על שוק הירקות בשכונת הדר חיפה
שוק תלפיות בחיפה (Flea Market Haifa) הוא שוק פורח שהתעורר והפך לאזור האוכל והבילוי הקולינרי הכי מרגש בצפון.
אחרי עשרות שנים של שינה ושקיעה, הפך השוק המוזנח והמלוכלך ממקום ששנים רבות המתין להתחדש לשוק ואזור שעכשיו פורחים והתמלאו בחיים צעירים, תוססים וכיפיים במיוחד.
זה המקום החזק בחיפה לאוכל טוב ובילויי צעירים, למי שאוהבים מטבחים טעימים, אקזוטיים ועממיים במחירים של שוק. תמצאו כאן מסעדות ודוכני מזון צבעוניים, יחד עם רוח צעירה ותשוקת נעורים.
אז כן, בשנים האחרונות הפך שוק תלפיות בחיפה בהדרגה משוק לא אטרקטיבי למקום חיפאי חם, רבים יאמרו לוהט, עם אוכל טוב, מסעדות וברים שווים - שוק מקומי וזול שעבר מהפך טעים ונעים.
על המקום
שוק תלפיות הוא שוק ותיק וססגוני בלב שכונת הדר הכרמל בחיפה, ברחוב סירקין 35. השוק פועל במבנה שנחנך בשנת 1940 ונחשב לדוגמה בולטת לאדריכלות המודרנית בארץ.
במשך עשרות שנים שימש שוק תלפיות כמרכז עיקרי להפצת מזון בעיר חיפה, מוקד חברתי ותוסס עבור תושבי האזור.
אהל אחרי עשורים של הזנחה ושקיעה השוק חווה בשנים האחרונות פריחה מחודשת. לצד הדוכנים המסורתיים של פירות, ירקות, תבלינים, דגים ולחמים, פועלות בו כיום חמארות לצד מסעדות גורמה, בתי קפה טרנדיים לצד מסעדות שוק עם אוכל טוב ומחירים הגיוניים, מאפיות בוטיק, חנויות ספרים, ברים, גלריות אמנות ואפילו חללי עבודה לחברות הייטק צעירות ואדריכלות.
האזור כולו מושך קהל מגוון וצעירים רבים מכל רחבי העיר ובמהלך השנה מתקיימים בו מעת לעת גם ירידים, אירועי תרבות ופסטיבלי אוכל.
השוק הזה משקף משהו מהרב-תרבותיות שאופיינית לחיפה. בזכות המגוון האתני של תושבי שכונת הדר ומקרב בעלי העסקים בשוק, תמצאו בו מאכלים ממגוון מטבחי העולם לצד סחורות מרחבי תבל.
קישורים מצורפים: