על העיר הישנה שמתחדשת לה במהירות
בלגרד (Belgrade או Beograd), עיר הבירה של סרביה, שפירוש שמה בסרבית הוא "המצודה הלבנה", שוכנת בצפון המדינה, על צומת של שני נהרות גדולים, נהר הסאבה (Sava) ונהר הדנובה (Danube).
לאחר שנים ארוכות של תרדמה, שנגזרו עליה כחלק מהעולם הקומוניסטי הישן, הולכת הבירה הסרבית ומתעוררת, בדרך להפוך לאחת הערים הלוהטות במזרח אירופה. התרבות המקומית כאן פורחת בשלל טעמים וצבעים.
הסרבים שמחים להציג לעולם את התרבות שלהם ואת הפנים האנושיות והמגוונות של החברה הסרבית. במיוחד זה נכון לגבי תושבי בלגרד, חובבי חיים טובים ידועים במיוחד ומבלים בלתי נלאים המרבים לחגוג את החיים וידועים בחמימות ובהכנסת האורחים שלהם.
ראו את כל האטרקציות בעיר בתגית בלגרד.
היסטוריה
בלגרד היא אחת הערים העתיקות באירופה. מיקומה הגיאוגרפי הפך אותה במהלך ההיסטוריה למוקד אסטרטגי חשוב ביותר. מאז נוסדה, במאה ה-5 לפני הספירה, עברו עליה תהפוכות ומשטרים והיא נעה בין כובשים ששלטו בה ביד רמה לעצמאות ופריחה עממית.
מיקומה של בלגרד הפך את העיר למוקד החיכוך של אימפריות שונות. מהרומאים והביזנטים ועד המאות האחרונות, כשבמשך שנים רבות נאבקו על השליטה בה האימפריה העות'מנית והאימפריה האוסטרו-הונגרית.
במהלך ההיסטוריה הסוערת של הבלקן, נהרסה העיר עשרות פעמים, במלחמות והתקפות בלתי פוסקות. שוב ושוב השתלטו עליה כובשים ובכל פעם שבו וחזרו המרידות וההתקוממויות של העם הסרבי קשה העורף. תמיד קמה בלגרד מהריסותיה, מלאת חיים ואנרגיה שהחזירה אותה אל השגרה.
במאה הקודמת היא עמדה במרכזה של יוגוסלביה. משהתפרקה האחרונה, התאחדה סרביה עם מונטנגרו שכנתה, והן התנהלו במשותף.
ב-1999 פרץ המשבר בקוסובו, מה שהוביל לחודשיים וחצי של הפצצות מאסיביות של נאט"ו על העיר, עד שהמנהיג מילושביץ נכנע.
בשנת 2006 נפרדו שני העמים לדרכן וכך עומדת כל רפובליקה בפני עצמה. מאז, הולכת בלגרד, פעם בירת הרפובליקה של יוגוסלביה והיום בירת סרביה, והופכת ליעד תיירותי מבוקש ופופולארי.
המורדים הסרבים
בהיסטוריה ידועים הסרבים כמורדים של ממש. הידוע מהם הוא ג'ורג' השחור, מי שעמד ב-1804 בראש המרד הגדול כאן וייסד בהמשך את משפחת המלוכה.
מורד אחר, שהצית את מלחמת עולם של ממש, היה גברילו פרינציפ, צעיר סרבי שהתנקש ב-28 ביוני 1914, ביורש העצר האוסטרו-הונגרי, הנסיך פרנץ פרדיננד, והביא בכך לפרוץ מלחמת העולם הראשונה.
גם המרשל טיטו, לימים מנהיג יוגוסלביה, שהנהיג את תנועת ההתנגדות לנאצים והיה היחיד שהצליח להעיף את הגרמנים ממדינתו ללא עזרת האימפריות שלחמו בהם. עובדה זו סייעה לו לימים, להתעמת ולמנוע מסטלין להפוך את יוגוסלביה לעוד מדינת חסות של ברית המועצות.
אוכל
המטבח הסרבי הוא מטבח בלקני שהושפע ממטבחי תורכיה ויוון, וממטבחי אוסטריה והונגריה. דוגמאות כאלה כוללות את עלי הגפן הממולאים, שכאן נקראים "סרמה" (Sarma), את הגולש מהונגריה, השניצל הווינאי מאוסטריה, הצ'וואפי שהוא הקבב המקומי, לצד הבורקס שנקראים כאן ג'יבניצה, המוסקה, השווארמה והבקלאווה הטורקית.
אבל המטבח הסרבי מתבסס מאד על מגוון סוגי בשרים, כולל קבב, נקניקיות וקציצות, במיוחד ה"פלסקביצ'ה" (Pljeskavica) שהיא קציצת בשר המזכירה המבורגר.
במטבח הזה גם שפע של גבינות מצוינות וייחודיות, במיוחד הגבינות הביתיות. יש גם ירקות ממולאים וצלויים, שעועית אפויה ברוטב ולחמים מצוינים, כמו גם מאפי בצק במילוי גבינות או ירקות. אהובים גם הכיסונים הממולאים בכרוב או בתפוחי אדמה, האייוואר (ajvar), ממרח הפלפלים או החצילים, הכתום והנהדר וה
ראקייה, משקה אלכוהולי המיוצר מפירות מותססים, הוא המשקה הלאומי של הסרבים.
תחבורה
בלילה, כדי לא לגלות שעושקים אתכם, שימו לב שאתם לוקחים מוניות מורשות, כמו אלה של Pink או Lux.
חסכון
החיים בבלגרד זולים יחסית. מהאוכל והשתייה, דרך הקניות בחנויות ובקניונים החדשים שליד הנהר אפשר למצוא כאן קניות משתלמות ובמחיר זול. גם המסעדות הזולות והמועדונים שהכניסה אליהם היא לרוב ללא תשלום והאלכוהול שאינו יקר, עושים את העניין לכלכלי. המוניות כאן אינן יקרות.
יש בסרביה החזרי מס מסכום של 150 יורו.
תשר
במסעדות, ברים ובתי קפה בסרביה אין צורך להוסיף טיפ ורצוי פשוט לעגל כלפי מעלה. אם קיבלתם שירות יוצא מן הכלל - תנו 19% תשר.
קידומת סרביה
+381
שופינג
בתגית שופינג בבלגרד תמצאו מקומות מצוינים בעיר. מקומות כמו קניון אוסצ'ה, קניון דלתא סיטי, שנבחר בזמנו לקניון הטוב ביותר באירופה, וחנות הצעצועים הענקית ג'מבו יהיו הצלחה בטוחה. אם ברשותכם רכב, סעו גם אל מרכז האאוטלט INĐIJA, שנמצא כחצי שעה נסיעה מבלגרד ומציע מעל 50 מותגים והנחות ענקיות של 30-70% על המוצרים שנמכרים בו.
אל תשכחו שיש בסרביה החזרי מס מסכום של 150 יורו. קחו את הניירות בחנות והחתימו אותם בשדה התעופה.
בילויים
הסרבים אומרים כאן ש"את בלגרד צריך לראות פעם ביום ופעם בלילה, כי רק כשיורד הלילה, היא מתעוררת באמת". ואכן, חיי הלילה כאן סוערים ומלאי אנרגיה. הם הופכים את בלגרד ליעד מושלם, מהנה ולא יקר, עד כדי כך שצעירים רבים באירופה באים לכאן לסוף שבוע פרוע, שכולו בילויים.
בתגית בילויים בבלגרד תראו את מקומות הבילוי בבלגרד.
חיבורי חשמל (Power plugs)
התקעים האפשריים הם Type F וגם C או E (ראו למטה קישור עם צילומים).
מתי לבוא?
בחודשי החורף קר מאד בסרביה, לכן מומלץ להגיע לכאן בקיץ.קישורים מצורפים: