אדינבורו (Edinburgh) בירת סקוטלנד היא עיר יפהפייה ומלאת חיים, המצליחה לשלב בין העתיק למודרני באווירה סקוטית ייחודית. הבירה שספגה במשך מאות שנים התקפות ועימותים עם האנגלים היא היום מקום רגוע ועתיר תיירים.

תרבות היא שם דבר כאן. העיר הזו היא עיר הספרות האירופאית הראשונה ובכל אוגוסט היא מזכירה לכולם שהיא גם הבית של פסטיבל האמנויות הגדול בעולם.

במולדת הוויסקי והמקום בו גברים לובשים חצאיות משובצות ללא בעיה, תיהנו מעת לעת מצלילי חמת החלילים האופיינית, כלי נגינה בעל צליל נשיפה, עם צליל מתמשך על רקע מנגינה שונה.

מתחלקת לשני אזורים, לאדינבורו יש אזור מודרני מהמאה האחרונה, ואזור עתיק שחלק גדול ממנו נבנה בימי הביניים. מרבית מרכז העיר העתיקה והחדשה, הוא אתר מורשת עולמית של אונסק"ו.

הארכיטקטורה של העיר העתיקה והעיר החדשה היא מגוונת ודרמטית.

ראו את כל האטרקציות בעיר בתגית אדינבורו.
האווירה באדינבורו היא מיוחדת. זו עיר עתיקה ובעלת מסורת והיסטוריה מטורפים. לצד זה היא עיר ירוקה באופן יוצא מהכלל, עם אוויר צלול וקרירות מבורכת. יש בה וויסקי מצוין ואוכל טוב והרבה, אבל הרבה תרבות.
לא ברור כמה מוצדק שלתושבי סקוטלנד ואדינבורו יש תדמית של קמצנים או חסכנים באופן מוגזם. אבל הם אכן ידועים במבטא מבוסס האות ר' המתגלגלת, המקשה מאוד להבין אותם ובאהבת הוויסקי הגדולה שלהם.

מפורסם גם הלבוש המסורתי של הגברים, אותה חצאית קפלים עשויית צמר משובץ שנקראת "קילט" ומלווה בגלימה גדולה כבדה וגרביים עד הברך.

אבל הסקוטים הביאו לעולם כמה מההמצאות והחידושים המסעירים בתולדות האנושות. גם אם שכחנו, שניים מגדולי הפילוסופיה, הפילוסופים דיוויד יום ואדם סמית' הוגה הרעיון של כלכלת השוק החופשי, הם סקוטים. כדאי לזכור שבסקוטלנד נבראה הטלוויזיה, בה הומצא משחק הגולף, התפתחה חמת החלילים וכאן גם שובטה הכבשה דולי, בהישג מדעי מרשים ופורץ דרך.
ללבוש קילט, שמלה גברית סקוטית, לשמוע חמת חלילים צורמת, לאכול פיש אנד צ'יפס וללגום וויסקי סקוטי אמיתי.
במקור הסקוטים הם עם רועים נודד, שלבש חצאיות צמר עבות על הרמות הגשומות של ההיילנדס.

אדינבורו היא עיר בת כמעט 3,000 שנה. עיר כל כך עתיקה שהיא הוקמה עוד בטרם התחיל הכיבוש הרומאי של האי הבריטי. תחילתה במאה ה-9 לפני הספירה, בה עולה התיישבות קטנה אל "צוק הטירה" (Castle Rock), הצוק שעל פסגתו יושבת טירת אדינבורו (Edinburgh Castle) היום.

במהלך השנים ראתה העיר הזו שלל מאבקים היסטוריים ומלחמות בכתר האנגלי. לא הרחק ממנה ניצחו את האנגלים שניים מגיבורי סקוטלנד הלאומיים ומנהיגיה בעבר. הראשון הוא וויליאם וואלאס, גיבור סקוטי שנלחם בעריצות האנגלית במאה ה-13 ועליו נעשה הסרט גורף האוסקרים "לב אמיץ".

עוד גיבור הוא רוברט דה ברוס, מי שבמאה ה-14 תופס את כס המלוכה הסקוטי, מאחד את האצילים הסקוטים המסוכסכים ביניהם ומנהיג מרד עז והתקוממות אלימה, כדי לזכות בעצמאות ארצו ולשחרר אותה מהשלטון האנגלי.

תחילת התפתחותה של אדינבורו שאנו מכירים היא במאה ה-11, כשנולדו השווקים הראשונים מחוץ למצודה, במקום בו נמצא ה-High Street של ימינו.

בשנת 1450 החלו להקים בעיר את החומה, להגנה מפני הצבא האנגלי. כך נקבעו למעשה גבולות "העיר העתיקה" של אדינבורו.

רק לפני כ-500 שנה החליפה אדינבורו את העיר פרת' (Perth) כבירת סקוטלנד.

את ההתקפות הקשות ביותר והרס כל העיר הביא לה הנרי ה-8 מלך אנגליה. המלך, הידוע בעצמו בהחלפת הנשים האובססיבית שלו, לא קיבל את הסירוב של מרי מלכת הסקוטים להינשא לבנו אדוארד. לכן הוא החל בשנת 1544 במה שזכה לכינוי "החיזור הנוקשה" (Rought wooing) והפגיז את אדינבורו ללא הפסקה.
בעיקרון בין אפריל לאוקטובר אלה החודשים העיקריים לטיול באדינבורו ובסקוטלנד כולה. אבל עשו לעצמכם טובה ואל תגיעו לאדינבורו בשיא הקיץ. אז גם כאן מאוד חם וסקוטלנד מוצפת תיירים.

גם כאן עדיף לטייל באביב, בחודשים מאי-יוני, או בסתיו, בדגש על חודשים ספטמבר-אוקטובר.
חדר או דירת Airbnb באווירה סקוטית הם פתרון נחמד לעיר. לאנתרופולוגים בנשמתם שווה ומומלץ לישון בדירה של משפחה סקוטית, חוויה אותנטית ששווה לחוות כאן ללילה.
אם מודעים לכך שעלול להיות קר לפעמים, קמפינג בסקוטלנד הוא כיף של ממש. אבל בשיא הקיץ הוא לא מומלץ בשל תופעה שנקראת מידג'יס (Midges) וקשורה ביתושים המקומיים והמטרידים מאוד.
אפשר להגדיר את מזג האוויר הסקוטי כהפכפך מאוד. כאן צריך להיות מוכנים תמיד לגשם.

גם ביוני עד ספטמבר, החודשים המומלצים לטיול בסקוטלנד, בואו מצוידים להרבה גשם ולימים קרים מאוד. ובכלל, גשם יורד בסקוטלנד כל השנה, ובחורף המון שלג כמובן.
לחסכון בקניות של אוכל קנו בסניפים והחנויות החסכוניות של רשתות המזון והבית Tesco ו-Morisons.
בסקוטלנד כמעט הכל יותר יקר. מה שזול יחסית זה הבירה והוויסקי.

קניות מקומיות נחמדות הן מוצרי הטקסטיל המסורתיים של סקוטלנד. שווה לקנות צעיף סקוטי משובץ ואולי גם אביזרים נוספים שעשויים מאריגים משובצים. החצאית הסקוטית תהיה שימושית בעיקר כדי להשתעשע בבית, או להתחפש בפורים, אבל שווה בכל מקרה לבדוק.

מוזיקאים המעוניינים בחמת חלילים, יוכלו לרכוש אותה בחנויות כמו "באג פייפס גאלור" (Bagpipes Galor).

שופינג תיירותי תוכלו אמנם לעשות גם בחנויות הקטנות והמיוחדות של העיר העתיקה ובדוכני המזכרות שבסביבה, אבל אוהבי השופינג ימצאו את החנויות ובתי הכל-בו של רחוב פרינסס כיעדי הקניות המרכזיים של אדינבורו. לקניית מוצרי יוקרה שונים עברו לרחוב ג'ורג' הסמוך לפרינסס סטריט.
אוכל הרחוב כאן מתמצה בבירור ב-3 המילים "פיש אנד צ'יפס". אבל המטבח הסקוטי הוא הרבה יותר מפותח. המאכל הלאומי של הסקוטים הוא האגיס (Haggis), שהיא קיבת כבש שמולאה בחלקיו הפנימיים של הכבש, בצירוף שיבולת שועל, לפת, פירה תפוחי אדמה ועוד תוספות. פה ושם במסעדות סקוטיות אתם יכולים לקבל גם גרסה צמחונית של ההאגיס.

באותו וויסקי שהם מרבים לשתות, משתמשים הסקוטים גם לרטבים ולמנות אחרונות. ראו המלצות בתגית מקדשי אוכל באדינבורו.
אדינבורו היא עיר עם מסורת והיסטוריה אבל היא עיר עכשווית ומלאת חיים ונחשבת עיר יכל המשפחה. ילדים ייהנו כאן מכמה וכמה דברים מיוחדים (ראו בסעיפים הקודמים).

לכל חוויות הילדים בעיר ראו בתגית אטרקציות לילדים באדינבורו.

בילויים
חיי הלילה באדינבורו שוקקים. אדינבורו עשירה בפאבים וברים מעולים. אוהבי הבירה יחגגו כאן ואוכל טוב לא קשה למצוא. ראו כמה אפשרויות נחמדות בתגית בילויים באדינבורו.
+44
התקע החשמלי הדרוש הוא Type G, כמו באנגליה. ראו בקישורים שלמטה את צורתו.

טעימה מהנסיעה המתקרבת:

הדרכה:

סקוטלנד שמחוץ לעיר הגדולה:

הדרכה ארוכה: