוס, ממציאי הכתב הקירילי.


#הגינה
גם הגינה שמחוץ לספריה היא אטרקציה נחמדה. מדובר על גינה יפה להפליא, במיוחד באביב כשאפשר ליהנות בה מפריחת הדובדבן.

אבל הגינה הזו היא גם מקום שווה לנוח, לקרוא ספר או ללמוד בו.

תוכלו ליהנות בגינת הספרייה משלווה ושקט וזה גם מקום מושלם לשיחה, בילוי רומנטי או מנוחה כיפית בזמן הסיור בעיר.


#טיפים
הכניסה חינם.

בספריה Wifi בחינם.

בצד האחורי של הספרייה תמצאו בית קפה, עם משקאות ואוכל.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/4VCt9zODg5Y


ביקור במקום:

https://youtu.be/P0gWPeOpI6A


קדימון מסרט על האחים סיריל ומתודיוס:

https://youtu.be/AuuPdVnTcCo

#על מסעדה בולגרית עממית וטעימה

מסעדת קונטסה (Contessa) היא אחד המקומות השווים לאוכל בולגרי מסורתי בסופיה. זו פנינה של מסעדה בולגרית אותנטית, אבל לא רק, הממוקמת במרכז העיר, נסתרת בקצה פארק העירוני מקסים ונעים במרכז סופיה.

עם מבחר רחב של אוכל בולגרי יוצא מן הכלל מהמטבח המקומי הבולגרי והבלקני, טעים ומוגש בנדיבות, שירות מצוין, מלצרים נחמדים, בעלי בית נהדרים ומחירים שווים.

המקום מעוצב יפה, עיצוב כפרי, עם ריהוט עץ וחלונות שמכניסים המון אור. אבל קונטסה עלולה להיות בעייתית בימי הקיץ היותר לוהטים, כי אין כאן מיזוג.

בקונטסה אוכלים גם הרבה מקומיים. הוותיקים אומרים שהמקום פועל כאן מעל 30 שנה ללא ירידה באיכות האוכל, השירות המושלם והמחירים המצוינים.


#מה תאכלו כאן?
זה אחד המקומות המומלצים לאוכל בולגרי ובלקני טיפוסי בסופיה. אוכל אותנטי וטעים אבל מתאים לכולם, ידידותי גם לילדים, צמחונים ואפילו טבעונים. שניצל (ענק אגב) הוא לא מילה גסה כאן, גם אם הוא בא בכלל מווינה...

יש כאן תפריט עצום, עם מנות מצוינות. כולל המרקים ומנות ביתיות בולגריות מטורפות.

ממרק טריפה, מרק עדשים מצוין ומרק השקמבה, שמי שאוהב אותו חולם עליו בלילה, דרך הסלט המסורתי, סלט עגבניות עם בזיליקום וגבינה ואז פלפלים ממולאים, מנות בשר מעולות, קברמה, תפוחי אדמה עם גבינה.

לקינוח נסו את הפלאן או את עוגת התפוחים המפתיעה ולא דומה לעוגות כאלה שהיכרתם בעבר. כמובן שהאוכל מלווה בבירה מצוינת או יין טוב.


#טיפים
חובה להזמין מקום מראש, כי המקום פופולרי בטירוף.

לא לבוא בשעות החמות, במיוחד לא בקיץ, כי המקום לא ממוזג.

מציעים כאן תפריט בעברית.