מסעדה מעולה בגטו היהודי
את האוכל האמיתי והביתי של רומא תאכלו רק אם תבררו היכן אוכלים המקומיים. האמת היא שזה נכון לכל מקום, כי בעלי מקצוע שאינם פונים לתיירים, לא יירדו ברמה כי המקומיים פשוט יפסיקו לבוא. באיטליה זה מדויק פי כמה. מסעדות תיירים רבות הן פשוט גרועות.
ואחת מצוינת, שמציעה את האוכל האמיתי והביתי של רומא, היא ה"סורה מרגריטה" (Sora Margherita) שבגטו היהודי. כמו לא מעט מהמסעדות הביתיות של איטליה, גם הסורה נראית "פושטית", אבל מהרגע שהאוכל מוגש לשולחן תגלו שהאוכל הרומאי האותנטי שלה הוא הדבר האמיתי והטעים שרציתם. בתיאבון!
קישורים מצורפים:
