על הפסל של סרוונטס ויציריו דון קיחוטה וסנצ'ו פנשו
במרכז כיכר ספרד, היא "פלאסה דה אספניה" (Plaza de Espana) ניצב לו פסל ענק ומרשים, של הסופר הספרדי הידוע מיגואל דה סרוונטס (Monumento A Cervantes), מחבר הספר המפורסם "דון קישוט".
בפסל נראה מחברו המפורסם של הספר "דון קישוט", כשהוא מביט בשתי הדמויות המפורסמות ביותר שיצר - שני פסלי הברונזה, זה של דון קישוט, המחפש טחנות רוח להילחם בהן ולידו פסלו של משרתו הנאמן תמיד, סנצ'ו פנצ'ה. שני אלה דוהרים מתחתיו על הסוס והחמור הידועים שלהם.
כידוע דון קישוט הספרותי לא ממש ניצח את טחנות הרוח, אבל הצליח להפוך לסמל ולמשל לדורות רבים מאז, לאותם לוחמי צדק חסרי סיכוי שנלחמים בכוחות עצומים מהם, כמו ביורוקרטיה, שחיתות, ממשל אטום ותיירים שרוצים סלפי עם פסל כה גדול ומפוצל...