על מסעדה עם סגנון וטעם טוב בעכו
מסעדת "טורקיז" (Turkiz akko) בעכו היא מסעדה קטנה ומשפחתית, יפה ומעוטרת בצמחים, פרחים ואורות יפים בלילה.
טורקיז ממוקמת בסמטה קטנה וציורית, בין השוק לנמל של עכו העתיקה. מבחינת סגנון זו מסעדה שמשלבת מסעדה ערבית, ים תיכונית ובית קפה ערבי או מודרני, עם אווירה נפלאה, סועדים יודעי סוד ומארח בשם סמיר, שהוא גם הבעלים מאיר הפנים וגם מומחה להכנת המאכלים שהוא מגיש.
השירות של הצוות מסביר פנים ונעים במיוחד.
מה תאכלו כאן?
במסעדה יש אוכל מצויין ושתייה מעולה. בטורקיז מגישים לאורך כל היום, מארוחות בוקר נפלאות, עם קפה ותה מצוינים ועד ארוחות עיקריות מצוינות ונדיבות וקינוחים תוצרת בית.
בצהריים והערב יש מנות בשר מעולות, כולל מנות סטייק אנטרקוט, צלעות כבש, טומהוק, נתחי בשר וירקות בטבון.
מאכלי הים כוללים דגים טריים שהובאו ישר מהים, כולל לברק, סלמון בטבון ופירות ים מבושלים ומטוגנים.
את חווית הארוחה מלווה מגוון סלטים בסגנון ערבי, חומוס נהדר וטחינה, טבולה וסלטים קצוצים, כמו סלט הסלרי המיוחד.
המלצות סועדים
מנות התבשיל (חציל בגרגרי חומוס ורימון משובח, ממולאים נשגבים.
מנה של צלעות כבש נזללה בהנאה רבה גם כן.
טעימים מאוד ומומלצים המנסף, עלי הגפן והכרוב הממולאים. צריך לומר שעלי הגפן והכרוב הממולאים הם בטעם גן עדן. כך גם היוגורט, הבמיה המצוינת, המקלובה דג וכבש המצוינת.
מצוינות ומדויקות הן מנות הדגים ופירות הים. שווה לנסות את השישברק, דג לברק ואורז מתובל עם נתחי דג.
צמחונים
לצמחונים יש אופציות צמחוניות של עלי גפן וכרוב ממולאים באורז, בסופי שבוע. מצוין גם תבשיל החצילים עם גרגרי חומוס ברוטב עגבניות.
קינוח
בטורקיז מגישים קינוחים ערביים משובחים, טעימים ומצוינים גם בהגשה.
מנת הכנאפה הטעימה והמיוחדת שמביאים כאן לשולחן וחותכים לעיניכם הסועדים, עתידה להיות מהטובות שתאכלו ויש המתארים אותה כחלומית.
אם אתם עוד לא מכירים נסו את חוויית "לילות ביירות" הטעימה וגם המלבי שווה זהב, אם עוד יהיה לכם מקום.
טיפים
מומלץ להזמין מקום מראש, במיוחד לארוחת צהריים או ערב.
ארוחת הבוקר לא כוללת קפה, תה ומיצי פרי אז שימו לב אם צפופים בתקציב.
בסופשבוע (שישי-שבת) מציעים בטורקיז מאכלים מיוחדים, כמו מנות עלי הגפן הממולאים והכרוב הממולא המעולות.