שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
ארוחת ערב על מגדל אייפל
שניצל פיגלמולר
מסעדת הסלע
אמורה, פיצה בצורת לב
קפה זאכר
קונצרט וארוחת ערב בארמון שונברון
נומה
קונצרט וארוחת ערב בסירה וקונצרט בארמון
קוֹרָאל דֶּה לָה מוֹרֵרָה
#לאכול ארוחת גורמה על המגדל המפורסם בעולם
רוצים חוויה רומנטית בעיר האהבה? - אחת החוויות המיוחדות בפריז היא לסעוד באייקון המפורסם בעולם - ארוחת ערב במגדל אייפל.
דמיינו את פריז אחרי השקיעה ואתכם יושבים וסועדים מולה, באזור מקורה ומוגן מקור, במרפסת של מגדל אייפל. דבר לא מסתיר או מפריד ביניכם לבין עיר האורות הנוצצת בלילה.
מולכם המונומנטים המפורסמים של העיר הרומנטית בעולם ובזו אחר זו מוגשות לכם מנות ארוחת הגורמה על המגדל. ביחד עם יין צרפתי נהדר. אין, פשוט אין יותר פריז מזה.
במרבית החוויות הללו יש גם המשך, רומנטי לא פחות, בדמות שיט לילי ורומנטי בספינה, לאורך נהר הסן, עם המונומנטים המפורסמים של העיר המתחלפים מולכם. זו חוויה אידיאלית לזוג שאתם. איזה כיף!
בתיאבון ושיהיה ערב פריזאי נהדר ומלא באהבה!
#טיפים
להזמנת הארוחה לחצו על הכפתור הוורוד.
דוגמה לחוויה:
https://youtu.be/p61My_tbrL8
רוצים חוויה רומנטית בעיר האהבה? - אחת החוויות המיוחדות בפריז היא לסעוד באייקון המפורסם בעולם - ארוחת ערב במגדל אייפל.
דמיינו את פריז אחרי השקיעה ואתכם יושבים וסועדים מולה, באזור מקורה ומוגן מקור, במרפסת של מגדל אייפל. דבר לא מסתיר או מפריד ביניכם לבין עיר האורות הנוצצת בלילה.
מולכם המונומנטים המפורסמים של העיר הרומנטית בעולם ובזו אחר זו מוגשות לכם מנות ארוחת הגורמה על המגדל. ביחד עם יין צרפתי נהדר. אין, פשוט אין יותר פריז מזה.
במרבית החוויות הללו יש גם המשך, רומנטי לא פחות, בדמות שיט לילי ורומנטי בספינה, לאורך נהר הסן, עם המונומנטים המפורסמים של העיר המתחלפים מולכם. זו חוויה אידיאלית לזוג שאתם. איזה כיף!
בתיאבון ושיהיה ערב פריזאי נהדר ומלא באהבה!
#טיפים
להזמנת הארוחה לחצו על הכפתור הוורוד.
דוגמה לחוויה:
https://youtu.be/p61My_tbrL8
#
השניצל המעולה בעיר וינה הוא של מסעדת פיגלמולר (Figlmueller), שהיא גם המפורסמת ביותר בעיר. היא ממוקמת ליד הסטפנפלאץ, כיכר סטפן. בתפריט המסעדה תמצאו 9 מנות, אך כמעט כל הלקוחות כאן מזמינים את מנת השניצל המפורסמת, שיותר מ-180 אלף מנות נמכרות ממנה בכל שנה.
אגב, שימו לב שזהו לא השניצל הוינאי הסטנדרטי, כי שניצל וינאי אמיתי מכינים מבשר עגל והשניצל של פיגלמולר עשוי מבשר חזיר בכלל.
אבל בפיגלמולר מקבל כל שניצל טיפול מלכותי. אחרי שחותכים את הבשר, משטחים אותו בפטיש, כדי להפוך אותו דק מאד ולהגדילו ככל האפשר. לאחר מכן טובלים את השניצל בקמח ואז ממליחים אותו, טובלים בבלילת ביצה וחלב, מצפים בפירורי לחם ומטגנים ב-3 מחבתות שונות, כל אחת מטפלת בשניצל באופן שונה וכך הוא זוכה בטעם הייחודי של פיגלמולר.
אבל זה לא רק הטעם שנבחר כאן, אלא גם הגודל. השניצל של פיגלמולר זכה להיות מתועד בספר השיאים של גינס כגדול ביותר בעולם. כשהוא מוכן, מוגש השניצל לסועד, כשפלח לימון וסלט קטן שמוגשים איתו, יושבים על גבי צלחת נפרדת. הסיבה? - השניצל עצמו מכסה את כל הצלחת שלו וממש גולש ממנה לצדדים. גדול כאן זה ממש גדול...
#מהם תולדות השניצל? - באדיבות אאוריקה
השניצל נולד כנראה כאן בווינה, בירת אוסטריה. המקורות שלו באים ככל הנראה מהאימפריה הביזנטית וגלגולים רבים הוא יעבור עד שיהפוך לשניצל הווינאי המפורסם בעולם כולו, השניצל הראשון בעולם.
מהמקור שהיה מבוסס על חזה עוף, לקחו הערבים את המאכל והביאו אותו אף לאירופה, עם הכיבוש של ספרד על ידי המורים, עם של מוסלמים מצפון אפריקה. הספרדים קראו לו "סטק א לה סיביליה". מהספרדים העתיקו אותו האיטלקים ומשם עבר המתכון לווינה והתקבע שמו כ"שניצל וינאי", בידי הטבח של גנרל בשם רדצקי. בווינה הפך בשרו לבשר עגל ופיגלמולר, כמו מסעדות וטבחים רבים, מכינים אותו מבשר החזיר בכלל.
היהודים שעלו מאוסטריה לארץ החזירו את השניצל אל מחוזות בשר העוף וכיום השניצל הוא מהמאכלים האהובים בישראל.
#טיפים
רוצים רק שניצל עגל? - נסו את מסעדת השניצלים המעולה של מלון גרנד פרדיננד. רוצים שניצל כשר? - מסעדת אלף אלף בעיר היא כשרה וטעימה.
קבלו מסע להכנת השניצל שלהם:
https://youtu.be/pTckSxjwgp0
בלוגרים:
https://youtu.be/cBybFPG-98A
השניצל המעולה בעיר וינה הוא של מסעדת פיגלמולר (Figlmueller), שהיא גם המפורסמת ביותר בעיר. היא ממוקמת ליד הסטפנפלאץ, כיכר סטפן. בתפריט המסעדה תמצאו 9 מנות, אך כמעט כל הלקוחות כאן מזמינים את מנת השניצל המפורסמת, שיותר מ-180 אלף מנות נמכרות ממנה בכל שנה.
אגב, שימו לב שזהו לא השניצל הוינאי הסטנדרטי, כי שניצל וינאי אמיתי מכינים מבשר עגל והשניצל של פיגלמולר עשוי מבשר חזיר בכלל.
אבל בפיגלמולר מקבל כל שניצל טיפול מלכותי. אחרי שחותכים את הבשר, משטחים אותו בפטיש, כדי להפוך אותו דק מאד ולהגדילו ככל האפשר. לאחר מכן טובלים את השניצל בקמח ואז ממליחים אותו, טובלים בבלילת ביצה וחלב, מצפים בפירורי לחם ומטגנים ב-3 מחבתות שונות, כל אחת מטפלת בשניצל באופן שונה וכך הוא זוכה בטעם הייחודי של פיגלמולר.
אבל זה לא רק הטעם שנבחר כאן, אלא גם הגודל. השניצל של פיגלמולר זכה להיות מתועד בספר השיאים של גינס כגדול ביותר בעולם. כשהוא מוכן, מוגש השניצל לסועד, כשפלח לימון וסלט קטן שמוגשים איתו, יושבים על גבי צלחת נפרדת. הסיבה? - השניצל עצמו מכסה את כל הצלחת שלו וממש גולש ממנה לצדדים. גדול כאן זה ממש גדול...
#מהם תולדות השניצל? - באדיבות אאוריקה
השניצל נולד כנראה כאן בווינה, בירת אוסטריה. המקורות שלו באים ככל הנראה מהאימפריה הביזנטית וגלגולים רבים הוא יעבור עד שיהפוך לשניצל הווינאי המפורסם בעולם כולו, השניצל הראשון בעולם.
מהמקור שהיה מבוסס על חזה עוף, לקחו הערבים את המאכל והביאו אותו אף לאירופה, עם הכיבוש של ספרד על ידי המורים, עם של מוסלמים מצפון אפריקה. הספרדים קראו לו "סטק א לה סיביליה". מהספרדים העתיקו אותו האיטלקים ומשם עבר המתכון לווינה והתקבע שמו כ"שניצל וינאי", בידי הטבח של גנרל בשם רדצקי. בווינה הפך בשרו לבשר עגל ופיגלמולר, כמו מסעדות וטבחים רבים, מכינים אותו מבשר החזיר בכלל.
היהודים שעלו מאוסטריה לארץ החזירו את השניצל אל מחוזות בשר העוף וכיום השניצל הוא מהמאכלים האהובים בישראל.
#טיפים
רוצים רק שניצל עגל? - נסו את מסעדת השניצלים המעולה של מלון גרנד פרדיננד. רוצים שניצל כשר? - מסעדת אלף אלף בעיר היא כשרה וטעימה.
קבלו מסע להכנת השניצל שלהם:
https://youtu.be/pTckSxjwgp0
בלוגרים:
https://youtu.be/cBybFPG-98A
#על המסעדה הניצבת על סלע באוקיינוס ההודי
מבין המסעדות בזנזיבר, אולי המיוחדת והבלתי נשכחת מכולן היא "דה רוק" (The Rock). זוהי אחת המסעדות הייחודיות באפריקה וייחודה הוא במיקומה המסעיר. שכן מסעדת הסלע היפיפייה שכשמה כן היא - ניצבת על סלע בודד באוקיינוס, בגובה של 7 מטרים מעל פני הים, כשהיא מוקפת בגלי הים הגבוהים. בצדק היא טוענת לתואר “המסעדה היפה בעולם”.
מיקומה של "מסעדת הרוק" הוא ללא ספק העניין המדובר ביותר, שהופך אותה למעין אתר תיירות באי הקסום, אבל כאן תוכלו ליהנות מאוכל מצוין עם מנות דגים מעולות ופירות ים טעימים וטריים להפליא.
מדהים לגלות שהתחרות הגדולה לנופי הים שמקיפים אתכם ב"The Rock" מכל עבר, הוא המזון הנהדר שמוגש בה. המנות המופלאות כאן ניזונות מהחומרים הטבעיים והתבלינים המקומיים של האי והים שמסביבו, אבל המטבח החכם שיוצר את מנות הפלא כאן, הוא פרי של מיזוג בין הפיוז'ן של זנזיבר המזרח-אפריקאית ורעיונות וטיפול במזון בסגנון שמאפיין את המטבח האיטלקי.
#טיפים
למסעדת הרוק לא באים בנעליים יפות, אלא בכפכפים. הסיבה? - בדרך כלל ההגעה אליה עוברת בהליכה במים...
מבט מקרוב:
https://youtu.be/0QS13CZJS-8
מבין המסעדות בזנזיבר, אולי המיוחדת והבלתי נשכחת מכולן היא "דה רוק" (The Rock). זוהי אחת המסעדות הייחודיות באפריקה וייחודה הוא במיקומה המסעיר. שכן מסעדת הסלע היפיפייה שכשמה כן היא - ניצבת על סלע בודד באוקיינוס, בגובה של 7 מטרים מעל פני הים, כשהיא מוקפת בגלי הים הגבוהים. בצדק היא טוענת לתואר “המסעדה היפה בעולם”.
מיקומה של "מסעדת הרוק" הוא ללא ספק העניין המדובר ביותר, שהופך אותה למעין אתר תיירות באי הקסום, אבל כאן תוכלו ליהנות מאוכל מצוין עם מנות דגים מעולות ופירות ים טעימים וטריים להפליא.
מדהים לגלות שהתחרות הגדולה לנופי הים שמקיפים אתכם ב"The Rock" מכל עבר, הוא המזון הנהדר שמוגש בה. המנות המופלאות כאן ניזונות מהחומרים הטבעיים והתבלינים המקומיים של האי והים שמסביבו, אבל המטבח החכם שיוצר את מנות הפלא כאן, הוא פרי של מיזוג בין הפיוז'ן של זנזיבר המזרח-אפריקאית ורעיונות וטיפול במזון בסגנון שמאפיין את המטבח האיטלקי.
#טיפים
למסעדת הרוק לא באים בנעליים יפות, אלא בכפכפים. הסיבה? - בדרך כלל ההגעה אליה עוברת בהליכה במים...
מבט מקרוב:
https://youtu.be/0QS13CZJS-8
#הפיצריה שהפיצה שלה בצורת לב
זוגות מאוהבים ישמחו לפיצה רומנטית קצת יותר מהרגיל - פיצריית דט'ס אמורה (That's Amore) שליד מזרקת טרווי מציעה גימיק חמוד ורומנטי - פיצה בצורת לב. האמת היא שפיצות בצורת לב הן סיפור ותיק, אבל מרבית המקומות מכינים אותן רק לקראת יום האהבה או בהזמנות מיוחדות. כאן זה כל השנה.
על מאכלים אחרים כאן יש פה ושם מחלוקת, אבל לפחות לגבי הפיצות הללו אנחנו ממליצים. דט'ס אמורה בעברית זה "זו אהבה" ואנחנו בהחלט בעניין.
ביקור במקום:
https://youtu.be/pZmIaSB819E
זוגות מאוהבים ישמחו לפיצה רומנטית קצת יותר מהרגיל - פיצריית דט'ס אמורה (That's Amore) שליד מזרקת טרווי מציעה גימיק חמוד ורומנטי - פיצה בצורת לב. האמת היא שפיצות בצורת לב הן סיפור ותיק, אבל מרבית המקומות מכינים אותן רק לקראת יום האהבה או בהזמנות מיוחדות. כאן זה כל השנה.
על מאכלים אחרים כאן יש פה ושם מחלוקת, אבל לפחות לגבי הפיצות הללו אנחנו ממליצים. דט'ס אמורה בעברית זה "זו אהבה" ואנחנו בהחלט בעניין.
ביקור במקום:
https://youtu.be/pZmIaSB819E
ארוחות מיוחדות
#על הקפה שהמציא עוגה
הסיפור העומד מאחורי קפה זאכר מעניין במיוחד. הוא מתרחש בשנת 1832, שבו הנסיך האוסטרי ונצל פון מטרניך (Wenzel von Metternich) מבקש מהשף האישי שלו להמציא קינוח מיוחד בעבור אורחים חשובים מאד שאמורים להגיע. השף לא חש בטוב ונאלץ לפרוש מהמשימה. הוא הטיל אותה על אחד מהמתלמדים הצעירים שלו, בחור בן 16 בלבד, פרנץ זאכר. הבחור הצעיר לא התרגש וחשב פתוח ויצירתי. זה היה הרגע שבו נולד אחד מהקינוחים המפורסמים ביותר בהיסטוריה כולה - הזאכר טורט.
אז מהו הזאכר טורט? - אלה שלוש שכבות של עוגת ספוג שוקולדית, שביניהן ריבת משמש, מצופה בשוקולד קטיפתי ומעליו קצפת מפתה.
לאחר 44 שנים, החליט בנו של זאכר לפתוח את מלון זאכר, שהפך עד מהרה לחביב על אנשי האצולה. העוגה הפכה מיד לחלק מהתפריט של בית הקפה ומוגשת שם עד היום.
במהלך השנים בהם קיים הקינוח המפורסם, החליט נכדו של זאכר למכור את המתכון הבלעדי של הטורט לבית הקפה הווינאי היוקרתי דמל. זו הסיבה גם שעד היום ניתן לשמוע את הוויכוח איפה נמכר הזאכר טורט המקורי. בדמל מיקומה של ריבת המשמש שונה, כשהיא מגיעה מתחת לזיגוג ולא בין שכבות הספוג. המחלוקת הגיעה עד לבית המשפט, שם הוכרע כי רק קפה זאכר יכול לכנות את העוגה "הזאכר טורט המקורי"...
כמובן שתוכלו למצוא בבית הקפה הזה גם עוגות קרם, שטרודלים ומגוון קינוחים מצוינים נוספים, אבל הסטטיסטיקה מוכיחה שהעוגה הנמכרת ביותר בו היא... נו, אתם כבר מנחשים, הזאכר טורט!
בואו לקפה זאכר:
https://youtu.be/aPCbarHsP2I
ותצוגת העוגות המדהימות של המקום:
https://youtu.be/nqJsRlLUCH8?t=1m36s
הסיפור העומד מאחורי קפה זאכר מעניין במיוחד. הוא מתרחש בשנת 1832, שבו הנסיך האוסטרי ונצל פון מטרניך (Wenzel von Metternich) מבקש מהשף האישי שלו להמציא קינוח מיוחד בעבור אורחים חשובים מאד שאמורים להגיע. השף לא חש בטוב ונאלץ לפרוש מהמשימה. הוא הטיל אותה על אחד מהמתלמדים הצעירים שלו, בחור בן 16 בלבד, פרנץ זאכר. הבחור הצעיר לא התרגש וחשב פתוח ויצירתי. זה היה הרגע שבו נולד אחד מהקינוחים המפורסמים ביותר בהיסטוריה כולה - הזאכר טורט.
אז מהו הזאכר טורט? - אלה שלוש שכבות של עוגת ספוג שוקולדית, שביניהן ריבת משמש, מצופה בשוקולד קטיפתי ומעליו קצפת מפתה.
לאחר 44 שנים, החליט בנו של זאכר לפתוח את מלון זאכר, שהפך עד מהרה לחביב על אנשי האצולה. העוגה הפכה מיד לחלק מהתפריט של בית הקפה ומוגשת שם עד היום.
במהלך השנים בהם קיים הקינוח המפורסם, החליט נכדו של זאכר למכור את המתכון הבלעדי של הטורט לבית הקפה הווינאי היוקרתי דמל. זו הסיבה גם שעד היום ניתן לשמוע את הוויכוח איפה נמכר הזאכר טורט המקורי. בדמל מיקומה של ריבת המשמש שונה, כשהיא מגיעה מתחת לזיגוג ולא בין שכבות הספוג. המחלוקת הגיעה עד לבית המשפט, שם הוכרע כי רק קפה זאכר יכול לכנות את העוגה "הזאכר טורט המקורי"...
כמובן שתוכלו למצוא בבית הקפה הזה גם עוגות קרם, שטרודלים ומגוון קינוחים מצוינים נוספים, אבל הסטטיסטיקה מוכיחה שהעוגה הנמכרת ביותר בו היא... נו, אתם כבר מנחשים, הזאכר טורט!
בואו לקפה זאכר:
https://youtu.be/aPCbarHsP2I
ותצוגת העוגות המדהימות של המקום:
https://youtu.be/nqJsRlLUCH8?t=1m36s
#לטייל בארמון, לסעוד ארוחת מלכים ולהאזין לקונצרט מלכותי
לא ברור אם החלומות שלכם כוללים האזנה לקונצרט של תזמורת המורכבת מנגנים ידועים מווינה, המנגנים מוסיקה קלאסית של מוצרט ושטראוס, אבל כשהקונצרט הזה מתקיים בארמון "שנברון" היפהפה, אז כבר מדובר בחוויה של פעם בחיים.
דמיינו את עצמכם מתחברים למסורת בת מאות שנים ויושבים באולם מרהיב ומעוטר להפליא, בארמון המדהים ביופיו של קיסרי האימפריה, מקום שבו ישבו הקיסר ומשפחתו לחוויה דומה. מסביב שלל פסלים, ציורים, מדשאות וגנים מעוצבים לעילא. מדהים!
כללית מדובר בערב של תרבות וינאית קלאסית, המתחיל בארוחת ערב אלגנטית, לאור נרות רומנטיים. אחרי ארוחה בת 3 מנות טעימות, הכוללת מבחר מאכלים אוסטריים מסורתיים, הערב ממשיך באורנג'רי של הארמון, חממת התפוזים ההיסטורית והמפוארת שלו. כאן תנגן לכם תזמורת ארמון שונברון שלל יצירות נהדרות. אגב, הן קלות להאזנה גם למי שלא מיומנים במוסיקה קלסית. היצירות בערב הן של גדולי המלחינים של וינה, בכיכובם של וולפגנג אמדאוס מוצרט ויוהאן שטראוס. לעתים תנוגן גם מוסיקה נשגבת של גדול מלחיני תקופת הבארוק, יוהן סבסטיאן באך.
בכרטיס ה-VIP אפשר לזכות גם בחוויות נוספות, כמו השתתפות בקוקטייל יינות מבעבעים בהפסקת הקונצרט וארוחה מפוארת יותר לפניו. בחרו את החוויה מהרשימה שבכפתור הוורוד.
אז בתיאבון והאזנה ערבה!
#טיפים
להזמנת סיור אוכל לחצו על הכפתור הוורוד.
המיקום שלנו כאן הוא נקודת יציאה פופולרית, אך יש לוודא מהי נקודת היציאה בסיור שבחרתם ולהגיע אליה.
דוגמה לחוויה:
https://youtu.be/YA7s7OCiaOk
לא ברור אם החלומות שלכם כוללים האזנה לקונצרט של תזמורת המורכבת מנגנים ידועים מווינה, המנגנים מוסיקה קלאסית של מוצרט ושטראוס, אבל כשהקונצרט הזה מתקיים בארמון "שנברון" היפהפה, אז כבר מדובר בחוויה של פעם בחיים.
דמיינו את עצמכם מתחברים למסורת בת מאות שנים ויושבים באולם מרהיב ומעוטר להפליא, בארמון המדהים ביופיו של קיסרי האימפריה, מקום שבו ישבו הקיסר ומשפחתו לחוויה דומה. מסביב שלל פסלים, ציורים, מדשאות וגנים מעוצבים לעילא. מדהים!
כללית מדובר בערב של תרבות וינאית קלאסית, המתחיל בארוחת ערב אלגנטית, לאור נרות רומנטיים. אחרי ארוחה בת 3 מנות טעימות, הכוללת מבחר מאכלים אוסטריים מסורתיים, הערב ממשיך באורנג'רי של הארמון, חממת התפוזים ההיסטורית והמפוארת שלו. כאן תנגן לכם תזמורת ארמון שונברון שלל יצירות נהדרות. אגב, הן קלות להאזנה גם למי שלא מיומנים במוסיקה קלסית. היצירות בערב הן של גדולי המלחינים של וינה, בכיכובם של וולפגנג אמדאוס מוצרט ויוהאן שטראוס. לעתים תנוגן גם מוסיקה נשגבת של גדול מלחיני תקופת הבארוק, יוהן סבסטיאן באך.
בכרטיס ה-VIP אפשר לזכות גם בחוויות נוספות, כמו השתתפות בקוקטייל יינות מבעבעים בהפסקת הקונצרט וארוחה מפוארת יותר לפניו. בחרו את החוויה מהרשימה שבכפתור הוורוד.
אז בתיאבון והאזנה ערבה!
#טיפים
להזמנת סיור אוכל לחצו על הכפתור הוורוד.
המיקום שלנו כאן הוא נקודת יציאה פופולרית, אך יש לוודא מהי נקודת היציאה בסיור שבחרתם ולהגיע אליה.
דוגמה לחוויה:
https://youtu.be/YA7s7OCiaOk
#על המסעדה הכי טובה בעולם
מסעדת נומה (Noma), שנמצאת בעיר קופנהגן, נחשבת למסעדה הטובה ביותר בעולם. המסעדה הדנית היחידה המתגאה בשני כוכבי מישלן, זוכה שוב ושוב בתואר המחמיא ממדריך סן פלגרינו 50 ומשלל מדרגים בעולם הקולינריה הבינלאומי.
נומה היא המסעדה של שף חקרני ויצירתי להפליא בשם רנה רדזפי. האיש הוא גאון מטבח, שבזכות היכולת שלו להכין אוכל מעולה הצליח להציב את ארצו על מפת העולם.
השף הזה מרבה להשתמש בחומרי גלם מקומיים, שאת חלקם הוא מלקט במו-ידיו בטיולים וחיפושים בטבע. לא סתם נומה מצליחה שוב ושוב לזכות בתואר הרשמי של המסעדה המשובחת בעולם. לעיתים נומה גם מאבדת את התואר הזה, אבל היא קרובה לזכייה בשיא של כל הזמנים, בתור מי שזכתה בו הכי הרבה פעמים.
המנות בנומה נראות נהדר, טעימות מאד וכוללות מטעמים נורדיים יצירתיים שזוכים כאן לטוויסט מודרני. הרבה מרכיבים כאן הם, איך נאמר בעדינות, לא רגילים. יש כאן ממאכלים רגילים, כמו דגים ברוטב כמהין, ועד טוסט קיפודי ים, חגבים מותססים, טרטר בתיבול נמלים, אצות בשלל מרקמים וכדומה. הרכילות, אגב, מספרת שהשף אוהב במיוחד את מנת הנמלים בעלת הטעם החומצי...
אגב, אם אינכם עשירים מופלגים בכל מקרה אולי לא כדאי למהר ולהזמין טיסה ומקום ב"נומה" - לא רק שתור ההמתנה לארוחה כאן הוא ארוך ונמשך חודשים ארוכים, גם המחיר לארוחה לזוג מתחיל מ-1000 דולר...
#טיפים
ללא הזמנה בת חצי שנה מראש באתר שלמטה, אין סיכוי לארוחת הערב בת 20 המנות, המורכבת מתפריט הטעימות המבוקש של נומה.
לפני או אחרי נומה, אל תפסידו את המראה המרהיב של נמל קופנהגן בשעות בין הערביים.
הנה המסעדה הטובה בעולם:
http://youtu.be/LK1-8Z2QaPc
הדרכה:
https://youtu.be/RPy41Sie8Os
מסעדת נומה (Noma), שנמצאת בעיר קופנהגן, נחשבת למסעדה הטובה ביותר בעולם. המסעדה הדנית היחידה המתגאה בשני כוכבי מישלן, זוכה שוב ושוב בתואר המחמיא ממדריך סן פלגרינו 50 ומשלל מדרגים בעולם הקולינריה הבינלאומי.
נומה היא המסעדה של שף חקרני ויצירתי להפליא בשם רנה רדזפי. האיש הוא גאון מטבח, שבזכות היכולת שלו להכין אוכל מעולה הצליח להציב את ארצו על מפת העולם.
