כיכר סבלו (Place du Grand Sablon) הוא שמו של אזור יוקרתי, בו שוכנות למעשה שתי כיכרות הנושאות את אותו השם - סאבלון, שהוגים כאן "סבלו".

שתי הכיכרות ניצבות במרכז הרובע. הגדולה מהן נקראת סבלו הגדולה (Place du Grand Sablon) והקטנה יותר היא סבלו הקטנה (Petit Sablon).

כיכר סבלו הקטנה היא כיכר ציורית שבמרכז שלה ניצבת מזרקה נאה ש-48 פסלים מקיפים אותה.

כיכר סבלו הגדולה היא הכיכר המתוקה של העיר. היא ידועה בזכות ריכוז מתוק של בתי השוקולד הטובים בעיר, כמו גם חנויות עתיקות וחנויות עיצוב משובחות.
הכיכר הזו עוצבה אמנם בתחילת המאה ה-20 אבל היא מזכירה אזור עירוני מימי הביניים.

במרכז הכיכר גינה, או פארק קטן שבו 48 פסלי ברונזה, שמייצגים את הגילדות השונות של העיר. גילדה היא מעין איגוד מקצועי של סוחרים, אומנים ובעלי מלאכה בתחום מסוים. לכן תראו כאן פסלים המוקדשים, זה לשענים, אחר לרצפים וכן הלאה, לשאר בעלי המקצוע בעיר.

בסמוך לכיכר נמצאת גם הקתדרלה הגותית עם הוויטראז'ים המרשימים, נוטרדאם דה סבלו (Notre Dame du Sablon).

במעלה הרחוב אפשר לראות את בניין הבורסה המרהיב, עם האדריכלות הניאו-קלאסית הנפלאה שלו.
תעשיית השוקולד הבלגית היא אחת המעולות והמפותחות בעולם. השוקולטיירים הבלגים הפכו מזמן למומחי-על בינלאומיים בשוקולד איכותי.

על גבעה בחלקה העילי של העיר, עם בתים מהמהודרים בבריסל, נמצאת כיכר סבלו הגדולה, אחת הכיכרות המפוארות בעיר, שהיא גם לב אימפריית השוקולד המקומית.

זו הכיכר המתוקה של העיר, כיכר שלצד חנויות עתיקות משובחות ומסעדות שוות, ידועה בזכות ריכוז מרשים של בתי השוקולד הטובים בעיר.

ירתק אתכם לראות בחנויות היוקרה לשוקולד, את הפרלינים המוצגים כאן בתוך תיבות זכוכית, ממש כמו תכשיטים יקרים בחנויות אחרות.

בחנויות תוכלו ליהנות מהטעמים הנמסים על הלשון, של הפרלינים הקלאסיים. מכינים אותם כאן מיטב השוקולטיירים המקומיים.
בסבלו הגדולה ממוקמים בוטיקי שוקולד סופר יוקרתיים, משל טובי השוקולטיירים בבלגיה.

בין השוקולטיירים שכדאי להציץ אצלם הם פטריק רוג'ר (Patrick Roger) אמן המפסל בשוקולד, פייר מרקוליני (Pierre Marcolini), לאונידס (Leonidas) היווני, גודייבה (Godiva) וניוהאוס (Neuhaus) היוקרתיים.

שווה גם לטעום מחנות השוקולד הנהדרת קורנה (Cornѐ) ואת טעמי הפיסטוק והקינמון המפורסמים של חנות העוגיות של רשת דנדוי (Dandoy), בה תמצאו עוגיות חמאה מסורתיות שמבוססות על מתכון מהמאה ה-17.
שוק עתיקות נחמד מתנהל בסופי השבוע ברובע האופנתי שמסביב לכיכרות. מומלץ לבוא בימי ראשון. עם חפצי נוי ואמנות, פריטי ריהוט עתיקים, תמונות וצילומים מימים עברו, זה אינו שוק פשפשים, אלא שוק עתיקות אמיתי.

אחת לשנה בחודש יולי מתקיים כאן מצעד האומגנג (Ommegang), עם תלבושות מסורתיות ופולקלור בנוסח ימי הביניים. שווה!

מבט מקרוב:

ביקור במקום:

מלון בגרנד סבלון:

נסיעה בכיכר: