שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
חומוס אבו שאקר
חומוס אבו מרון
חומוס אבו סוהיל
חומוס סעיד
חומוס פול שמסיה
מסעדת אבו יוסף
חומוס אבו קאמל
מרכז החומוס האסלי
חומוס עיכרמאווי
#על החומוס החיפאי הוותיק, טעים ומיתולוגי
חומוס אבו שאקר (Abu Shaker) הוא מסעדת חומוס ותיקה ומוערכת שנחשבת לאחד מסמלי החומוס האותנטי בעיר ומציע חומוס בסגנון ערבי מסורתי שמוכן במקום עם מתכונים שעוברים מדור לדור.
מאז הקמתה בשנות ה-30 של המאה ה-20, המסעדה, הנמצאת בעיר התחתית של חיפה, משמשת פינה קולינרית אהובה לתושבי חיפה מכל המגזרים, עם דגש על טעם אותנטי ואיכות מתמשכת.
המסעדה מפורסמת בחומוסיה הסמוכה לשולחנות שבה מתבצע הטחינה ידנית על ידי מכונה מיוחדת, ומציעה מנות חומוס עבות, קרמיות ועדינות המלוות בפיתה טרייה, פטרוזיליה, בורגול, מג'דרה אותנטית עם בצל מטוגן מעולה ותיבול הכי מדויק שיש, חמוצים ופלאפל. האווירה במקום חמה, עממית ופעילה, עם ישיבה בעיקר בחוץ סביב שולחנות קהילתיים. המקום מיועד בעיקר לארוחות מהירות וקטנות, אך מזמינים לעיתים גם להזמנות טייק אווי.
#מה תאכלו כאן?
במסעדת אבו שאקר תוכלו ליהנות ממגוון מנות חומוס אותנטיות – חומוס פשוט, חומוס עם בשר עוף, חומוס עם פטריות ועוד. הם ידועים בחומוס הייחודי שלהם, בעל מרקם פחות חלק וטעם עז, לצד מנות נלוות כמו משאוושה, פול ותבשיל שולבטו, שהוא בורגול, מעולה, עם ירקות ברוטב עגבניות.
לצד החומוס מוגשים תוספות מסורתיות כמו בורגול ברוטב עגבניות, מג'דרה ופלאפל טרי. החוויה כוללת צפייה בתהליך הטחינה המסורתי שמתרחש ממש לצד שולחנות האורחים, וגם לאכול במקום הקטן עם אווירת שכונה ירוקה ומסוגננת במרכז חיפה.
המסעדה מתאפיינת בפשטות וענייניות, עם שירות מהיר ויעיל, המתאים גם למבקרים הממהרים או לאלה שמחפשים חוויה קולינרית אותנטית ללא יומרות.
#טיפים
- מומלץ להגיע מוקדם כדי להימנע מעומס בשעות הצהריים.
- המסעדה ממוקמת במרכז חיפה ונגישה בתחבורה ציבורית.
- המקום אינו כשר.
- אל תשכחו לנסות את מנות התוספות לצד החומוס.
ביקור במקום:
https://youtu.be/ngLbtOPAL1U?t=374
הבטחה:
https://youtu.be/LUT67Z2nUmk
חומוס אבו שאקר (Abu Shaker) הוא מסעדת חומוס ותיקה ומוערכת שנחשבת לאחד מסמלי החומוס האותנטי בעיר ומציע חומוס בסגנון ערבי מסורתי שמוכן במקום עם מתכונים שעוברים מדור לדור.
מאז הקמתה בשנות ה-30 של המאה ה-20, המסעדה, הנמצאת בעיר התחתית של חיפה, משמשת פינה קולינרית אהובה לתושבי חיפה מכל המגזרים, עם דגש על טעם אותנטי ואיכות מתמשכת.
המסעדה מפורסמת בחומוסיה הסמוכה לשולחנות שבה מתבצע הטחינה ידנית על ידי מכונה מיוחדת, ומציעה מנות חומוס עבות, קרמיות ועדינות המלוות בפיתה טרייה, פטרוזיליה, בורגול, מג'דרה אותנטית עם בצל מטוגן מעולה ותיבול הכי מדויק שיש, חמוצים ופלאפל. האווירה במקום חמה, עממית ופעילה, עם ישיבה בעיקר בחוץ סביב שולחנות קהילתיים. המקום מיועד בעיקר לארוחות מהירות וקטנות, אך מזמינים לעיתים גם להזמנות טייק אווי.
#מה תאכלו כאן?
במסעדת אבו שאקר תוכלו ליהנות ממגוון מנות חומוס אותנטיות – חומוס פשוט, חומוס עם בשר עוף, חומוס עם פטריות ועוד. הם ידועים בחומוס הייחודי שלהם, בעל מרקם פחות חלק וטעם עז, לצד מנות נלוות כמו משאוושה, פול ותבשיל שולבטו, שהוא בורגול, מעולה, עם ירקות ברוטב עגבניות.
לצד החומוס מוגשים תוספות מסורתיות כמו בורגול ברוטב עגבניות, מג'דרה ופלאפל טרי. החוויה כוללת צפייה בתהליך הטחינה המסורתי שמתרחש ממש לצד שולחנות האורחים, וגם לאכול במקום הקטן עם אווירת שכונה ירוקה ומסוגננת במרכז חיפה.
המסעדה מתאפיינת בפשטות וענייניות, עם שירות מהיר ויעיל, המתאים גם למבקרים הממהרים או לאלה שמחפשים חוויה קולינרית אותנטית ללא יומרות.
#טיפים
- מומלץ להגיע מוקדם כדי להימנע מעומס בשעות הצהריים.
- המסעדה ממוקמת במרכז חיפה ונגישה בתחבורה ציבורית.
- המקום אינו כשר.
- אל תשכחו לנסות את מנות התוספות לצד החומוס.
ביקור במקום:
https://youtu.be/ngLbtOPAL1U?t=374
הבטחה:
https://youtu.be/LUT67Z2nUmk
#על החומוסיה האותנטית בעיר התחתית
חומוס אבו מרון (Hummus Abu Maron) הוא אחת החומוסיות הוותיקות והמפורסמות ביותר בחיפה, המציעה חומוס אותנטי בשרב המשולב עם אווירת שכונה אותנטית וקהילתית. החומוסיה הוקמה לפני כ-20-50 שנה על ידי עוקלי ומנוהלת כיום על ידי בנו, מרון, המשמר ומפתח את המורשת הגסטרונומית של המשפחה ודואג לשמר איכות וטעם ייחודי.
המקום ממוקם ברחוב קיבוץ גלויות 1 בחיפה ונחשב לכתובת מיתולוגית לכל חובב חומוס ומטעמי מטבח מזרח תיכוני אותנטי.
למרות הסגנון המסורתי, החומוס מוגש במנות גדולות בנדיבות ובמחירים נגישים, לצד תוספות כמו פול, סחלב מצוין וצ'יפס חריף. במקום שומרים על אווירה חמה ופשוטה, עם שירות חיובי וחיוך של מרון, שמנהל את המקום במסירות.
#מה תראו ותעשו כאן?
בחומוס אבו מרון תיהנו מחומוס חלק ועדין, מסבחה טעימה ומלווה בשמן זית איכותי, לצד חריפים, טחינה, ופול שמתבשל במקום.
המסעדה לא רק מציעה אוכל – אלא חוויה אותנטית וחמה של מסורת משפחתית. כל מנה מלווה בסיפורים, היחס האישי והרגשה של בית.
ברגע שתיכנסו, תמצאו אווירה אותנטית של שכונה חיפאית לצד ריחות וטעמים מזרח תיכוניים, יחד עם לקוחות קבועים ותושבים מהסביבה ששבים להתענג כאן פעם אחר פעם.
#טיפים
מומלץ להגיע מוקדם כדי להימנע מעומס והמתנה.
אל תוותרו על טעימת מסבה לצד החומוס.
המקום מתאים לארוחות משפחתיות ולמפגשי חברים חמימים.
כדאי להביא מזומן כי לא תמיד מקבלים כרטיסי אשראי.
זמן ביקור מומלץ: כשעה-שעתיים.
פרסומת:
https://youtu.be/5m22yHvcvsM
מבט מקרוב:
https://youtu.be/Bj7WtVi9KbA
חומוס אבו מרון (Hummus Abu Maron) הוא אחת החומוסיות הוותיקות והמפורסמות ביותר בחיפה, המציעה חומוס אותנטי בשרב המשולב עם אווירת שכונה אותנטית וקהילתית. החומוסיה הוקמה לפני כ-20-50 שנה על ידי עוקלי ומנוהלת כיום על ידי בנו, מרון, המשמר ומפתח את המורשת הגסטרונומית של המשפחה ודואג לשמר איכות וטעם ייחודי.
המקום ממוקם ברחוב קיבוץ גלויות 1 בחיפה ונחשב לכתובת מיתולוגית לכל חובב חומוס ומטעמי מטבח מזרח תיכוני אותנטי.
למרות הסגנון המסורתי, החומוס מוגש במנות גדולות בנדיבות ובמחירים נגישים, לצד תוספות כמו פול, סחלב מצוין וצ'יפס חריף. במקום שומרים על אווירה חמה ופשוטה, עם שירות חיובי וחיוך של מרון, שמנהל את המקום במסירות.
#מה תראו ותעשו כאן?
בחומוס אבו מרון תיהנו מחומוס חלק ועדין, מסבחה טעימה ומלווה בשמן זית איכותי, לצד חריפים, טחינה, ופול שמתבשל במקום.
המסעדה לא רק מציעה אוכל – אלא חוויה אותנטית וחמה של מסורת משפחתית. כל מנה מלווה בסיפורים, היחס האישי והרגשה של בית.
ברגע שתיכנסו, תמצאו אווירה אותנטית של שכונה חיפאית לצד ריחות וטעמים מזרח תיכוניים, יחד עם לקוחות קבועים ותושבים מהסביבה ששבים להתענג כאן פעם אחר פעם.
#טיפים
מומלץ להגיע מוקדם כדי להימנע מעומס והמתנה.
אל תוותרו על טעימת מסבה לצד החומוס.
המקום מתאים לארוחות משפחתיות ולמפגשי חברים חמימים.
כדאי להביא מזומן כי לא תמיד מקבלים כרטיסי אשראי.
זמן ביקור מומלץ: כשעה-שעתיים.
פרסומת:
https://youtu.be/5m22yHvcvsM
מבט מקרוב:
https://youtu.be/Bj7WtVi9KbA
#על המישור השטוח ומוקף ההרים
מסעדת אבו סוהיל (Abu Sohil Hummus), או אבו סוהילה, היא אחת החומוסיות הטובות של עכו.
מקום מצוין, נדיב וטרי והחומוס ושאר המנות פשוט מעולים וכמובן סוהילה הנפלאה, אגדה עכואית ותיקה, עם חיוך טוב וחומוס מצוין.
מבט מקרוב:
https://youtu.be/4V_a8K3IWVo
בלוגרים:
https://youtu.be/YtCJO6bmoeI
מסעדת אבו סוהיל (Abu Sohil Hummus), או אבו סוהילה, היא אחת החומוסיות הטובות של עכו.
מקום מצוין, נדיב וטרי והחומוס ושאר המנות פשוט מעולים וכמובן סוהילה הנפלאה, אגדה עכואית ותיקה, עם חיוך טוב וחומוס מצוין.
מבט מקרוב:
https://youtu.be/4V_a8K3IWVo
בלוגרים:
https://youtu.be/YtCJO6bmoeI
#על החומוס הפופולרי בעכו
חומוס סעיד (Hummus Saeed) הוא החומוס המפורסם ביותר של עכו. רבים רואים בו תחנת חובה בביקור בשוק שלה.
מנת החומוס והמשאושה של סעיד היא עונג אמיתי ומהטובות בישראל. השירות טוב והחומוסיה רחבת ידיים, אף שהיא עלולה להיות עמוסה מדי.
#טיפים
התור בשעות השיא עלול להיות ארוך. אם קשה לכם לעמוד או חוששים מהצפיפות בפנים - 100 מטר משם יש את חומוס פול שמסייה המצוינת.
בלוגרים:
https://youtu.be/bGnc8d9gNmA
חומוס סעיד (Hummus Saeed) הוא החומוס המפורסם ביותר של עכו. רבים רואים בו תחנת חובה בביקור בשוק שלה.
מנת החומוס והמשאושה של סעיד היא עונג אמיתי ומהטובות בישראל. השירות טוב והחומוסיה רחבת ידיים, אף שהיא עלולה להיות עמוסה מדי.
#טיפים
התור בשעות השיא עלול להיות ארוך. אם קשה לכם לעמוד או חוששים מהצפיפות בפנים - 100 מטר משם יש את חומוס פול שמסייה המצוינת.
בלוגרים:
https://youtu.be/bGnc8d9gNmA
חומוס
#על החומוס הנסתר והמדהים של עכו
חומוסיית שמסיה (Abu Sohil Hummus), או בשמה המלא חומוס פול שמסיה, היא סוד כמוס שמעט שאינם עכואים מכירים, או במילים אחרות - אחת החומוסיות הטובות של עכו.
יש גם שווארמה טעימה וסלטים, אבל לפני הכל זו חומוסייה צנועה, שמקבלת אורחים בסבר פנים יפות והחומוס כאן מושלם בכל גרסה שלו. יש כאן ציפס כמו פעם, זיתים מדהימים ועם החומוס יוגשו לכם פיתות חמות וטעימות, זיתים, ירקות וחריף.
אז החומוס טרי מאוד וטעים להפליא וגם המחלוטה והמשאושה והכל אבל אז, כשתחשבו שהעונג מסתכם באלה תגיע ההפתעה הגדולה...
היא קשורה דווקא בפלאפל שלהם ומה כבר אפשר להפתיע בפלאפל? - תתפלאו. הוא לא רק גדול במיוחד אלא גם הכי טעים שתאכלו בחייכם - לא פלא שהם קוראים לו "כדורי זהב" - כל מילה!
בקיצור, המנות כולן הן עונג לחובבי חומוס וכך גם שאר המאכלים למתקדמים. כיף לכם!
אהרוני וגידי ופלאי השמסייה:
https://youtu.be/BwmetkENxIs
חומוסיית שמסיה (Abu Sohil Hummus), או בשמה המלא חומוס פול שמסיה, היא סוד כמוס שמעט שאינם עכואים מכירים, או במילים אחרות - אחת החומוסיות הטובות של עכו.
יש גם שווארמה טעימה וסלטים, אבל לפני הכל זו חומוסייה צנועה, שמקבלת אורחים בסבר פנים יפות והחומוס כאן מושלם בכל גרסה שלו. יש כאן ציפס כמו פעם, זיתים מדהימים ועם החומוס יוגשו לכם פיתות חמות וטעימות, זיתים, ירקות וחריף.
אז החומוס טרי מאוד וטעים להפליא וגם המחלוטה והמשאושה והכל אבל אז, כשתחשבו שהעונג מסתכם באלה תגיע ההפתעה הגדולה...
היא קשורה דווקא בפלאפל שלהם ומה כבר אפשר להפתיע בפלאפל? - תתפלאו. הוא לא רק גדול במיוחד אלא גם הכי טעים שתאכלו בחייכם - לא פלא שהם קוראים לו "כדורי זהב" - כל מילה!
בקיצור, המנות כולן הן עונג לחובבי חומוס וכך גם שאר המאכלים למתקדמים. כיף לכם!
אהרוני וגידי ופלאי השמסייה:
https://youtu.be/BwmetkENxIs
#על חומוס ומסעדה שאוהבים בעיר
מסעדת אבו יוסף (Abu Yosef Restaurant) היא מסעדה מזרחית-ערבית ותיקה וחובקת קהל רחב בחיפה, הממוקמת בכיכר פריז.
המקום פעיל מאז שנות ה-70-80 ומתאפיין באווירה עממית, פשוטה ותוססת, בעיקר בשעות השבת והצהריים בהם המקום מלא משפחות ומבלים.
המסעדה ידועה בעיקר בזכות מנות חומוס טריות ואותנטיות, שיפודים על האש, ממולאים, סלטים מגוונים וטעמים ים-תיכוניים טיפוסיים.
מסעדת אבו יוסף שומרת על איכות אוכל גבוהה יחסית, בהכנת מנות שמרניות ומסורתיות, כאשר מנות החומוס נחשבות לטובות ופופולריות מאוד בקרב המקומיים.
השירות לרוב מהיר ויעיל, אך בשל העומס הרב המקום רועש ולעיתים שירות הלקוחות עלול להיראות לחוץ.
אפשרויות הסלטים נרחבות אך הן מוגשות בשירות עצמי ובתשלום נפרד עבור כל צלחת סלט. המסעדה מתאימה יותר לארוחות משפחתיות ולאירוח רשמי או רומנטי.
#מה תראו ותעשו כאן?
במסעדה תוכלו להזמין מנות חומוס קלאסיות, כולל גרגר וחומוס עם בשר, לצד שיפודי פרגיות, קבבים, וכמובן סלטים ערביים מעורבים כגון טאבולה, חצילים וסלטים קצוצים המוגשים מזנון שירות עצמי.
תוכלו ליהנות כאן מאווירה עממית הומה ומלאת חיים, עם אוכל טרי ותצוגה של מטבח מזרח תיכוני אותנטי.
#טיפים
- מומלץ להגיע מוקדם בשבתות ובשעות העומס להימנע מהמתנה.
- בדקו מראש את מדיניות התשלום לגבי הסלטים – לכל צלחת סלט יש תשלום נפרד.
- המסעדה אינה רגועה או שקטה, מתאימה לאווירה עממית ורועשת.
- כדאי לנסות את מנות השיפוד והחומוס המפורסמות.
- המקום מתאים לארוחות משפחתיות ולאירועים חברתיים לא פורמליים.
- זמן ביקור מומלץ: שעה עד שעתיים.
מבט מקרוב:
ביקור במקום:
בלוגרים:
הדרכה:
מסעדת אבו יוסף (Abu Yosef Restaurant) היא מסעדה מזרחית-ערבית ותיקה וחובקת קהל רחב בחיפה, הממוקמת בכיכר פריז.
המקום פעיל מאז שנות ה-70-80 ומתאפיין באווירה עממית, פשוטה ותוססת, בעיקר בשעות השבת והצהריים בהם המקום מלא משפחות ומבלים.
המסעדה ידועה בעיקר בזכות מנות חומוס טריות ואותנטיות, שיפודים על האש, ממולאים, סלטים מגוונים וטעמים ים-תיכוניים טיפוסיים.
מסעדת אבו יוסף שומרת על איכות אוכל גבוהה יחסית, בהכנת מנות שמרניות ומסורתיות, כאשר מנות החומוס נחשבות לטובות ופופולריות מאוד בקרב המקומיים.
השירות לרוב מהיר ויעיל, אך בשל העומס הרב המקום רועש ולעיתים שירות הלקוחות עלול להיראות לחוץ.
אפשרויות הסלטים נרחבות אך הן מוגשות בשירות עצמי ובתשלום נפרד עבור כל צלחת סלט. המסעדה מתאימה יותר לארוחות משפחתיות ולאירוח רשמי או רומנטי.
#מה תראו ותעשו כאן?
במסעדה תוכלו להזמין מנות חומוס קלאסיות, כולל גרגר וחומוס עם בשר, לצד שיפודי פרגיות, קבבים, וכמובן סלטים ערביים מעורבים כגון טאבולה, חצילים וסלטים קצוצים המוגשים מזנון שירות עצמי.
תוכלו ליהנות כאן מאווירה עממית הומה ומלאת חיים, עם אוכל טרי ותצוגה של מטבח מזרח תיכוני אותנטי.
#טיפים
- מומלץ להגיע מוקדם בשבתות ובשעות העומס להימנע מהמתנה.
- בדקו מראש את מדיניות התשלום לגבי הסלטים – לכל צלחת סלט יש תשלום נפרד.
- המסעדה אינה רגועה או שקטה, מתאימה לאווירה עממית ורועשת.
- כדאי לנסות את מנות השיפוד והחומוס המפורסמות.
- המקום מתאים לארוחות משפחתיות ולאירועים חברתיים לא פורמליים.
- זמן ביקור מומלץ: שעה עד שעתיים.
מבט מקרוב:
ביקור במקום:
בלוגרים:
הדרכה:
#על החומוסיה הנהדרת שמסתתרת היטב
מסעדת אבו כאמל (Abu Kamel Restaurant) היא חומוסיה נסתרת ומעולה שפועלת ברובע הנוצרי מאז שנת 1935.
מגיעים אליה בהליכה לרחוב הנוצרים 56 שאליה הגעתם ומשם יורדים ימינה ושוב ימינה בסמטה השנייה בסמוך לשוק אבטימוס.
אז נכון, החומוס של אבו קאמל (Abu Kamel hummus) הוא מקום חבוי, שיש בו הרבה מאכלים, אבל רוב מי שמגיעים אליו באים בשביל החומוס. והחומוס הזה, שכותשים אותו ביד ומוגש כאן כמעט בלי שום תוספת, חוץ מבצל, עגבניה, מעט זיתים ופיתות, הוא חומוס מדהים, עם תבלין סודי ששווה להתמכר אליו.
ככה באמת צריך לאכול חומוס. כי צ'יפס, פלאפל וכל השאר סתם מבלבלים את המוח והופכים את המאכל הקדוש לממרח חומוס או ל"סלט חומוס", כמו שמכנים אותו אנשים מוזרים וחסרי הבנה.
לאבו קאמל יש כאמור גם ארוחות בשר והרבה תוספות, כולל את המקלובה האגדית שהערבים הפלשתינים טורפים למנה עיקרית ובצדק.
נעים לשבת כאן ולנוח לרגע, בדרך אל כנסיית הקבר שברובע הנוצרי, בו גם היא נמצאת.
והפתעה לאוהבים מיץ פירות טרי? - בסמטה הייחודית, האותנטית והפתוחה שבה שוכנת המסעדה הם הציבו גם דוכן של מיצים טריים, כולל מיץ רימון מרטיט לב וחיך ועוד מיצי פירות, שבאים נהדר אחרי החומוס. בחורף הם יכינו לכם גם סחלב נהדר. חגיגה של תיאבון!
מסעדת אבו כאמל (Abu Kamel Restaurant) היא חומוסיה נסתרת ומעולה שפועלת ברובע הנוצרי מאז שנת 1935.
מגיעים אליה בהליכה לרחוב הנוצרים 56 שאליה הגעתם ומשם יורדים ימינה ושוב ימינה בסמטה השנייה בסמוך לשוק אבטימוס.
אז נכון, החומוס של אבו קאמל (Abu Kamel hummus) הוא מקום חבוי, שיש בו הרבה מאכלים, אבל רוב מי שמגיעים אליו באים בשביל החומוס. והחומוס הזה, שכותשים אותו ביד ומוגש כאן כמעט בלי שום תוספת, חוץ מבצל, עגבניה, מעט זיתים ופיתות, הוא חומוס מדהים, עם תבלין סודי ששווה להתמכר אליו.
ככה באמת צריך לאכול חומוס. כי צ'יפס, פלאפל וכל השאר סתם מבלבלים את המוח והופכים את המאכל הקדוש לממרח חומוס או ל"סלט חומוס", כמו שמכנים אותו אנשים מוזרים וחסרי הבנה.
לאבו קאמל יש כאמור גם ארוחות בשר והרבה תוספות, כולל את המקלובה האגדית שהערבים הפלשתינים טורפים למנה עיקרית ובצדק.
נעים לשבת כאן ולנוח לרגע, בדרך אל כנסיית הקבר שברובע הנוצרי, בו גם היא נמצאת.
והפתעה לאוהבים מיץ פירות טרי? - בסמטה הייחודית, האותנטית והפתוחה שבה שוכנת המסעדה הם הציבו גם דוכן של מיצים טריים, כולל מיץ רימון מרטיט לב וחיך ועוד מיצי פירות, שבאים נהדר אחרי החומוס. בחורף הם יכינו לכם גם סחלב נהדר. חגיגה של תיאבון!
#על החומוסיה הנפלאה שהיא גם מסעדה נהדרת
מרכז החומוס האסלי, או בקיצור חומוס אסלי (Abu Hassan), נמצאת על רחוב יפת שחוצה את יפו ונחשבת לאחת החומוסיות הטובות ביפו ובכל תל אביב.
השירות מסביר פנים, המחירים סבירים והחומוס כאן מעולה, עם כל האפשרויות, כולל חומוס פול נפלא ומסבחה טובה מאוד, או חומוס עם פטריות או צנובר.
#מה עוד יש כאן?
במרכז החומוס האסלי מהווה החומוס את העניין אבל לא רק. ראשון הוא הפלאפל המדהים שלהם, שאבי, המייסד (ב-1960) והמנהל המיתולוגי כאן מתעקש למכור ב-14 ש"ח בלבד, המחיר הכי זול בארץ + התוספות בפיתה הכי נדיבות וטעימות שיש.
יש כאן גם מנות בשריות מצוינות, כולל כל שיפוד אפשרי, דגים נהדרים ומגוון סלטים מצוינים במנות נדיבות.
