סופיה, בירת בולגריה ואחת הבירות העתיקות באירופה היא עיר עם מסורת מרתקת והיסטוריה עשירה. אך בו בזמן היא גם מודרנית ואפילו טרנדית משהו.

סופיה, בירת בולגריה, העיר הגדולה בה ממוקמת על רמה בגובה של 545 מטרים, מה שהופך אותה לעיר הבירה הגבוהה באירופה.

העיר הקרירה והגבוהה היא המרכז הכלכלי והתעשייתי של בולגריה. עם כמעט שני מיליון תושבים מתוך מעל 7 מיליון אזרחי בולגריה, זוהי גם העיר הגדולה במדינה והמרכז העיסקי שלה.

בעיר נמצאים גם מוסדות הממשלה, לצד הבנק הלאומי של בולגריה, הבורסה הבולגרית, כל הבנקים המובילים שלה וכמובן המפעלים הגדולים והמרכזיים במדינה, אלו שאחראים על מרבית התוצרת המקומית.
מצד אחד סופיה משופעת בבתי מלון יוקרתיים ומודרניים, בקניונים חדישים וחנויות פאר, ליד בתי קפה ומסעדות גדושות אדם, אנשים הלבושים במיטב האופנה העכשווית ומכוניות פאר חדישות ונוצצות. מנגד, בעיר הזו יש גם אנשים עניים וקשי יום שמתגוררים בבתים מוזנחים או ב"שיכוני רכבת" גדולים שהותיר כאן המשטר הקומוניסטי.
סופיה (Sofia), בירת בולגריה, היא אחת הבירות האירופאיות עם הנוף היפה ביותר. העיר כולה מוקפת באתרי טיולים נהדרים. אבל העיר עצמה היא הפנינה של האזור כולו. העמים שכבשו וישבו בה העשירו את סופיה בתרומות תרבותיות מדהימות ועקבות כך התרבויות הללו נראות עליה היטב.

מצד אחד יש בסופיה שלל מבנים חדישים ומודרניים. מנגד תראו בה כנסיות אורתודוקסיות יפהפיות, עם אדריכלות מרהיבה ועתיקה. לידם מדהימים ותוצרים של היסטוריה אפלה הם שיכוני בענק עם הארכיטקטורה הקומוניסטית שעבר זמנה ואינספור מכוניות חונות בסמוך, כי המשטר הקומוניסטי לא חלם לרגע שיום יבוא ולכל משפחה יהיה רכב משלה...
אם אתם חובבי קזינו אז אתם כבר יודעים ודאי לאן ללכת. אבל אם לא, אז תהנו כאן ודאי לבקר בשווקים, לשוטט בפארקים, לעשות שופינג, לאכול במסעדות זולות וטעימות להפליא ולבקר במגוון האתרים שכאן.

ראו את כל האטרקציות בעיר בתגית סופיה. להתמקדות במקומות הכי פופולריים לתיירים היכנסו לתגית אתרי חובה בסופיה.
סופיה היא אחת הערים העתיקות בעולם. נמצאו בה, בין השאר, שרידים ניאולותיים של התישבות באזור, לצד ממצאים שונים מתקופת הנחושת.

במקום בו נמצאת סופיה של ימינו עברו במהלך השנים התראקים, יוונים, הרומאים, ההונים, העות'מנים, הרוסים, הגרמנים ועוד.

סופיה כעיר מתחילה בסרדיקה, בה התיישבו השבטים התראקים-סרדים במאה ה-7 לפני הספירה. מאוחר יותר, בתור טריאדיטסה, שימשה העיר העתיקה מעין מבצר על גבול האימפריה הרומית ונקודת מעבר משמעותית על הדרך הרומית לקונסטנטינופול.

השבטים הסלבייםשכבשו אותה, עם הזמן, קראו לה סרדטס. לשם סופיה, על שם הקדושה היוונית סופיה, היא זכתה במאה ה-14. פירושו של השם אגב, הוא בלטינית "חוכמה".

הטורקים שלטו בבולגריה, מהמאה ה-14 ועד המאה ה-19. ב-1878 כובשים הרוסים את הממלכה מידי התורכים וסופיה הופכת לבירת בולגריה. בסוף מלחמת העולם השנייה הם שחררו אותה שוב והפעם מידי הנאצים. סופיה וכל בולגריה נכנעות לקומוניזם הסטליניסטי, שיימשך עד נפילת הגוש הקומוניסטי וברית ורשה.

אז במאה האחרונה לבדה חוותה העיר הזו שלל חוויות היסטוריות. מהנוכחות העות'מאנית בבולגריה, דרך תקופת הממלכה, הקומוניזם בכפיה משמעותית של ברית המועצות והתקופה הפוסט-קומוניסטית וההתחדשות שהיא הביאה.

בימינו, גם העיר וגם בולגריה כולה חוגגות את החופש והדמוקרטיה המרגשים ומתחדשים, כמעט מכל בחינה.
העיר סופיה ממוקמת במערב בולגריה, לא הרחק מגבול בולגריה עם מקדוניה וסרביה.

העיר מוקפת במעיינות חמים וגם בשטחה יש מעיינות רבים שנוצלו במהלך הדורות לבנייה של חמאם גדול בעיר, בימי השלטון הטורקי בעיר. המים הללו זורמים בימינו לרווחת התושבים בברזי הברזיות הציבוריות שבעיר ובמזרקות הגדולות שבה.
מאז ומתמיד הייתה סופיה ידועה כעיר בעלת מזג אוויר נוח במיוחד. הקיץ בה מואר בשמש טובה. ועדיין, סופיה הקייצית קרירה יחסית לשאר בולגריה וערי החוף החמימות, בורגס ווארנה. מכאן ששווה בהחלט להגיע בקיץ לחופשה בעיר. אולי משום כך חודש אוגוסט הוא החודש העמוס ביותר בתיירות לסופיה.

האביב בסופיה הוא חגיגה של פריחות וקישוטים בשדרות העיר ובבתי הקפה המקומיים. פריחת הדובדבן בגינת הספרייה הלאומית מומלצת בחום.

אבל כדאי לזכור שהאביב והסתיו בסופיה הם קצרים ומאופיינים במזג אוויר הפכפך.

החורף בסופיה, החל מחודש נובמבר הוא הכי פחות מתוייר. קר ומושלג כאן ולמעט חופשות סקי החורף הוא לא להיט תיירותי כאן, חוץ אולי מחג המולד, מה עוד שסופיה גבוהה יותר מווארנה ובורגס, ערי התיירות של בולגריה.
משדה התעופה לעיר ואליו השתמשו באפליקציית מוניות מקומית נהדרת, שמאפשרת ליהנות מהמחירים של המקומיים, בלי העלאה מיוחדת לתייר, שנקראת Taxi Me. מחירי המונית בכ-15 לבו לכל כיוון, יביאו אתכם משדה התעופה אל מרכז העיר וההיפך.
אנחנו לא בוקינג או איירביאנבי אבל לטובת התרמילאים שווה לבדוק את Hostel Mostel, בו החדרים זולים והוא חמוד ושווה בדיקה.
אם אין לכם גלובל סים אז לא היינו באים עם SIM מהארץ. מחירי כרטיסי SIM מקומיים עם כעשירית מהארץ.
אחרי הבקבוק הראשון (ולא שהם יקרים) שווה למלא את הבקבוק שלכם במי המעיינות שזורמים בברזיות המינרליות החינמיות (-spring mineral water taps) שבכל פינות העיר.
סופיה, גם בירת השופינג של בולגריה, מציעה שלל אפשרויות לשופינג מעולה, בדגש על אופנה, צעצועים ואלקטרוניקה בזול.

יש כאן החל מקיוסקי מרתף ייחודיים, הבנויים בקומת המרתף של מבנים רבים וחוסכים מקום לחנויות שלא נבנו ומעט גם במחיר.

בשווקים העממיים כאן מציעים סחורה מקומית זולה, דרך חנויות מעצבים ברחובות העיר ואאוטלטים זולים בהגזמה ועד לקניוני ענק, עמוסים בחנויות המותגים המובילים בעולם.

הרחובות מדרחוב ויטושה (Vitosha) וגראף איגנטייב (Graf Ignatiev) הם בבירור המקומות הטובים בסופיה לשופינג עירוני ומציעים שלל חנויות אופנה, נעליים, תיקים ואקססוריז, כשביניהם אינספור בתי קפה נהדרים ומסעדות טעימות.

בקיצור, היכנסו לתגית שופינג בסופיה והתחילו במירוץ.
סופיה עשירה בכנסיות, מוזיאונים, אנדרטאות ופארקים אבל בערב יוצאים לבלות ואז היא מתגלה כעיר צעירה, תוססת, מודרנית ומחאת חיים.

בערבים ובסופי שבוע תוכלו ליהנות ממבחר גדול של בתי קפה וברים, מסעדות ומועדוני קזינו מפוארים - כולם מלאים חיים ושוקקי אדם.

המועדונים בעיר, בעיקר הגדולים שבהם, מתרכזים באזור שמכונה כאן "עיר הסטודנטים" (Studentski grad). כאן תמצאו די ג'ייז עם מוזיקה לריקודים, הופעות חיות והמון אלכוהול וצעירים מקומיים ויפים.

בתגית בילויים בסופיה תקבלו המלצות לבילוי בעיר.
אף אחד לא בא לסופיה רק בשביל לטייל וליהנות ממראה עיניים. כמעט כולנו באים לעוף על המאכלים המסורתיים של המטבח הבולגרי המשובח. וכן - הבולגרים באוכל שלהם מושפעים ומשפיעים על מטבחי האזור השכנים, כמו המטבח התורכי, היווני וההונגרי.

המטבח הזה עשיר בסלטים, ממולאים ומרקים.

לארוחת הבוקר רבים זוללים כאן את מאפה הגבינה הממולא בניצה (banitsa), שהוא המקבילה הבולגרית כלל בלקנית לבורקס, לצד הרבה גבינות ונקניקים.

עוד יככבו בבוקר סלטים כמו שופסקה (shopska), שהוא סלט בולגרי מסורתי של עגבניות קצוצות, מלפפונים, בצל ופלפלים, ומעליהן סירנה (sirene), שהיא גבינה דמויי פטה. לצערנו יהיו כאן גם פחמימות מפתות, כמו לחם אפוי ומאפים מתוקים דוגמת הבקלווה (baklava) המוכרת מטורקיה ומהמזרח התיכון והמקיצה (mekitsa), המקבילה הבולגרית והשטוחה של הסופגניה.

בארוחות הכבדות יותר תפגשו את הקופטה (kyufte), קציצות בשר בקר או חזיר מתובל בתבלינים מסורתיים. יש גם קבב חזיר בגריל עם ירקות, שישצ'טה (shishcheta) שהוא עוף במרינדה, גיובץ' (gyuvech) התבשיל האהוב, המבושל באיטיות והמוסקה (moussaka) עתירת הלזניה במילוי בשר וחצילים.

שווה להזמין "לוזובי סרמי" (lozovi sarmi), שהם עלי גפן ממולאים, לנסות את המרק טרטור (tarator), שהוא מרק יוגורט ומלפפון, וללגום את המשקאות הבלקניים המפורסמים כמו איירן (ayran), משקה היוגורט המלוח שנפוץ גם בטורקיה והמשקה הלאומי ראקיה (rakia), אח של הראקי היווני, שהוא למעשה ברנדי פירות, תמצית של פרי שהותסס לאלכוהול.

לקינוח, נסו את הטיקוויניק (tikvenik), שמערב דלעת ומאפה אגוזי מלך ומלווה בזריקת ראקיה, או פרוסת בקלאווה מתוקה, הנפוצה כאן כמאפה שכבות ממולא באגוזים.

להמלצות על מקומות שווים ראו בתגית מקדשי אוכל בסופיה.
במסעדות ובתי קפה בבולגריה נוהגים להשאיר 15%-10% דמי שירות על חשבון במסעדה. לנהגי מוניות נותנים כאן 5% טיפ ובטיול מאורגן מקומי כל משתתף ייתן טיפ של 3-2.5 דולר למדריך ודולר אחד לנהג.
+359
התקעים האפשריים בבולגריה הם Type F שמקבל גם תקעי C ו-E (ראו למטה קישור עם צילומים).

טעימה מהנסיעה המתקרבת? - הנה סרטון שיציג לכם את העיר במלוא יופייה:

האתרים:

מהאוויר:

סופיה בכל העונות:

ומחוץ לעיר: