על מפלי המים הנשפכים ממש בתוך העיר
המפלים של אֶדֶסָה (Edessa Waterfalls) הם המפלים המפורסמים ביותר של יוון. אלו מפלים שניזונים מעשרות נקיקי נחלים, הזורמים בתוך העיר אֶדֶסָה ומתנקזים למפל גדול שנמצא בדרומה.
אדסה עצמה היא עיר בצפון יוון, הנמצאת במרחק שעה נסיעה מהעיר סלוניקי. במפלי אדסה ניתן לצפות ממספר נקודות לאורך מסלול ההליכה או ללכת ממש מתחת למפלי המים. זאת בזכות גשר המאפשר לצעוד ממש מאחורי המפל, כשהמים לפניכם. כך או כך, מדובר ללא ספק באטרקציה מרעננת למטיילים בצפון יוון.
איזור המפלים ירוק כל הזמן ואפשר לעשות בו טיולים נהדרים ומהנים במיוחד. אמנם המפלים זורמים כל השנה, אבל בחודשי החורף והאביב הזרימה היא בשיאה והמפלים מרהיבים אז במיוחד.