מיוחדים כאן גם המאכלים המעולים שאפשר להזמין מהמטבח הערבי, כולל סיניה, חומוס עם בשר, באבא גנוש, כרובית מטוגנת בטחינה, מג'דרה, עראיס, מקלובה אלוהית ושקשוקה נפלאה, פלאפל מדהים ועוד. תענוגות לא יקרים, בטעמים נפלאים.
עם קפה ובקלאווה על חשבון הבית וקינוחים כמו מלאבי, קנאפה וקרם בוואריה החיים מתוקים לגמרי.
#טיפים
לפיקניק ספונטני בדשאים של חוף עליה או על החוף עצמו, הצטיידו כאן במעדנים מעולים שנמכרים במחיר הוגן.
החומוס האסלי זכה לכבוד של תכנית בטלוויזיה (עברית):
https://youtu.be/ibEfCeXT4ik
מרכז החומוס האסלי, או בקיצור חומוס אסלי (Abu Hassan), נמצאת על רחוב יפת שחוצה את יפו ונחשבת לאחת החומוסיות הטובות ביפו ובכל תל אביב.
השירות מסביר פנים, המחירים סבירים והחומוס כאן מעולה, עם כל האפשרויות, כולל חומוס פול נפלא ומסבחה טובה מאוד, או חומוס עם פטריות או צנובר.
#מה עוד יש כאן?
במרכז החומוס האסלי מהווה החומוס את העניין אבל לא רק. ראשון הוא הפלאפל המדהים שלהם, שאבי, המייסד (ב-1960) והמנהל המיתולוגי כאן מתעקש למכור ב-14 ש"ח בלבד, המחיר הכי זול בארץ + התוספות בפיתה הכי נדיבות וטעימות שיש.
יש כאן גם מנות בשריות מצוינות, כולל כל שיפוד אפשרי, דגים נהדרים ומגוון סלטים מצוינים במנות נדיבות.
מיוחדים כאן גם המאכלים המעולים שאפשר להזמין מהמטבח הערבי, כולל סיניה, חומוס עם בשר, באבא גנוש, כרובית מטוגנת בטחינה, מג'דרה, עראיס, מקלובה אלוהית ושקשוקה נפלאה, פלאפל מדהים ועוד. תענוגות לא יקרים, בטעמים נפלאים.
עם קפה ובקלאווה על חשבון הבית וקינוחים כמו מלאבי, קנאפה וקרם בוואריה החיים מתוקים לגמרי.
#טיפים
לפיקניק ספונטני בדשאים של חוף עליה או על החוף עצמו, הצטיידו כאן במעדנים מעולים שנמכרים במחיר הוגן.
החומוס האסלי זכה לכבוד של תכנית בטלוויזיה (עברית):
https://youtu.be/ibEfCeXT4ik
#החומוס הטוב והטחון ביד של ירושלים
חומוס עכרמאווי (Icramawi) הוא מקדש ירושלמי של ממש. כל מי שמכיר את ירושלים ואוהב חומוס אמיתי, מוכן להישבע שמדובר באחד החומוסים הטובים שיש, ודאי בירושלים ואפילו בעולם.
את החומוס הזה מכינים ביד, כמו פעם. הוא טעים במיוחד, כמעט ולא מתובל כדי שלא לפגוע בטעם הנקי והאמיתי שלו. שמן זית, גרגרים, טקביליק שהוא הנוזל מהוסס השום שעל חומוסיה מכינה מעט אחרת וזהו.
בתיאבון!
הנה החומוס האגדי של עכרמאווי:
https://youtu.be/IYhDqlD7kWA
בלוגרים:
https://youtu.be/FLmNLrog6dQ?t=50s&end =4m38s
חומוס עכרמאווי (Icramawi) הוא מקדש ירושלמי של ממש. כל מי שמכיר את ירושלים ואוהב חומוס אמיתי, מוכן להישבע שמדובר באחד החומוסים הטובים שיש, ודאי בירושלים ואפילו בעולם.
את החומוס הזה מכינים ביד, כמו פעם. הוא טעים במיוחד, כמעט ולא מתובל כדי שלא לפגוע בטעם הנקי והאמיתי שלו. שמן זית, גרגרים, טקביליק שהוא הנוזל מהוסס השום שעל חומוסיה מכינה מעט אחרת וזהו.
בתיאבון!
הנה החומוס האגדי של עכרמאווי:
https://youtu.be/IYhDqlD7kWA
בלוגרים:
https://youtu.be/FLmNLrog6dQ?t=50s&end =4m38s
חומוס אבו חסן
#על חומוסיית הפועלים שהפכה לאימפריה
חומוס אַבּוּ חַסַן (Abu Hassan) ביפו נחשב לאחת החומוסיות הפופולריות בישראל. המקום ששמו האמיתי הוא מִסְעֶדֶת עַלִי קַרַוַאן, מחזיק כבר שנים רבות קהל סועדים נאמן וגדול, יהודים וערבים, שממתינים בסבלנות למנת החומוס המיוחלת שלהם.
המסעדה הקטנה והפשוטה היא סוג של מסעדת פועלים, אבל מתמחה בחומוס בלבד. כמו שנהוג במסעדות פועלים רבות, אתם עשויים למצוא את עצמכם בישיבה משותפת עם סועדים זרים, סביב אותו השולחן.
השירות מהיר ויעיל והרעש של המלצרים הוא חלק מהעניין כאן.
#מה אוכלים?
באבו חסן מגישים 4 מנות בלבד: חומוס, מסבחה, פול ולבנה. יש גם מנה שנקראת "משולש" שכוללת חומוס, פול ומסבחה, זה לצד זה.
ההמלצה שלנו היא המסבחה הנהדרת, שבעיני רבים היא מנת הדגל של אבו חסן. כמו את החומוס, גם אותה אוכלים עם פיתות טריות ובצל. במיוחד במסבחה הוא שמכינים אותה על המקום, עם ההזמנה. לכן היא מגיעה טרייה וחמה וטעימה להפליא.
#תולדות המקום
אבו חסן זו אימפריה, עם היסטוריה והכל. היא נולדה מעגלת חומוס ופול, שסחב עלי קרוואן ברחובות יפו, בסוף שנות ה-50. בשלב מסוים הוא החליט להתיישב במקום של קבע וב-1971 הוא פתח את המסעדה ברחוב הדולפין ביפו.
ללא מאמץ או פרסום ובלי מתכון סודי מלבד מוצרים טריים, עברה השמועה על החומוס שלו והוא הצליח. מאד הצליח. המקום זכה לכינוי "אבו חסן", על שם בנו הבכור של עלי. רבים רואים בו את החומוס הטוב בישראל ועם השנים נפתחו סניפים נוספים, ברחוב שבטי ישראל שבסביבה. מנהלים אותם בניו האחרים של עלי.
עלי קרוואן הלך לעולמו ב-2007. לבניו הוא הותיר מורשת של חומוס במחיר זול ובאיכות מעולה, בלי שטויות ובלי מיתוג. פשוט אוכל טוב, בריא ומהיר.
בתיאבון!
#טיפים
אל תיבהלו מהתור הארוך המשתרך בכניסה. הוא עובר מהר.
פתוח מ-8:00 ועד שנגמר החומוס, לרוב בשעות אחר הצהריים המוקדמות.
כאן יושבים ביחד עם זרים באותו שולחן. אל תיבהלו - זה יכול להיות ממש כיף!
מבט מקרוב:
https://youtu.be/L6nVIIJo3pA?t=8&end=2m07s
הדרכה:
https://youtu.be/7uVx08khWZA
בלוגר:
https://youtu.be/NZ1dPdRHxME?t=42s&end=4m36s
חומוס אַבּוּ חַסַן (Abu Hassan) ביפו נחשב לאחת החומוסיות הפופולריות בישראל. המקום ששמו האמיתי הוא מִסְעֶדֶת עַלִי קַרַוַאן, מחזיק כבר שנים רבות קהל סועדים נאמן וגדול, יהודים וערבים, שממתינים בסבלנות למנת החומוס המיוחלת שלהם.
המסעדה הקטנה והפשוטה היא סוג של מסעדת פועלים, אבל מתמחה בחומוס בלבד. כמו שנהוג במסעדות פועלים רבות, אתם עשויים למצוא את עצמכם בישיבה משותפת עם סועדים זרים, סביב אותו השולחן.
השירות מהיר ויעיל והרעש של המלצרים הוא חלק מהעניין כאן.
#מה אוכלים?
באבו חסן מגישים 4 מנות בלבד: חומוס, מסבחה, פול ולבנה. יש גם מנה שנקראת "משולש" שכוללת חומוס, פול ומסבחה, זה לצד זה.
ההמלצה שלנו היא המסבחה הנהדרת, שבעיני רבים היא מנת הדגל של אבו חסן. כמו את החומוס, גם אותה אוכלים עם פיתות טריות ובצל. במיוחד במסבחה הוא שמכינים אותה על המקום, עם ההזמנה. לכן היא מגיעה טרייה וחמה וטעימה להפליא.
#תולדות המקום
אבו חסן זו אימפריה, עם היסטוריה והכל. היא נולדה מעגלת חומוס ופול, שסחב עלי קרוואן ברחובות יפו, בסוף שנות ה-50. בשלב מסוים הוא החליט להתיישב במקום של קבע וב-1971 הוא פתח את המסעדה ברחוב הדולפין ביפו.
ללא מאמץ או פרסום ובלי מתכון סודי מלבד מוצרים טריים, עברה השמועה על החומוס שלו והוא הצליח. מאד הצליח. המקום זכה לכינוי "אבו חסן", על שם בנו הבכור של עלי. רבים רואים בו את החומוס הטוב בישראל ועם השנים נפתחו סניפים נוספים, ברחוב שבטי ישראל שבסביבה. מנהלים אותם בניו האחרים של עלי.
עלי קרוואן הלך לעולמו ב-2007. לבניו הוא הותיר מורשת של חומוס במחיר זול ובאיכות מעולה, בלי שטויות ובלי מיתוג. פשוט אוכל טוב, בריא ומהיר.
בתיאבון!
#טיפים
אל תיבהלו מהתור הארוך המשתרך בכניסה. הוא עובר מהר.
פתוח מ-8:00 ועד שנגמר החומוס, לרוב בשעות אחר הצהריים המוקדמות.
כאן יושבים ביחד עם זרים באותו שולחן. אל תיבהלו - זה יכול להיות ממש כיף!
מבט מקרוב:
https://youtu.be/L6nVIIJo3pA?t=8&end=2m07s
הדרכה:
https://youtu.be/7uVx08khWZA
בלוגר:
https://youtu.be/NZ1dPdRHxME?t=42s&end=4m36s
מטעם אל סולטן
#החומוס הטוב בעיר העתיקה
מטעם אל סולטאן אל בגדדי (Matam al Sultan el Baghdadi), או "אבו חסן", הוא מהסודות של העיר העתיקה. מדובר במסעדה זעירה שנמצאת ברחוב באב חוטה 21, במרחק הליכה משער האריות ושבה טוחנים את החומוס ביד, כמו פעם, באמצעות עלי ומכתש.
אבו עלי, האיש שיושב בה, לא מכיר דרך אחרת וזה מה שנקרא "חומוס עסלי", החומוס האמיתי. למי ששבעים, תרתי משמע, מחומוס, מומלץ להזמין כאן את סלט הירקות החתוך דק דק בטחינה האלוהי שלו ואם רוצים בשר, אז את הקבב הנהדר.
אגב, השם "אל בגדדי" בא מאבותיו של אבו חסן, שהגיעו להתיישב בירושלים מעיראק, לפני 200 שנה.
#איך מגיעים?
כדי להגיע אליו, היכנסו דרך שער הפרחים, עברו את אמן הפלאפל והחומוס המדהים אבו שנאב "אנקל מוסטאש", שכולם מכירים בזכות הפלאפל בצורות המפוסלות שלו. קצת אחריו פנו שמאלה ורדו למטה במורד הרחובות, דרך רחוב אנטוניה. מימינכם בית הספר קאדאסיה, אבל המשיכו לרדת דרומה וקצת לפני דרך שער האריות תראו משמאלכם את החומוסיה הקטנה של "אבו חסן" ממסעדת אל סולטאן.
#טיפים
לקבוצה מומלץ לתאם בטלפון: 02-6276812.
שעות פתיחה: 8-17:00
כתובת: באב חוטה 21, ירושלים
הנה אבו חסן אל בגדדי ממטעם סולטאן מכין את החומוס האגדי שלו:
https://youtu.be/rarDhdUgcZM
מטעם אל סולטאן אל בגדדי (Matam al Sultan el Baghdadi), או "אבו חסן", הוא מהסודות של העיר העתיקה. מדובר במסעדה זעירה שנמצאת ברחוב באב חוטה 21, במרחק הליכה משער האריות ושבה טוחנים את החומוס ביד, כמו פעם, באמצעות עלי ומכתש.
אבו עלי, האיש שיושב בה, לא מכיר דרך אחרת וזה מה שנקרא "חומוס עסלי", החומוס האמיתי. למי ששבעים, תרתי משמע, מחומוס, מומלץ להזמין כאן את סלט הירקות החתוך דק דק בטחינה האלוהי שלו ואם רוצים בשר, אז את הקבב הנהדר.
אגב, השם "אל בגדדי" בא מאבותיו של אבו חסן, שהגיעו להתיישב בירושלים מעיראק, לפני 200 שנה.
#איך מגיעים?
כדי להגיע אליו, היכנסו דרך שער הפרחים, עברו את אמן הפלאפל והחומוס המדהים אבו שנאב "אנקל מוסטאש", שכולם מכירים בזכות הפלאפל בצורות המפוסלות שלו. קצת אחריו פנו שמאלה ורדו למטה במורד הרחובות, דרך רחוב אנטוניה. מימינכם בית הספר קאדאסיה, אבל המשיכו לרדת דרומה וקצת לפני דרך שער האריות תראו משמאלכם את החומוסיה הקטנה של "אבו חסן" ממסעדת אל סולטאן.
#טיפים
לקבוצה מומלץ לתאם בטלפון: 02-6276812.
שעות פתיחה: 8-17:00
כתובת: באב חוטה 21, ירושלים
הנה אבו חסן אל בגדדי ממטעם סולטאן מכין את החומוס האגדי שלו:
https://youtu.be/rarDhdUgcZM
מטעם נזמי וערפאת
#החומוס המצוין ליד הקארדו
החומוס והבישולים המעולים ליד הקארדו הם של נזמי וערפאת (Arafat Hummus), ברחוב שוק הצורפים 53. זוהי מסעדה זעירה עם שני מטבחים, בכוכים נפרדים שסמוכים לה בשוק.
מטעם זה בערבית מסעדה. גם אם המקום נראה צנוע מכדי להיות מוצלח, אל תתנו לזה להשפיע עליכם - מדובר באוכל עממי אבל איכותי במיוחד. יש כאן חומוס ערבי מעולה וחומוס פול אסלי, שהם פשוט מדהימים. יש גם עוף מבושל במרק כורכום, בתוספת מעולה של אורז זהוב עם סאמנה, שהיא חמאה מזוקקת.
החומוס והבישולים המעולים ליד הקארדו הם של נזמי וערפאת (Arafat Hummus), ברחוב שוק הצורפים 53. זוהי מסעדה זעירה עם שני מטבחים, בכוכים נפרדים שסמוכים לה בשוק.
מטעם זה בערבית מסעדה. גם אם המקום נראה צנוע מכדי להיות מוצלח, אל תתנו לזה להשפיע עליכם - מדובר באוכל עממי אבל איכותי במיוחד. יש כאן חומוס ערבי מעולה וחומוס פול אסלי, שהם פשוט מדהימים. יש גם עוף מבושל במרק כורכום, בתוספת מעולה של אורז זהוב עם סאמנה, שהיא חמאה מזוקקת.
אבו שוקרי שברובע הנוצרי
#החומוס המצוין שברובע הנוצרי
אבו שוקרי שנמצא כאן, ברחוב הגיא 63, מול הויה דולורוזה, לא מתהדר בתארים כמו "המקורי"או במריבות עם מישהו, על יוקרה ואיכות. הוא פשוט מציע את החומוס המעולה שלו, חומוס לימוני בנדיבות, כמו שאוהבים להכין בירושלים ועם הרבה טחינה.
את החומוס הוא מגיש עם בצל ופלחי עגבנייה, חמוצים כמובן וכמה כדורי פלאפל חמים. יש לו גם חומוס גרגירים מוצלח, חומוס-פול מעולה ומסבחה מצוינת ואפילו מנות בשריות, של פרגיות עוף וכדומה, אבל כאן החומוס הוא הקובע.
בעונה תמצאו אצל אבו שוקרי גם מיץ רימון טרי ומעולה.
רחוב הגיא 63, ויה דולורוזה, ירושלים. 02-6271538
#שעות פתיחה:
א'-שישי 07:00-17:30
שבת 07:00-19:30.
אבו שוקרי שנמצא כאן, ברחוב הגיא 63, מול הויה דולורוזה, לא מתהדר בתארים כמו "המקורי"או במריבות עם מישהו, על יוקרה ואיכות. הוא פשוט מציע את החומוס המעולה שלו, חומוס לימוני בנדיבות, כמו שאוהבים להכין בירושלים ועם הרבה טחינה.
את החומוס הוא מגיש עם בצל ופלחי עגבנייה, חמוצים כמובן וכמה כדורי פלאפל חמים. יש לו גם חומוס גרגירים מוצלח, חומוס-פול מעולה ומסבחה מצוינת ואפילו מנות בשריות, של פרגיות עוף וכדומה, אבל כאן החומוס הוא הקובע.
בעונה תמצאו אצל אבו שוקרי גם מיץ רימון טרי ומעולה.
רחוב הגיא 63, ויה דולורוזה, ירושלים. 02-6271538
#שעות פתיחה:
א'-שישי 07:00-17:30
שבת 07:00-19:30.
חומוס לינא
#החומוס המצוין בעיר העתיקה
חומוס לינא (Lina) היא חומוסיה משפחתית ותיקה השוכנת ברובע הנוצרי בעיר העתיקה בירושלים. החומוס שכאן מתאפיין בטעם עדין, מעט חמצמץ, מתובל בכובד ראש ובשמן זית רך ומבוסס על גרגירים רכים ונמסים. התפריט כולל תוספות כמו טחינה, מסבחה, פול, פיתות חמימות וחמוצים תוצרת בית.
לינא קיימת עשרות שנים ונחשבת למוסד ירושלמי ותיק ובעל מוניטין ומסורת של מעל חצי מאה. המקום צנוע ופשוט, קטן מבחינת האווירה והעיצוב ופונה לקהל מגוון של מקומיים ותיירים. לעיתים יש תור, אך המקום מתנהל בצניעות נעימה.
למרות המתיקות והאהדה של רבים לחומוס שלו, הדעות מעורבות לגבי הטעם ומידת ההצלחה שלו, כשחלק מהמבקרים שחושבים שהחומוס במקום פחות מוצלח יחסית למקומות אחרים בירושלים.
אז חומוס לינא ידוע בחומוס האיכותי ועם הטעם העדין עם שמן זית והשירות המשפחתי שבו ומומלץ במיוחד לחובבי החומוס שבאים לביקור בעיר העתיקה.
בתיאבון!
#טיפים
- למקרה שמאבדים את הדרך אליו: חומוס לינא נמצא ברחוב אל ח'נקה 42, הרובע הנוצרי בעיר העתיקה של ירושלים
- טלפון: 02-6277230
הנה חומוס לינא המעולה:
https://youtu.be/dlxw2B3gE5Y
ביקור במקום:
https://youtu.be/HZvVryxhxoY
להכיר וללמוד:
https://youtu.be/_0NZINZ-qE4?t=26
חומוס לינא (Lina) היא חומוסיה משפחתית ותיקה השוכנת ברובע הנוצרי בעיר העתיקה בירושלים. החומוס שכאן מתאפיין בטעם עדין, מעט חמצמץ, מתובל בכובד ראש ובשמן זית רך ומבוסס על גרגירים רכים ונמסים. התפריט כולל תוספות כמו טחינה, מסבחה, פול, פיתות חמימות וחמוצים תוצרת בית.
לינא קיימת עשרות שנים ונחשבת למוסד ירושלמי ותיק ובעל מוניטין ומסורת של מעל חצי מאה. המקום צנוע ופשוט, קטן מבחינת האווירה והעיצוב ופונה לקהל מגוון של מקומיים ותיירים. לעיתים יש תור, אך המקום מתנהל בצניעות נעימה.
למרות המתיקות והאהדה של רבים לחומוס שלו, הדעות מעורבות לגבי הטעם ומידת ההצלחה שלו, כשחלק מהמבקרים שחושבים שהחומוס במקום פחות מוצלח יחסית למקומות אחרים בירושלים.
אז חומוס לינא ידוע בחומוס האיכותי ועם הטעם העדין עם שמן זית והשירות המשפחתי שבו ומומלץ במיוחד לחובבי החומוס שבאים לביקור בעיר העתיקה.
בתיאבון!
#טיפים
- למקרה שמאבדים את הדרך אליו: חומוס לינא נמצא ברחוב אל ח'נקה 42, הרובע הנוצרי בעיר העתיקה של ירושלים
- טלפון: 02-6277230
הנה חומוס לינא המעולה:
https://youtu.be/dlxw2B3gE5Y
ביקור במקום:
https://youtu.be/HZvVryxhxoY
להכיר וללמוד:
https://youtu.be/_0NZINZ-qE4?t=26
חומוס מגן דוד נסגר
#היה ואיננו עוד החומוס הטוב במחיר שווה בשוק הכרמל
בחומוס מגן דוד יש חומוס טעים ממש ולעניין, כולל חומוס, פול ומסבחה. החומוסיה המצליחה עברה מקום למבנה מדהים באלנבי פינת רחוב גאולה והיא נשארה חומוסייה בהגשה עצמית, בלי שטויות ובלי מלצריות ששואלות אם הכל בסדר ואם תרצו לשמוע על המיוחדים שלנו.
במדינה שיש בה כל כך הרבה חומוסיות טובות ומעולות, אבל דומות זו לזו, חומוס מגן דוד הוסיף בזמנו את העיצוב של בית הכנסת, עם פסוקים על הקירות ועיצוב מעין דתי. על האווירה הוא שמר וחיזק אותה בגווני טורקיז לבן ימתיכוני, כשהוא ממשיך עם ההגשה העצמית, שפע המקום, האווירה העממית והמחירים ההוגנים שלו.
התיירים הרבים שפוקדים את המקום בכל חודש, עטים על החומוס הזה, בעיקר מפני שכל מדריך וספר טיולים בינלאומי ממליץ עליו.
דתיים מגיעים אליו כי המקום כשר וכולנו נמשיך להגיע בזכות הטעם המצוין והניקיון. זה המקום לאכול חומוס טוב באזור שוק הכרמל. בתיאבון!
#טיפים
המקום עבר בקורונה לרחוב אלנבי. הניווט שלנו למעלה יכוון אתכם ישר לשם. החומוס הנוכחי שנמצא במקום הישן שבמרכז השוק פחות מוצלח לטעמנו, אבל כמובן שזה עניין של טעם.
מבט מקרוב:
https://youtu.be/iQYB4pIxcrc
קבלו הצצה לחומוס מגן דוד:
https://youtu.be/dC_4WgYH464?t=2m7s
בחומוס מגן דוד יש חומוס טעים ממש ולעניין, כולל חומוס, פול ומסבחה. החומוסיה המצליחה עברה מקום למבנה מדהים באלנבי פינת רחוב גאולה והיא נשארה חומוסייה בהגשה עצמית, בלי שטויות ובלי מלצריות ששואלות אם הכל בסדר ואם תרצו לשמוע על המיוחדים שלנו.
במדינה שיש בה כל כך הרבה חומוסיות טובות ומעולות, אבל דומות זו לזו, חומוס מגן דוד הוסיף בזמנו את העיצוב של בית הכנסת, עם פסוקים על הקירות ועיצוב מעין דתי. על האווירה הוא שמר וחיזק אותה בגווני טורקיז לבן ימתיכוני, כשהוא ממשיך עם ההגשה העצמית, שפע המקום, האווירה העממית והמחירים ההוגנים שלו.
התיירים הרבים שפוקדים את המקום בכל חודש, עטים על החומוס הזה, בעיקר מפני שכל מדריך וספר טיולים בינלאומי ממליץ עליו.
דתיים מגיעים אליו כי המקום כשר וכולנו נמשיך להגיע בזכות הטעם המצוין והניקיון. זה המקום לאכול חומוס טוב באזור שוק הכרמל. בתיאבון!
#טיפים
המקום עבר בקורונה לרחוב אלנבי. הניווט שלנו למעלה יכוון אתכם ישר לשם. החומוס הנוכחי שנמצא במקום הישן שבמרכז השוק פחות מוצלח לטעמנו, אבל כמובן שזה עניין של טעם.
מבט מקרוב:
https://youtu.be/iQYB4pIxcrc
קבלו הצצה לחומוס מגן דוד:
https://youtu.be/dC_4WgYH464?t=2m7s