השף הזה מרבה להשתמש בחומרי גלם מקומיים, שאת חלקם הוא מלקט במו-ידיו בטיולים וחיפושים בטבע. לא סתם נומה מצליחה שוב ושוב לזכות בתואר הרשמי של המסעדה המשובחת בעולם. לעיתים נומה גם מאבדת את התואר הזה, אבל היא קרובה לזכייה בשיא של כל הזמנים, בתור מי שזכתה בו הכי הרבה פעמים.
המנות בנומה נראות נהדר, טעימות מאד וכוללות מטעמים נורדיים יצירתיים שזוכים כאן לטוויסט מודרני. הרבה מרכיבים כאן הם, איך נאמר בעדינות, לא רגילים. יש כאן ממאכלים רגילים, כמו דגים ברוטב כמהין, ועד טוסט קיפודי ים, חגבים מותססים, טרטר בתיבול נמלים, אצות בשלל מרקמים וכדומה. הרכילות, אגב, מספרת שהשף אוהב במיוחד את מנת הנמלים בעלת הטעם החומצי...
אגב, אם אינכם עשירים מופלגים בכל מקרה אולי לא כדאי למהר ולהזמין טיסה ומקום ב"נומה" - לא רק שתור ההמתנה לארוחה כאן הוא ארוך ונמשך חודשים ארוכים, גם המחיר לארוחה לזוג מתחיל מ-1000 דולר...
#טיפים
ללא הזמנה בת חצי שנה מראש באתר שלמטה, אין סיכוי לארוחת הערב בת 20 המנות, המורכבת מתפריט הטעימות המבוקש של נומה.
לפני או אחרי נומה, אל תפסידו את המראה המרהיב של נמל קופנהגן בשעות בין הערביים.
הנה המסעדה הטובה בעולם:
http://youtu.be/LK1-8Z2QaPc
הדרכה:
https://youtu.be/RPy41Sie8Os
#לשוט בסירה, לסעוד בארוחת ערב ולהאזין לקונצרט קלאסי
יתכן שאינכם דווקא בקטע של מוסיקה קלאסית או ישיבה מארמון מימים עברו, אבל נסו אולי להתחבר, לערב אחד, לקלאסה ולקלאסי שבכם ולצאת לבילוי אלגנטי, שלא לומר מלכותי באמת.
במסגרת ה"ערב בארמון שרלוטנבורג" תיהנו מארוחת ערב רומנטית, קלאסית וטעימה בת 3 מנות, לאור נרות. היא מתקיימת באולם האורנג'רי שבארמון שרלוטנבורג, אחד האתרים המפורסמים של ברלין ומהארמונות המפוארים ביותר בגרמניה ובאירופה כולה.
בילוי הערב ימשיך בקונצרט נעים בעוד אולם מרהיב בארמון. תאזינו בו לקטעים מיצירותיהם של גדולי המלחינים, דוגמת גאון הבארוק והפוליפוניה יוהן סבסטיאן באך, או המלחין הגרמני שכבש את לונדון ג'ורג' פרידריך הנדל וילד הפלא שהפך לגאון על-זמני וולפגנג אמדאוס מוצרט.
לא פעם החוויה הזו מתחילה בשיט על הנהר או בסיור בחדרי הארמון המרהיבים. אבל בכל מקרה, רבים מעידים שהערב הזה, בו בילו בסעודה בארמון, עם ארוחה ממיטב המטבח הגרמני והצלילים הקלאסיים של תזמורת ברלינאית נהדרת, הוא אחת החוויות המיוחדות שלהם מברלין ומגרמניה כולה.
אז תיהנו ובתיאבון!
#טיפים
כדאי להזמין מוקדם, בשל הפופולריות של החוויה הזו.
לרוב יקבלו רוכשי ה-VIP כוס שמפניה או יין מבעבע.
להזמנת החוויה לחצו על הכפתור הוורוד.
המיקום שלנו כאן הוא נקודת יציאה פופולרית, אך יש לוודא מהי נקודת היציאה לחוויה שבחרתם ולהגיע אליה.
דוגמה לחוויה:
https://youtu.be/hfeHU8tfnKI
יתכן שאינכם דווקא בקטע של מוסיקה קלאסית או ישיבה מארמון מימים עברו, אבל נסו אולי להתחבר, לערב אחד, לקלאסה ולקלאסי שבכם ולצאת לבילוי אלגנטי, שלא לומר מלכותי באמת.
במסגרת ה"ערב בארמון שרלוטנבורג" תיהנו מארוחת ערב רומנטית, קלאסית וטעימה בת 3 מנות, לאור נרות. היא מתקיימת באולם האורנג'רי שבארמון שרלוטנבורג, אחד האתרים המפורסמים של ברלין ומהארמונות המפוארים ביותר בגרמניה ובאירופה כולה.
בילוי הערב ימשיך בקונצרט נעים בעוד אולם מרהיב בארמון. תאזינו בו לקטעים מיצירותיהם של גדולי המלחינים, דוגמת גאון הבארוק והפוליפוניה יוהן סבסטיאן באך, או המלחין הגרמני שכבש את לונדון ג'ורג' פרידריך הנדל וילד הפלא שהפך לגאון על-זמני וולפגנג אמדאוס מוצרט.
לא פעם החוויה הזו מתחילה בשיט על הנהר או בסיור בחדרי הארמון המרהיבים. אבל בכל מקרה, רבים מעידים שהערב הזה, בו בילו בסעודה בארמון, עם ארוחה ממיטב המטבח הגרמני והצלילים הקלאסיים של תזמורת ברלינאית נהדרת, הוא אחת החוויות המיוחדות שלהם מברלין ומגרמניה כולה.
אז תיהנו ובתיאבון!
#טיפים
כדאי להזמין מוקדם, בשל הפופולריות של החוויה הזו.
לרוב יקבלו רוכשי ה-VIP כוס שמפניה או יין מבעבע.
להזמנת החוויה לחצו על הכפתור הוורוד.
המיקום שלנו כאן הוא נקודת יציאה פופולרית, אך יש לוודא מהי נקודת היציאה לחוויה שבחרתם ולהגיע אליה.
דוגמה לחוויה:
https://youtu.be/hfeHU8tfnKI
#על השילוב המושלם בין פלמנקו לאוכל
מסעדת קוֹרָאל דֶּה לָה מוֹרֵרָה (Flamenco Restaurant El Corral de la Morería) היא מוסד של ממש במדריד. המסעדה הזו היא הוותיקה ביותר שמשולבים בה אוכל ומופע מחול, אבל זה לא רק הוותק שעושה אותה לכזה מוסד נחשב - הקוראל מפורסמת בשילוב הנהדר שהיא עושה, בין אוכל איברי מצוין ובין מופעי פלמנקו להנאת הסועדים.
בארוחה ניתן לאכול כאן מטאפאסים מעוצבים וטעימים ועד מנות יקרות וטעימות, כמו שרימפס, צדפות וגספאצ'ו אנדלוסי עם ג'לי עגבניות.
המסעדה שנמצאת בלב העיר העתיקה של מדריד מעוצבת בסגנון קסטיליאני אמיתי וההרגשה היא כאילו נקלעתם למקום שנתקע כמה מאות שנים מאחור. במיוחד תורמים להרגשה הזו הרהיטים והמנורות שמעוצבים כאן בסגנון המאה ה-18.
אל המסעדה הזו נוהרים כבר שנים שחקנים ופוליטיקאים, שבאים לסעוד מהמנות האיבריות הנהדרות שבה. מי לא סעד כאן? - ממלך ומלכת ספרד, דרך המהפכן האגדי צ'ה גווארה, הצייר הנודע פאבלו פיקאסו והשחקנית ההוליוודית נטלי פורטמן.
המחירים כאן לא זולים, אבל כדאי לזכור שכאן משלמים גם על אוכל טוב וגם על מופע ספרדי של ריקודי פלמנקו ברמה מקצועית.
#טיפים
חובה להזמין כאן מקום מראש!
יש במסעדה שני מחזורים של ארוחה ומופע - הראשון מתחיל ב-20:00 והשני מתחיל בארוחה בשעה 23:15. תמיד כשעה וחצי אחרי הארוחה, מתחיל המופע.
המעוניינים במופע פלמנקו אמנותי לחלוטין, חפשו את Teatro Flamenco Madrid שאינו תיירותי ולא במסעדה.
מבט מקרוב בריקודי הפלמנקו שתראו כאן:
https://youtu.be/dtqx86YAUG8
מסעדת קוֹרָאל דֶּה לָה מוֹרֵרָה (Flamenco Restaurant El Corral de la Morería) היא מוסד של ממש במדריד. המסעדה הזו היא הוותיקה ביותר שמשולבים בה אוכל ומופע מחול, אבל זה לא רק הוותק שעושה אותה לכזה מוסד נחשב - הקוראל מפורסמת בשילוב הנהדר שהיא עושה, בין אוכל איברי מצוין ובין מופעי פלמנקו להנאת הסועדים.
בארוחה ניתן לאכול כאן מטאפאסים מעוצבים וטעימים ועד מנות יקרות וטעימות, כמו שרימפס, צדפות וגספאצ'ו אנדלוסי עם ג'לי עגבניות.
המסעדה שנמצאת בלב העיר העתיקה של מדריד מעוצבת בסגנון קסטיליאני אמיתי וההרגשה היא כאילו נקלעתם למקום שנתקע כמה מאות שנים מאחור. במיוחד תורמים להרגשה הזו הרהיטים והמנורות שמעוצבים כאן בסגנון המאה ה-18.
אל המסעדה הזו נוהרים כבר שנים שחקנים ופוליטיקאים, שבאים לסעוד מהמנות האיבריות הנהדרות שבה. מי לא סעד כאן? - ממלך ומלכת ספרד, דרך המהפכן האגדי צ'ה גווארה, הצייר הנודע פאבלו פיקאסו והשחקנית ההוליוודית נטלי פורטמן.
המחירים כאן לא זולים, אבל כדאי לזכור שכאן משלמים גם על אוכל טוב וגם על מופע ספרדי של ריקודי פלמנקו ברמה מקצועית.
#טיפים
חובה להזמין כאן מקום מראש!
יש במסעדה שני מחזורים של ארוחה ומופע - הראשון מתחיל ב-20:00 והשני מתחיל בארוחה בשעה 23:15. תמיד כשעה וחצי אחרי הארוחה, מתחיל המופע.
המעוניינים במופע פלמנקו אמנותי לחלוטין, חפשו את Teatro Flamenco Madrid שאינו תיירותי ולא במסעדה.
מבט מקרוב בריקודי הפלמנקו שתראו כאן:
https://youtu.be/dtqx86YAUG8
קאבאג' אנד קונדומס
#על המסעדה המסורתית הטובה בעיר
בסמטה 12 של רחוב סוקומוויט, הפופולארי בקרב האוכלים, נמצאת המסעדה עם השם המסקרן "קאבאג' אנד קונדומס" (Cabbage & Condoms). עם 2 קומות וגן גדול בקומת הכניסה, זוהי מסעדה יפה וגדולה, שלצד אוכל תאי מצוין פזורים בה פסלים עם קונדומים משונים, בכמויות ובמספרים אינסופיים. יש כאן איזשהו מסר לא ברור לניהול הילודה, שמשום מה מתעקש להיות מוצמד לענייני אוכל...
כך או כך, "קאבאג' אנד קונדומס" היא מסעדה ותיקה ומאד מפורסמת אצל התיירים שמגיעים לכאן, שהם מרבית לקוחות המסעדה, או ליתר דיוק, הם ותושבים זרים המתגוררים בבנגקוק.
אבל שלא יובן משהו לא נכון, זוהי לא מלכודת תיירים. קאבאג' מתמחה באוכל הסיאמי, התאי המסורתי, ובזה היא עושה עבודה טובה. יש מי שאומרים שהיא הטובה בזה בעיר, אבל אולי לא כדאי להגזים. בכל מקרה, בסוף הארוחה תקבלו חפיסת קונדומים נחמדה במקום סוכריות וזה יהיה מה שבטח תזכרו שנים אחרי...
האווירה כאן נעימה מאד והמחירים לא יקרים.
#טיפים
אנו ממליצים על מנת מאכלי הים ברוטב קארי ירוק ומנת הפאד תאי עם פירות ים.
בכל יום, בין 19:00-21:00 מנגנת כאן להקה קטנה מוסיקה תאילנדית קלאסית.
המסעדה פתוחה בשעות 11:00-01:00.
מבט מקרוב:
https://youtu.be/GD5cV1s68e8
בסמטה 12 של רחוב סוקומוויט, הפופולארי בקרב האוכלים, נמצאת המסעדה עם השם המסקרן "קאבאג' אנד קונדומס" (Cabbage & Condoms). עם 2 קומות וגן גדול בקומת הכניסה, זוהי מסעדה יפה וגדולה, שלצד אוכל תאי מצוין פזורים בה פסלים עם קונדומים משונים, בכמויות ובמספרים אינסופיים. יש כאן איזשהו מסר לא ברור לניהול הילודה, שמשום מה מתעקש להיות מוצמד לענייני אוכל...
כך או כך, "קאבאג' אנד קונדומס" היא מסעדה ותיקה ומאד מפורסמת אצל התיירים שמגיעים לכאן, שהם מרבית לקוחות המסעדה, או ליתר דיוק, הם ותושבים זרים המתגוררים בבנגקוק.
אבל שלא יובן משהו לא נכון, זוהי לא מלכודת תיירים. קאבאג' מתמחה באוכל הסיאמי, התאי המסורתי, ובזה היא עושה עבודה טובה. יש מי שאומרים שהיא הטובה בזה בעיר, אבל אולי לא כדאי להגזים. בכל מקרה, בסוף הארוחה תקבלו חפיסת קונדומים נחמדה במקום סוכריות וזה יהיה מה שבטח תזכרו שנים אחרי...
האווירה כאן נעימה מאד והמחירים לא יקרים.
#טיפים
אנו ממליצים על מנת מאכלי הים ברוטב קארי ירוק ומנת הפאד תאי עם פירות ים.
בכל יום, בין 19:00-21:00 מנגנת כאן להקה קטנה מוסיקה תאילנדית קלאסית.
המסעדה פתוחה בשעות 11:00-01:00.
מבט מקרוב:
https://youtu.be/GD5cV1s68e8
ערב ריקודי בטן באיסטנבול
#חוויה של ריקודי בטן עם ארוחת ערב טורקית
אומרים שריקודי בטן באיסטנבול הם ממש חובה. ואתם אוהבים את הבילוי המזרחי של צפייה ברקדניות הבטן המפתות? - אז הנה ההזדמנות שלכם לחוות לרגע את הבילוי של האימפריה הטורקית.
יש כאן בילוי נהדר של ארוחת ערב טורקית, עם מופע ריקודי בטן ולא פעם גם ריקודים טורקיים בסגנונות אחרים, בצירוף חוויות מסעירות, כמו למשל שתוזמנו אל הבמה והרקדנית תלמד אתכם לנענע ולפרכס כמו רקדניות בטן מקצועיות. אם יהיה לכם מזל, אז אחרי המופע והארוחה, רק אז תתחיל המסיבה האמיתית, עם ריקודים ודי ג'יי ושילוב מדהים בין מוזיקה טורקית ומזרחית וגרוב של מועדונים גדולים.
ואגב, למי שמעוניינים לשלב את המופע וארוחת הערב עם שיט בסירה יש חלק מהחוויות שכוללות את כל זה על ספינה.
תיהנו!
#טיפים
להזמנת סיורים לחצו על הכפתור הוורוד או על הקישור שלמטה.
המיקום שלנו כאן הוא מלון הילטון, נקודת מפגש פופולרית לחלק מהחוויות הללו, אך יש לוודא מהי נקודת היציאה בסיור שבחרתם ולהגיע ישירות אליה.
כך זה נראה:
https://youtu.be/cipmhwt64JQ
אומרים שריקודי בטן באיסטנבול הם ממש חובה. ואתם אוהבים את הבילוי המזרחי של צפייה ברקדניות הבטן המפתות? - אז הנה ההזדמנות שלכם לחוות לרגע את הבילוי של האימפריה הטורקית.
יש כאן בילוי נהדר של ארוחת ערב טורקית, עם מופע ריקודי בטן ולא פעם גם ריקודים טורקיים בסגנונות אחרים, בצירוף חוויות מסעירות, כמו למשל שתוזמנו אל הבמה והרקדנית תלמד אתכם לנענע ולפרכס כמו רקדניות בטן מקצועיות. אם יהיה לכם מזל, אז אחרי המופע והארוחה, רק אז תתחיל המסיבה האמיתית, עם ריקודים ודי ג'יי ושילוב מדהים בין מוזיקה טורקית ומזרחית וגרוב של מועדונים גדולים.
ואגב, למי שמעוניינים לשלב את המופע וארוחת הערב עם שיט בסירה יש חלק מהחוויות שכוללות את כל זה על ספינה.
תיהנו!
#טיפים
להזמנת סיורים לחצו על הכפתור הוורוד או על הקישור שלמטה.
המיקום שלנו כאן הוא מלון הילטון, נקודת מפגש פופולרית לחלק מהחוויות הללו, אך יש לוודא מהי נקודת היציאה בסיור שבחרתם ולהגיע ישירות אליה.
כך זה נראה:
https://youtu.be/cipmhwt64JQ
ט'נקס נייצ'ר קפה
#על בית הקפה שרועות בו כבשים אמיתיות
ט'נקס נייצ'ר קפה (Thanks Nature Cafe), שבשכונת הונגדה, הוא בית קפה ומסעדה חביבה. יש המון מקומות בעולם ובמיוחד במזרח הרחוק, שמארחים כלבים וחתולים, אבל כאן מסתובבים באופן חופשי דווקא כבשים, כמו האני ושוגר, ממש בין הסועדים. לכן המקום נקרא גם "קפה הכבשים" (Sheep cafe).
מעיצוב הפנים ועד התפריט, הכל כאן מלא במוטיבים ועיצוב של צאן וטבע. יש כאן לשתות ולאכול משקאות קפה ואחרים, אבל הזמינו בבקשה גם את הקינוח הקוריאני, בינגסו. בבינגסו מונחים גילופי קרח חלב, על עוגת אורז. הם מזכירים שלג ועליהם תוספות מגוונות, כולל עוגיות, פירות, רטבים שונים וחלב ממותק.
מבט מקרוב:
https://youtu.be/LEQizAmghg0
בלוגרים:
https://youtu.be/6vdDgAeY3b4
והיא לא היחידה:
https://youtu.be/jNkz0CuPeYQ
ט'נקס נייצ'ר קפה (Thanks Nature Cafe), שבשכונת הונגדה, הוא בית קפה ומסעדה חביבה. יש המון מקומות בעולם ובמיוחד במזרח הרחוק, שמארחים כלבים וחתולים, אבל כאן מסתובבים באופן חופשי דווקא כבשים, כמו האני ושוגר, ממש בין הסועדים. לכן המקום נקרא גם "קפה הכבשים" (Sheep cafe).
מעיצוב הפנים ועד התפריט, הכל כאן מלא במוטיבים ועיצוב של צאן וטבע. יש כאן לשתות ולאכול משקאות קפה ואחרים, אבל הזמינו בבקשה גם את הקינוח הקוריאני, בינגסו. בבינגסו מונחים גילופי קרח חלב, על עוגת אורז. הם מזכירים שלג ועליהם תוספות מגוונות, כולל עוגיות, פירות, רטבים שונים וחלב ממותק.
מבט מקרוב:
https://youtu.be/LEQizAmghg0
בלוגרים:
https://youtu.be/6vdDgAeY3b4
והיא לא היחידה:
https://youtu.be/jNkz0CuPeYQ
האי בלו ווטרס
#על האי המלאכותי של הגלגל הענק
דמיינו אי מוקף מים כחולים ועליו גלגל ענק שממנו נשקף נוף עוצר נשימה. קיבלתם את האי המלאכותי ושופע החיים בלו ווטרס, אי פופולרי שאליו מגיעים מיליוני אנשים בכל שנה.
ולא רק בגלל הגלגל הם מגיעים לכאן. על האי גם טיילת, המשקיפה אל המרינה של דובאי. הטיילת היפה וכיפית ויש בה עניין גם ף לילדים.
במרכז אי המים הכחולים מעל 200 חנויות, בתי קפה ומסעדות. עוד על האי כמה מלונות ומספר מועדוני חוף.
מבט מקרוב:
https://youtu.be/1nFZ1tyNFtM
הסבר על הגלגל הענק:
https://youtu.be/ZpVX1j-4ng0
בלוגרים:
https://youtu.be/t4soPj-klJ0
דמיינו אי מוקף מים כחולים ועליו גלגל ענק שממנו נשקף נוף עוצר נשימה. קיבלתם את האי המלאכותי ושופע החיים בלו ווטרס, אי פופולרי שאליו מגיעים מיליוני אנשים בכל שנה.
ולא רק בגלל הגלגל הם מגיעים לכאן. על האי גם טיילת, המשקיפה אל המרינה של דובאי. הטיילת היפה וכיפית ויש בה עניין גם ף לילדים.
במרכז אי המים הכחולים מעל 200 חנויות, בתי קפה ומסעדות. עוד על האי כמה מלונות ומספר מועדוני חוף.
מבט מקרוב:
https://youtu.be/1nFZ1tyNFtM
הסבר על הגלגל הענק:
https://youtu.be/ZpVX1j-4ng0
בלוגרים:
https://youtu.be/t4soPj-klJ0
עין דובאי
#על הגלגל הענק הגדול בעולם ואי המים הכחולים שעליו הוא נמצא
בגובה 250 מטרים, העין של דובאי (Ain Dubai) היא גלגל ענק שהוא הגדול ביותר בעולם. זהו גלגל עצום אשר עם סיום בנייתו הוכרז כגבוה בעולם.
התאים המרווחים שלו מצוידים בחלונות לכל גובהם, מהרצפה עד התקרה. אם מגובה של כ-80 קומות צופה "העין של דובאי" בשעות היום אל קו הרקיע של דובאי, לרצועת החוף הייחודית שלה ועד קו האופק היפה של המפרץ הפרסי, בשעות הערב יציג לך הסיבוב עליו מראה עירוני מרהיב של אורות העיר והאייקונים האדריכליים המוארים כל כך יפה שלה.
בין הנשקפים ממנו נמצאים כמה מאתריה המפעימים של העיר, שלרבים נראית כמו העתיד של האדריכלות. מבט קל יציג ממנו את הבורג' ח'ליפה הגבוה, את מלון בורג' אל ערב עם צורת המפרש שלו, את המרינה של דובאי ובצד המפרץ את פאלם ג'ומיירה, קבוצת איי הדקל המדהימים של דובאי, שנוצרו בידי אדם.
ה"עין של דובאי", הגלגל הענק, הוא גולת הכותרת של אי מלאכותי בשם "Bluewaters island", בעברית "אי המים הכחולים", שעליו הוא נבנה.
#נתונים
ב"עין של דובאי" מורכבים 48 תאים, המכילים עד 40 נוסעים בכל תא. בכל סיבוב שלו, הנמשך כ-38 דקות, יכול הגלגל הענק להכיל עד 1750 נוסעים.
את הגלגל החלו לבנות ב-2015 והוא נבנה במשך 6 שנים. עלות בנייתו היא יותר מרבע מיליארד דולר.
מורכב עליו גם מסך וידאו ענקי בגודל של 80 מטרים, המייצר בטכנולוגיית לד הן תאורה צבעונית וחגיגית, והן פרסומות והודעות לציבור.
#סוגי התאים
בעין 3 סוגי תאים, עולם מציעים אפשרויות נוספות לנוף של דובאי שמתגלה מהם:
תאי תצפית (Observation Cabins) - אלה תאים שיתופיים, מרווחים וממוזגים. יושבים בהם ונהנים מהנוף ומצילומים מרהיבים.
תאים חברתיים (Social Cabins) - תאי VIP לאירועים חברתיים וכנסים עסקיים. נהנים מקבלת פנים ואירוח בטרקלין SeaView ומקבלים משקה חינם בבר מיוחד הנמצא במרכז התא.
תאים פרטיים (Private Cabins) - תא לאירוע פרטי, מהצעת נישואין, אירוע עסקי ויום הולדת ועד בילוי רומנטי או פרטי אחר. ניתן להזמין ארוחה פרטית, שתוגש מסביב לשולחן שייערך מראש למשתתפים או החוגגים במרכז התא.
#טיפים
תאים בעין ניתן לשכור למסיבות פרטיות או ארוחת ערב רומנטית וכדומה.
על האי היוקרתי "בלו ווטרס" מתקיימים במהלך השנה פסטיבלים של מופעים (דצמבר וינואר) ושל קניות.
מבט מקרוב:
https://youtu.be/1nFZ1tyNFtM
הסבר על הגלגל הענק:
https://youtu.be/ZpVX1j-4ng0
בלוגרים:
https://youtu.be/t4soPj-klJ0
בגובה 250 מטרים, העין של דובאי (Ain Dubai) היא גלגל ענק שהוא הגדול ביותר בעולם. זהו גלגל עצום אשר עם סיום בנייתו הוכרז כגבוה בעולם.
התאים המרווחים שלו מצוידים בחלונות לכל גובהם, מהרצפה עד התקרה. אם מגובה של כ-80 קומות צופה "העין של דובאי" בשעות היום אל קו הרקיע של דובאי, לרצועת החוף הייחודית שלה ועד קו האופק היפה של המפרץ הפרסי, בשעות הערב יציג לך הסיבוב עליו מראה עירוני מרהיב של אורות העיר והאייקונים האדריכליים המוארים כל כך יפה שלה.
בין הנשקפים ממנו נמצאים כמה מאתריה המפעימים של העיר, שלרבים נראית כמו העתיד של האדריכלות. מבט קל יציג ממנו את הבורג' ח'ליפה הגבוה, את מלון בורג' אל ערב עם צורת המפרש שלו, את המרינה של דובאי ובצד המפרץ את פאלם ג'ומיירה, קבוצת איי הדקל המדהימים של דובאי, שנוצרו בידי אדם.
ה"עין של דובאי", הגלגל הענק, הוא גולת הכותרת של אי מלאכותי בשם "Bluewaters island", בעברית "אי המים הכחולים", שעליו הוא נבנה.
#נתונים
ב"עין של דובאי" מורכבים 48 תאים, המכילים עד 40 נוסעים בכל תא. בכל סיבוב שלו, הנמשך כ-38 דקות, יכול הגלגל הענק להכיל עד 1750 נוסעים.
את הגלגל החלו לבנות ב-2015 והוא נבנה במשך 6 שנים. עלות בנייתו היא יותר מרבע מיליארד דולר.
מורכב עליו גם מסך וידאו ענקי בגודל של 80 מטרים, המייצר בטכנולוגיית לד הן תאורה צבעונית וחגיגית, והן פרסומות והודעות לציבור.
#סוגי התאים
בעין 3 סוגי תאים, עולם מציעים אפשרויות נוספות לנוף של דובאי שמתגלה מהם:
תאי תצפית (Observation Cabins) - אלה תאים שיתופיים, מרווחים וממוזגים. יושבים בהם ונהנים מהנוף ומצילומים מרהיבים.
תאים חברתיים (Social Cabins) - תאי VIP לאירועים חברתיים וכנסים עסקיים. נהנים מקבלת פנים ואירוח בטרקלין SeaView ומקבלים משקה חינם בבר מיוחד הנמצא במרכז התא.
תאים פרטיים (Private Cabins) - תא לאירוע פרטי, מהצעת נישואין, אירוע עסקי ויום הולדת ועד בילוי רומנטי או פרטי אחר. ניתן להזמין ארוחה פרטית, שתוגש מסביב לשולחן שייערך מראש למשתתפים או החוגגים במרכז התא.
#טיפים
תאים בעין ניתן לשכור למסיבות פרטיות או ארוחת ערב רומנטית וכדומה.
על האי היוקרתי "בלו ווטרס" מתקיימים במהלך השנה פסטיבלים של מופעים (דצמבר וינואר) ושל קניות.
מבט מקרוב:
https://youtu.be/1nFZ1tyNFtM
הסבר על הגלגל הענק:
https://youtu.be/ZpVX1j-4ng0
בלוגרים:
https://youtu.be/t4soPj-klJ0
הנקניקיות של פינק
#על ההוט דוג ההכרחי של הוליווד ולוס אנג'לס
כשמגיעים לארצות הברית וללוס אנג'לס רבים רוצים לאכול גם את האוכל העממי והפופולארי אצל האמריקאים הפשוטים, ממאכלי הרחוב והמזון המהיר שאמריקה כל כך ידועה בו. ואכן, הנקניקיות כאן הם בדיוק אוכל כזה ובמחיר סביר.
כי הנקניקיות של פינק (Pink's hot dogs) הן אגדה אמריקאית אמיתית וסיפור אהבה הוליוודי, בין עסק לעיר. המקום נולד עם פול ובטי פינק, שב-1939 לקחו הלוואה של 50 דולר והחלו למכור נקניקיות מעגלה קטנה, בפינת רחוב שכונתית בלה בריאה ומלרוז. די מהר התאהבה העיר בנקניקיות הצ'ילי הנהדרות של הזוג ובשירות הידידותי שלהם.
כיום פינק'ס הוא נקודת ציון הכרחית בהוליווד, עם עשרות סניפים ברחבי ארה"ב, מדרום קליפורניה ועד אוהיו ולאס וגאס. התחושה ההיסטורית משהו, והאווירה המהנה שכאן נחשבות לחוויה הוליוודית מובהקת, שנמשכת אל תוך הלילה ובמיוחד עבור קהל מועדוני הלילה שמגיע לפנות בוקר.
הנקניקיות כאן הן מאכל מקומי אותנטי, במיוחד ה"צ'ילי דוג" הנהדר שכה רבים נוהרים לכאן לאכול אותו ושאפילו שירים נכתבו עליו. לכאן הגיעו במהלך השנים טנדרים עם אמריקאים פשוטים מהכפרים, לצד לימוזינות נוצצות שפלטו מתוכן אגדות קולנוע ופופ, כמו מרלון ברנדו, אורסון וולס ומייקל ג'קסון. כולם נהנו בחלל המסעדה הזו, או בפטיו שבה, ממבחר של עשרות כריכי נקניקיות אלוהיים של הפינק'ס הנהדרים. בתיאבון!
#טיפים
מאחורי המסעדה יש חנייה בחינם.
הנקניקיות וההמבורגרים של פינק'ס מוגשות במנות ענקיות.
האווירה בפינק:
https://youtu.be/z6R9W7RuxB8
כשמגיעים לארצות הברית וללוס אנג'לס רבים רוצים לאכול גם את האוכל העממי והפופולארי אצל האמריקאים הפשוטים, ממאכלי הרחוב והמזון המהיר שאמריקה כל כך ידועה בו. ואכן, הנקניקיות כאן הם בדיוק אוכל כזה ובמחיר סביר.
כי הנקניקיות של פינק (Pink's hot dogs) הן אגדה אמריקאית אמיתית וסיפור אהבה הוליוודי, בין עסק לעיר. המקום נולד עם פול ובטי פינק, שב-1939 לקחו הלוואה של 50 דולר והחלו למכור נקניקיות מעגלה קטנה, בפינת רחוב שכונתית בלה בריאה ומלרוז. די מהר התאהבה העיר בנקניקיות הצ'ילי הנהדרות של הזוג ובשירות הידידותי שלהם.
כיום פינק'ס הוא נקודת ציון הכרחית בהוליווד, עם עשרות סניפים ברחבי ארה"ב, מדרום קליפורניה ועד אוהיו ולאס וגאס. התחושה ההיסטורית משהו, והאווירה המהנה שכאן נחשבות לחוויה הוליוודית מובהקת, שנמשכת אל תוך הלילה ובמיוחד עבור קהל מועדוני הלילה שמגיע לפנות בוקר.
הנקניקיות כאן הן מאכל מקומי אותנטי, במיוחד ה"צ'ילי דוג" הנהדר שכה רבים נוהרים לכאן לאכול אותו ושאפילו שירים נכתבו עליו. לכאן הגיעו במהלך השנים טנדרים עם אמריקאים פשוטים מהכפרים, לצד לימוזינות נוצצות שפלטו מתוכן אגדות קולנוע ופופ, כמו מרלון ברנדו, אורסון וולס ומייקל ג'קסון. כולם נהנו בחלל המסעדה הזו, או בפטיו שבה, ממבחר של עשרות כריכי נקניקיות אלוהיים של הפינק'ס הנהדרים. בתיאבון!
#טיפים
מאחורי המסעדה יש חנייה בחינם.
הנקניקיות וההמבורגרים של פינק'ס מוגשות במנות ענקיות.
האווירה בפינק:
https://youtu.be/z6R9W7RuxB8
שיט לילי על הנילוס
#על השיט הלילי וארוחת הערב על הנילוס
זה אמנם אינו מקום ביעד, אבל השייט הלילי עם ארוחת הערב על הנילוס (Dinner cruise on the Nile), ריקודי בטן ותצפית לילית על העיר המוארת, היא אחת החוויות האהובות בקהיר.
בנוסף לצפייה באורות העיר, לרוב מורכב שיט כזה מבילוי עם ארוחת ערב מכובדת ומצוינת, בליווי מופע ריקוד עממי, כמו רקדן סופי מסתחרר, בריקוד התַּנוּרָה (Tanoura) ההיפנוטי. תמיד תהיה גם רקדנית בטן שמנענעת ומעכסת בווירטואוזיות. המחיר הוא כ-50 דולר לאדם לבילוי בן שעתיים.
#השיט החליפי עם המצרי הפשוט
לחווייה אותנטית וזולה יותר מהשיט על ספינת השעשועים הזו ותמורת כמה לירות מצריות בודדות, תוכלו לצאת לשיט קצר עם המצרים הפשוטים שרוקדים על המים. פנו אל הפלוקות המוארות בנורות צבעוניות שחונות ליד הטיילת (קורניש) באזור מלון הילטון.
זהו שיט לילי על מי הנילוס וחוויה מיוחדת וחביבה כאן על רבים. מדובר בשיט בן שעה, על הנילוס, בסירה גדולה או באחת המוארת בצבעים, תוך האזנה רצופה למוזיקת פופ מצרית, רועשת ומפוצצת בהתלהבות.
#טיפים
לשיט עם ארוחה ובילוי מומלצת האונייה שלרגלי מלון סמיראמיס (Semiramis Hotel), בקצה כיכר תחריר.
מחיר השיט העממי הוא עד 5 לירות למקומיים. אל תשלמו הרבה יותר, גם אם ילחצו. עד פי 2 מהמחיר המקומי זה מספיק...
מבט מקרוב:
https://youtu.be/YtcvwgHFBV8
החוויה:
https://youtu.be/DcrB8Wc92KU
זה אמנם אינו מקום ביעד, אבל השייט הלילי עם ארוחת הערב על הנילוס (Dinner cruise on the Nile), ריקודי בטן ותצפית לילית על העיר המוארת, היא אחת החוויות האהובות בקהיר.
בנוסף לצפייה באורות העיר, לרוב מורכב שיט כזה מבילוי עם ארוחת ערב מכובדת ומצוינת, בליווי מופע ריקוד עממי, כמו רקדן סופי מסתחרר, בריקוד התַּנוּרָה (Tanoura) ההיפנוטי. תמיד תהיה גם רקדנית בטן שמנענעת ומעכסת בווירטואוזיות. המחיר הוא כ-50 דולר לאדם לבילוי בן שעתיים.
#השיט החליפי עם המצרי הפשוט
לחווייה אותנטית וזולה יותר מהשיט על ספינת השעשועים הזו ותמורת כמה לירות מצריות בודדות, תוכלו לצאת לשיט קצר עם המצרים הפשוטים שרוקדים על המים. פנו אל הפלוקות המוארות בנורות צבעוניות שחונות ליד הטיילת (קורניש) באזור מלון הילטון.
זהו שיט לילי על מי הנילוס וחוויה מיוחדת וחביבה כאן על רבים. מדובר בשיט בן שעה, על הנילוס, בסירה גדולה או באחת המוארת בצבעים, תוך האזנה רצופה למוזיקת פופ מצרית, רועשת ומפוצצת בהתלהבות.
#טיפים
לשיט עם ארוחה ובילוי מומלצת האונייה שלרגלי מלון סמיראמיס (Semiramis Hotel), בקצה כיכר תחריר.
מחיר השיט העממי הוא עד 5 לירות למקומיים. אל תשלמו הרבה יותר, גם אם ילחצו. עד פי 2 מהמחיר המקומי זה מספיק...
מבט מקרוב:
https://youtu.be/YtcvwgHFBV8
החוויה:
https://youtu.be/DcrB8Wc92KU
סקץ'
#על ה"אפטרנון טי" הטוב בעיר
על תה אחר-הצהריים של האנגלים (Afternoon Tea) כולנו שמענו. אבל אין מקום טוב מאשר סקץ' (Sketch) כדי לחוות אותו במיטבו.
סעודת התה של אחר הצהריים הוא מנהג שנולד בתחילת המאה ה-19, על ידי הדוכסית מבדפורד, שהייתה רעבה בשעות אחר הצהריים ומצאה בסעודה כזו תירוץ שיאפשר לה לפגוש את חברותיה. אבל מה שהחל עם סנדוויצ'ים ופרוסת עוגה הפך עם הזמן לטקס שלם שהאנגלים מחוברים אליו תרבותית וקולינרית. זה גם עניין ביתי ומשפחתי, אבל גם מקובל במסעדות ובבתי מלון באנגליה. מהמלכה שסועדת עם התה של אחר-הצהריים ועד האנגלים בכפרים הקטנים - כולם אוהבים את הרגע המשפחתי והמיוחד הזה.
אם נחזור לאפטרנון טי בסקץ' הרי שזוהי אחת החוויות הלונדוניות שתזכרו זמן רב. לא זול כאן, ממש לא, אבל החוויה הזו היא אנגלית במיטבה והיא שילוב של הנאה קולינרית, עם משהו מהתרבות האנגלית המסקרנת, של מי שהייתה פעם האימפריה הכי נרחבת בעולם.
#טיפים
כמובן שהאפטרנון טי הוא רק בשעות אחה"צ ובשעות אחרות סקטש הוא מסעדה יוקרתית לכל דבר.
הנה תה של אחר הצהריים בסקץ':
https://youtu.be/9PzvV_BoGNE
הדרכה לנימוסי הסעודה של אחר-הצהריים בסקץ':
https://youtu.be/AmP_CkhgD_Q?t=46
בלוגר:
https://youtu.be/WMYVD0X8z6w
על תה אחר-הצהריים של האנגלים (Afternoon Tea) כולנו שמענו. אבל אין מקום טוב מאשר סקץ' (Sketch) כדי לחוות אותו במיטבו.
סעודת התה של אחר הצהריים הוא מנהג שנולד בתחילת המאה ה-19, על ידי הדוכסית מבדפורד, שהייתה רעבה בשעות אחר הצהריים ומצאה בסעודה כזו תירוץ שיאפשר לה לפגוש את חברותיה. אבל מה שהחל עם סנדוויצ'ים ופרוסת עוגה הפך עם הזמן לטקס שלם שהאנגלים מחוברים אליו תרבותית וקולינרית. זה גם עניין ביתי ומשפחתי, אבל גם מקובל במסעדות ובבתי מלון באנגליה. מהמלכה שסועדת עם התה של אחר-הצהריים ועד האנגלים בכפרים הקטנים - כולם אוהבים את הרגע המשפחתי והמיוחד הזה.
אם נחזור לאפטרנון טי בסקץ' הרי שזוהי אחת החוויות הלונדוניות שתזכרו זמן רב. לא זול כאן, ממש לא, אבל החוויה הזו היא אנגלית במיטבה והיא שילוב של הנאה קולינרית, עם משהו מהתרבות האנגלית המסקרנת, של מי שהייתה פעם האימפריה הכי נרחבת בעולם.
#טיפים
כמובן שהאפטרנון טי הוא רק בשעות אחה"צ ובשעות אחרות סקטש הוא מסעדה יוקרתית לכל דבר.
הנה תה של אחר הצהריים בסקץ':
https://youtu.be/9PzvV_BoGNE
הדרכה לנימוסי הסעודה של אחר-הצהריים בסקץ':
https://youtu.be/AmP_CkhgD_Q?t=46
בלוגר:
https://youtu.be/WMYVD0X8z6w
ג'אמבו, המסעדה הצפה
#על המסעדה הצפה הגדולה בעולם
מסעדת ג'מבו (Jumbo), שבשכונת אברדין (Aberdeen) בדרום הונג קונג, היא המסעדה הצפה הגדולה בתבל. עם כמה קומות של אוכל, היא מהווה אטרקציה תיירותית של ממש.
למסעדה הצפה הגדולה בעולם יש מעבורת משלה, The Jumbo ferry, המשיטה את הסועדים אליה בחינם ולאחר הארוחה מחזירה אותם אל החוף.
הודות לתפריט המעולה ולעיצוב הסיני מסורתי ואימפריאלי שלה, זכתה מסעדת ג'מבו, שהוקמה בשנת 1976, לשם עולמי. בכניסה תראו חנות מזכרות ובסמוך אקווריום למזל טוב. יש כאן גם גלריה עם תמונות של אורחים מפורסמים שאכלו כאן, כולל כוכבים הוליוודיים ומלכת אנגליה, אליזבט השנייה.
כדי ליהנות מסעודה טובה, עלו לאחד מאולמות המסעדה. זו אינה מסעדת שף, אבל האוכל כאן איכותי וטעים וממילא הסיבה לסעוד בג'אמבו היא קודם כל הביקור במסעדה צפה כל כך מרשימה, גדולה ומושקעת שכזו.
#טיפים
הזמינו מקומות מראש, באתר שלמטה.
אם תרצו גם לסעוד בשקט וגם לעשות זאת מול נוף נפלא, עלו אל הסיפון העליון (Top deck). שבו בפינת הסיפון ותקבלו נוף מרהיב בשעת הסעודה.
על הגג גם זולה לישיבה נעימה עם קוקטייל. רומנטי וחביב לבילוי של ערב.
ביקור במקום:
https://youtu.be/JGyyrVFnIQs
ובלילה:
https://youtu.be/RAESkwKGOts
הדרכות:
https://youtu.be/3ZF-QekaD5k
מסעדת ג'מבו (Jumbo), שבשכונת אברדין (Aberdeen) בדרום הונג קונג, היא המסעדה הצפה הגדולה בתבל. עם כמה קומות של אוכל, היא מהווה אטרקציה תיירותית של ממש.
למסעדה הצפה הגדולה בעולם יש מעבורת משלה, The Jumbo ferry, המשיטה את הסועדים אליה בחינם ולאחר הארוחה מחזירה אותם אל החוף.
הודות לתפריט המעולה ולעיצוב הסיני מסורתי ואימפריאלי שלה, זכתה מסעדת ג'מבו, שהוקמה בשנת 1976, לשם עולמי. בכניסה תראו חנות מזכרות ובסמוך אקווריום למזל טוב. יש כאן גם גלריה עם תמונות של אורחים מפורסמים שאכלו כאן, כולל כוכבים הוליוודיים ומלכת אנגליה, אליזבט השנייה.
כדי ליהנות מסעודה טובה, עלו לאחד מאולמות המסעדה. זו אינה מסעדת שף, אבל האוכל כאן איכותי וטעים וממילא הסיבה לסעוד בג'אמבו היא קודם כל הביקור במסעדה צפה כל כך מרשימה, גדולה ומושקעת שכזו.
#טיפים
הזמינו מקומות מראש, באתר שלמטה.
אם תרצו גם לסעוד בשקט וגם לעשות זאת מול נוף נפלא, עלו אל הסיפון העליון (Top deck). שבו בפינת הסיפון ותקבלו נוף מרהיב בשעת הסעודה.
על הגג גם זולה לישיבה נעימה עם קוקטייל. רומנטי וחביב לבילוי של ערב.
ביקור במקום:
https://youtu.be/JGyyrVFnIQs
ובלילה:
https://youtu.be/RAESkwKGOts
הדרכות:
https://youtu.be/3ZF-QekaD5k
