על הכנאפה והקפה מהמעצמה הנצרתית
ברחוב שחאדה 3 בואדי ניסנאס קורה כל יום נס מחדש. ממתקי אעבד אל האדי (Abd al Hadi) היא מעדניית ממתקים מזרחיים, סוג של מאפייה וסופרמרקט ששמה דגש על מתוקים ובפרט כנאפה המזוהה עם הסגנון הקלאסי הערבי.
יש בחיפה גם את כנאפה תלפיות האיכותית ואפילו כנאפה דה לוקס של השף עלאא מוסא, שמציע כנאפה נבולסית ואפילו כנאפה טבעונית.
אבל היתרון של עבד אל האדי הנצרתי הוא האותנטיות שלו והכנאפה המדויקת, עם הפיסטוקים המושלמים עליה, כנאפה למחפשי המסורת והחוויה האותנטית.
חוץ מהכנאפה המצוינת יש כאן כל מה שטוב בממתק המזרחי, כמובן עם שלל בקלאוות עם אגוזים, בוטנים ומליות פיסטוק. עוגיות יבשות מעמול ורייבה, עטאייף בימי הרמדאן ושלל ממתקים מזרחיים נוספים. אפשר גם לשתות לימונדה קרה ומוגזת או בבקבוקים ולהזמין קפה תורכי חזק על המקום.
קישורים מצורפים: