על המוזיאון
אם עשיתם קצת שיעורי בית על אמסטרדם, בוודאי שמעתם לא מעט על הגבינות המשובחות של העיר. אמסטרדם היא בהחלט אחת מיצרניות הגבינה המובילות באירופה, עם ייצור של מעל 674,000 טון גבינה בכל שנה.
מוזיאון הגבינה (Cheese museum) שבו אתם עומדים עכשיו, נפתח בשנת 1983 והוא שווה ביקור במיוחד לחובבי הגבינה מביניכם. זהו מוזיאון המוקדש כולו לגבינה ההולנדית. המוכרים בה תמיד לבושים בבגדים הולנדיים מסורתיים ומעבר למוזיאון יש פה גם חנות אטרקטיבית שבה תוכלו לקנות גבינות.
בקומת הקרקע של המוזיאון תוכל לטעום סוגים שונים של גבינה הולנדית. אם תרדו במדרגות למטה, תגיעו אל אזור העוסק כולו בגבינת הגאודה - שם תוכלו למצוא מידע רלוונטי (קטעי וידאו, תמונות וטקסטים) על היסטוריית הייצור של הגבינה ההולנדית. עוד פינה נחמדה במוזיאון היא פינה שבה המבקרים מתלבשים כמו חקלאים ומצטלמים.
קישורים מצורפים:
