#על בר הקרח הקריר גם בשיא הקיץ

אטרקציה מעולה בקיץ הלוהט, אייס בר (Ice Bar) שבשארם הוא בר הבנוי כולו קרח. מדובר בבילוי בתוך חלל שכולו עשוי קרח, כולל הרצפה, הקירות והרהיטים.

ממוקם בסוהו של שארם א-שייח', הבר שבמרכז העיר נפתח בשנת 2015 ומציע חוויה יוצאת דופן, בטמפרטורה של מינוס 6 מעלות.

פופולרית בקרב תיירים ומקומיים כאחד, חוויית הבילוי בתוך חדר קרח, היא חוויה מדהימה ויוצאת דופן.

הכניסה היא לסשנים הנמשכים 45 דקות בבר. ניתן להזמין בו מגוון רחב של משקאות חמים וקרים, כולל יין, קוקטיילים, בירה ועוד. המשקאות מוגשים בכוסות שעשויות גם הן מקרח.

כמו כן, ניתן ליהנות כאן ממנות קלות, מפירות, חטיפים וגלידה.


#טיפים
מומלץ להגיע בבגדים חמים. הטמפרטורה בבר היא כ-5 עד מינוס 6 מעלות צלזיוס.

בכניסה לבר יש מקום לאיחסון תיקים ומקבלים חרמונית כדי שלא להתקרר.

עוד במקום גם חדר הנקה ושירותי עזרה ראשונה.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/b3MqrxqNXKU


ביקור במקום:

https://youtu.be/k7X-4WZZeV8


בלוגרים:

https://youtu.be/1P8YwK7Y1pk

#על הסניף המקומי של בית הקפה המפורסם

הארד רוק קפה בנעמה ביי שבשארם א-שייח' (Hard rock Cafe) הוא מותג אמריקאי ידוע ומוצלח לכל עניין. כבר מרחוק תבחינו בגיטרה הענקית ובכיפה הגדולה שמעליו.

כולם מכירים את חפצי הרוק האגדיים, הגיטרות והתלבושות של אגדות הרוק שמעטרים את הקירות, אבל עם אוכל אמריקאי ומקומי טעים, משקאות והופעות מוזיקה חיות, אין ספק שזהו מקום נחמד לבלות בו עד לשעות הקטנות של הלילה.

באוכל תוכלו לפנק את עצמכם בקלאסיקות אמריקאיות מעוררות תיאבון כמו כנפי עוף מטוגנות, חזה עוף בגריל, סטייק עם פירה וירקות, טבעות בצל מטוגנות, מקלות גבינה עם רטבים שונים, המבורגרים מכל הסוגים ועוד מגוון רחב של מנות מושחתות יותר או פחות ובכל מקרה טעימות.

כל אלה מוגשים כאן לצד משקאות מצוינים וקוקטיילים מיוחדים.

אז עם מיטב מנות אמריקה, מזכרות הרוק הייחודיות, מוזיקה כיפית ברוק טוב ומלצרים מסבירי פנים שמזמן לזמן עשויים להתחיל לרקוד באמצע המסעדה, דומה שתתקשו שלא לאסוף חוויות ותמונות מערב נחמד פלוס, בלב העיר המצרית.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/2ChFjspwOEI


החנות:

https://youtu.be/1tTPCUZegr8


ביקור במקום:

https://youtu.be/RVDqhsFMykg

#על הבר והמסעדה שהם חובה לחובבי מסיבות

עם אלכוהול מצוין ואוכל מובחר, בודהה בר (Buddha Bar) שבמפרץ נעמה בשארם, הוא בר-מסעדה ומועדון לילה יוקרתי ואיכותי, הממוקם במפרץ נעמה.

לבודהה שתי קומות - הקומה התחתונה משמשת כמסעדה, בעוד הקומה העליונה היא בר.

בודהה בר מעוצב בסגנון מודרני עם פריטים ונגיעות אסייתיות. במקום בולט פסל הבודהה הגדול מאוד והוא לא היחיד. המקום, שנמנה על רשת בינלאומית של ברים ומועדונים המציעים אווירה אסייתית, פופולרי בקרב צעירים ומבוגרים.

בתפריט כאן מנות אסייתיות, כולל סושי, נודלס, מרקים ועוד. המחירים לא נמוכים. המלצות למנות עיקריות הן בעיקר הסושי רולז, נודלס צ'ילי קארי וסטייק פילה. במועדון גם נמכרים סוגים רבים של אלכוהול ומשקאות לא אלכוהוליים.

בהמשך, בכל ערב, הופך בודהה בר למועדון של ממש. במקום מנגנים ממוזיקה אלקטרונית והרבה טכנו ועד למוזיקת טרופיקל.


#טיפים
ה-DJ מתחיל לנגן מוזיקת אלקטרונית חיה מהשעה 23:00.

מומלץ להזמין מקום מראש, במיוחד בסופי שבוע.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/KvaxY1Wrd9w


ריקודים:

https://youtu.be/YZtak5eKc28

#על מסעדה ובר שווים על האי יאס

סידהרטה לאונג' ליד בודהה בר (Siddharta Lounge by Buddha-Bar) היא מסעדה בסגנון מזרח תיכוני, הממוקמת על הגג.

המסעדה מציעה שילוב של חוויית אוכל גסטרונומית נהדרת, אווירה תוססת ונוף פנורמי מרהיב ועוצר נשימה של המפרץ הערבי ושל קו הרקיע של אבו דאבי.

סידהרטה לאונג' נותנת מענה לקהל לקוחות המחפש חווית אוכל נעימה, יש אומרים בלתי נשכחת, תחת הכוכבים. האווירה מועצמת בידי די ג'ייז, מוזיקה חיה ומעת לעת גם רקדנים.

התפריט כאן מציע תענוגות קולינריים, במבחר מאכלים מהמטבח הים תיכוני והאסיאתי, לצד קוקטיילים ייחודיים.

במסגרת השילוב הייחודי בין המטבחים האסייתי והים תיכוני, נותן התפריט כאן מענה למגוון טעמים. בצלחות כאן מככב הטעם העסיסי של לובסטר מבושל היטב, ביחד עם מנת הקאטסו העדינה.

אך יש גם מנות פשוטות ומעולות כמו פירות ים בגריל, סלמון עם רוטב טריאקי, לחמניות סושי ודים אם. בקינוחים שווה לדגום את הצ'ורוס הטעים שלהם.

השירות כאן איכותי, המלצרים נעימים ובקיאים בתפריט ולמתלבטים הם מציעים בדרך כלל המלצות שוות.

אגב, לצד סידהרטה לאונג' נכללים בטרילוגיית המותגים שכולם תחת קורת גג אחת גם בודהה בר (Buddha-Bar), Bushra ו-Zeera. גם בהם תמצאו תפריט משקאות וקוקטיילים מגוון.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/sH2PGxX5Svk


הבר:

https://youtu.be/JZaTnxqD9-I

#על הבר באי יאס

האיריס (Iris Yas Island) הוא בר טרקלין מודרני ואופנתי המציע אווירה נעימה, קוקטיילים ומשקאות בית טעימים, אוכל, מוזיקת טרקלין, נופי שקיעה ומוזיקה טובה.

בכל ערב הופך הטרקלין הקז'ואלי למקום מעולה לחיי לילה באבו דאבי. ברקע מוסיקה שמנגנים די ג'ייז מקומיים ואמנים בינלאומיים.

איריס יאס הוא מקום חביב על מנהלי אבו דאבי האלגנטיים. הוא מאפשר בילוי שיקי בשעות של אחרי העבודה. כאן תמצאו את עצמכם על מרפסת חיצונית רחבת ידיים הממוקמת אל מול הרקע הציורי של יאס מרינה, משקיפה על יאכטות ועל מלון W Hotel Abu Dhabi המרשים.

תפריט האוכל כאן מציע מטבח עכשווי המשלב מרכיבים של מטבחים קולינריים מגוונים, ממנות קלות כמו סביצ'ה ועד למנות עיקריות מודרניות וקינוחים טעימים.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/i3onazVo03c


האווירה:

https://youtu.be/1IQVK3B6aek


ביקור במקום:

https://youtu.be/A-X4GcYT1bI

##על הבר המודרני עם הבירה בייצור עצמי

בר ויטמין בי (Vitamin B - Craft Beer Bar) הוא בר בירה קראפט מיוחדת. זה מקום קטן ונהדר, עם מעל 100 בירות שונות בבקבוקים.

כשתהיו כאן, תמצאו את עצמכם ממש מוקפים בבירות, בעיקר בירות מקומיות ממבשלות כמו Sofia Electric Brewing. המבחר כאן משתנה באופן קבוע.

מעבר לכך, רבים רואים בוויטמין בי מקום נהדר לטעימות בירה ולבילויים עם חברים בעיר.

במקום גם מציעים אוכל כמו טאקו או צ'יפס טעים. ואגב, כולם ייהנו כאן מהאוכל, כולל צמחונים, טבעונים וקרניבורים.

עם גינה מרווחת ושלל פינות ישיבה, המקום הזה הוא אוצר נסתר בסופיה. האווירה נעימה, מנגנים בו מוזיקה טובה ויש הרבה מקומות ישיבה ועמידה.


בלוגרים:

https://youtu.be/kAtKHtqbffo?t=1m41s

##על הבר המעולה של סופיה

בר כנאל (Kanaal) הוא פאב הבירה העתיק ביותר בסופיה ואחד הברים הטובים באירופה.

זהו בר בייצור עצמי, עם 40 ברזי בירות מהחבית, המיוצרות על ידי מבשלות בירה מקומיות ובינלאומיות. עוד בולטים בו שני מקררים מלאים בבירות מלאכה ומבחר מרשים של משקאות חריפים מצוינים.

עם המספר הרב ביותר של בירות מלאכה מהחבית בסופיה, זהו ללא ספק מקום נהדר לגלות ולחקור בירות מלאכה בולגריות.

הקנאל הוא לא רק פאב, אלא גם בית קפה. בבוקר תוכלו לבחור בין קפה לסוגיו לבירה טרייה וקרה. יש בו גם אפשרות לבחור לארוחות אבל בפאב אין אוכל, למעט חטיפי בירה, עוגות או מתוקים ליד הקפה.

עיצוב הפאב והאווירה נהדרים. יש בו שני אולמות קטנים וגן בירה גדול. מעת לעת מתקיימים בו אירועים מוזיקליים. הוא ממוקם במזרח סופיה, בסמוך לתחנת הרכבת התחתית תאטרלנה (Teatralna).


#טיפים
הבר מעט רחוק ממרכז העיר, אבל חובבי בירות קראפט ישמחן לבקר בו.

הצוות ידידותי ומקצועי ודובר אנגלית ובולגרית. אם אתם מתלבטים - תנו לו להדריך אתכם.

המחירים סבירים.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/J75BZN-1BF8


סקירה:

https://youtu.be/kAtKHtqbffo?t=2m53s


בלוגרים:

https://youtu.be/mXgkpxNKdcs

#על הבר המחתרתי שבמרתף הסודי

אם בא לכם ערב שיוצא מהבילויים השגרתיים אז יתכן שכדאי לשתף אתכם במקום סודי ומחתרתי בטביליסי.

וולנדס ספיקאיזי (Woland's Speakeasy) הוא בר במסורת ה"ספיקאיזי". מדובר במקומות שתייה וברים לא חוקיים, שהיו קיימים באנגליה ובאירלנד במאה ה-19 ובהמשך גם בארצות הברית של תקופת "היובש", תקופה בה נאסרה בחוק מכירה של אלכוהול.

למרות שאלכוהול הוא חוקי כיום, ודאי בגאורגיה, התרבות של הספיקאיזים עדיין מפעמת ואגב, ממש לא רק כאן.

באשר ל"וולנדס ספיקאיזי", המקום מוכר רק למקומיים שבעניין. כמו הברים המחתרתיים של אז, עם הכניסות הסודיות והלקוחות שנדרשו לדבר בשקט כדי שהם לא יתגלו, כך גם כאן - יש כניסה סודית, הממוקמת בבית הקפה "מאמא טרה". אחרי שעברתם בקרת פנים המסננת את מי שלא צריכים להיות בו, תיפתח בפניכם הדלת ותוכלו לרדת אל בר הקוקטיילים הסודי שבמרתף.

הבר התת-קרקעי מרשים והוא מרגיש באווירת שנות ה-50. הברמנים או המיקסולוגים כאן הם מומחים לקוקטיילים מוקפדים על בסיס אבסינת ולאבסינט בכלל.

החוויה כאן היא של ערב ייחודי, עם מוזיקה חיה, ערבי נושא ומשחקי בר לא שגרתיים. לכו לבלות!


על המקום:

https://youtu.be/2BFaqGO_fVw?t=1m42s&end=2m30s


בלוגרים:

https://youtu.be/UgrtW7BhGSY

#על הבר עם התצפית

מונקי בר (Monkey Bar) הוא בר נחמד שמיקומו מושך אליו רבים. הוא נמצא בקומה העשירית של מלון ביקיני בברלין ומוקף קירות זכוכית שקופה מכל הצדדים. יש גם מרפסת עם נוף אל כל העיר.

מהמאנקי בר ניתן לצפות אל אזור הקופים בגן החיות שלמטה, אל הכנסיה השחורה, אל רחוב קוּדָאם ועל ברלין כללית. לא רוקדים כאן. זה בעיקר לאונג' ופטפוטים בר.

אל המאנקי עולים במעלית, אבל רק כשמתפנה בו מקום. יש בו בעיקר מנות ראשונות, קפה ואלכוהול. אם אתם רעבים ממש, תוכלו לדלג אל הצד השני של אותו גג, אל המסעדה שבו.


#טיפים
הכניסה חינם, אבל הזמינו מראש לערב. אם חשוב לכם ואין ברירה, נסו להגיע פיזית בצהריים ולהזמין.

לתצפית נפלאה בשקיעה מומלצות שעות בין הערביים.

הביאו משקפת, אם יש.

המקום הוא לא דאנס-בר.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/UBnRFrSy820


ביקור במקום:

https://youtu.be/Qt_Sf5i3on8


בלוגרים:

https://youtu.be/NvvVlNKPEFo

#על בר הקפה עם הטרסה המיוחדת

קפה קאפלי (Kappeli) שבהלסינקי הוא בר-קפה ומסעדה נחמד ביותר במרכז העיר. קשה לפספס כאן, במקום עם תפריט אוכל מגוון ועשיר, שלצדו מבחר משקאות גדול וקפה נהדר.

אבל בבר ובבית הקפה המיוחד שכאן יש עוד מימד מיוחד ונוסף. כי המקום, שהוקם בשנת 1867, מציע שילוב נהדר בין ההווה של המאה ה-21 לנוסטלגי של פעם.

ברצף שבין המסורתי לחדש, למבוגרים יותר יזכירו עיצוב הביתן וסגנון העיטורים שבו מראות מסרטים קלאסיים של רוסיה של העבר, סרטים בסגנון "דוקטור ז'יוואגו".

למקום גם טרסה נפלאה שעליה תוכלו לשבת בשמש הנעימה של ימי קיץ נעימים ולצפות בנוף מקסים ובפסל חאוויס אמנדה (Havis Amanda) שמולכם.

אז בין אם אתם שותים קפה, נהנים מארוחת צהריים או מלקקים קינוח מתוק, זה מקום רומנטי שתזכרו עוד זמן רב מהלסינקי.


ביקור במקום:

https://youtu.be/NKSkGjv6W1A


הדרכה:

https://youtu.be/LjD-YhVMHJ0

##על הבר עם הנרות והקסם המסתורי

בר המברה (Hambara) הוא פינה סודית המסתתרת בסמטה קטנה בסופיה. הקסם שלו הוא דווקא בשונות שלו מהרגיל.

מנווטים, מגיעים ומקישים בדלת. ממתינים בסבלנות שיפתחו לכם. הקסם מתחיל כשהיא נפתחת ומתגלה הבר. המקום מואר כולו בנרות שעל הבר ועל כל שולחן. פעם היה כאן אסם והיום זה מקום ייחודי, אניגנטי ומסקרן. בדיוק המקום לאנשים מיוחדים כמוכם.

האווירה חשוכה ומסתורית, ימי ביניימית, ליטרלי מעושנת, אינטימית ומעניינת וכמובן לא שגרתית. המברה הוא מקום מרגיע ומהנה, עם אווירה גולמית ואפילו ספרטנית, מוזיקה טובה, צוות ידידותי יחסית, סגנון ומחירים טובים.

לא צפוף כאן, אבל בעונת התיירות יש לא מעט אנשים. למרות זאת, בדרך פלא המקום מרגיש שקט ואינטימי.

אין כאן קוקטיילים עם מטריות ופינוקים, אבל האלכוהול טוב, הפסקול ממש כיפי ולא פעם מנוגנת כאן מוזיקה בלייב.


#טיפים
שעות הפתיחה נוטות להשתנות.

לעתים קשה למצוא את המקום. לחצו על אייקון הניווט שלנו ותגיעו בקלות.

בר המבארה נמצא בסמטה שיוצאת מהפינה הצפון-מערבית של כנסיית סבטי סדמוצ'יסלניצי בסופיה.

כשאתם מגיעים ודופקים בדלת, עשו זאת רק פעם אחת והמתינו בסבלנות.

לעתים המושבים מסביב לבר שמורים לחברים של הבר.

הביאו מזומן מקומי. לא מקבלים תשלום באשראי.

העישון מותר כאן ועל אף החוויה, לא תמיד כיף עם העשן. לידיעת הרגישים.

אין מאפרות על השולחנות ולא פעם תראו בדלי סיגריות על הרצפה וסיגריות נזרקות אליה.


ביקור במקום:

https://youtu.be/jIhxmQsfsfQ

#על הגיי-בר הראשון בארצות הברית

עבור הקהילה הגאה, טווין פיקס בר (Twin Peaks Tavern), שברחוב קסטרו פינת רחוב 17, הוא מקום היסטורי של ממש. כאן ניצב הגיי-בר הראשון בארצות הברית, בו פתחו את החלונות השקופים לרחוב, כך שהעוברים ושבים יכולים היו לראות מי יושבים בפנים.

באותה תקופה, זה לא היה דבר של מה בכך. ההעזה "לצאת מהארון" בעבר הייתה אמיתית ודרשה אומץ ונכונות לשלם מחירים. מי שישבו כאן היו אנשים שהתגברו על החשש מפסילה חברתית והיו נכונים להתעמת עם הקהל ההומופובי שבחוץ, תרתי משמע.


מקומיים מספרים:

https://youtu.be/TS9kFWt0Zv8


הדרכה:

https://youtu.be/wimLEdsMcmc

#על המקום הנעים והאיכותי לאכול בו פיז’ואדה

בר דו מינארו (Bar do Mineiro) הוא המקום בריו לאכול בו את המאכל הכי ברזילאי שיש, את מנת הפיז’ואדה (Feijoada). המאכל הזה, שרבים רואים בו את המאכל הרשמי של ברזיל, הוא בכל מקרה מעדן מקומי אהוב במיוחד כאן. הוא מורכב משעועית שחורה, שורשי קסאווה טחונים ובשר חזיר.

בנוסף לפיג’ואדה מגישים בבר דו מינארו מנות רבות, בהשראה של המטבח של מחוז מינאס ז'ראיס (Minas Gerais).

עוד תאהבו את הפסטלים, הממולאים כאן בשעועית ומטוגנים בשמן עמוק. הם הולכים נהדר, אגב, עם בירה קרה מאוד, כמו שהקריוקס אוהבים.

ואם כבר לשתות אז שותים כאן הכל. בכל מקרה, אם תרצו להיות כמו המקומיים, אז שתו את משקה הקשאסה (cachaças) האלכוהולי והמקומי.

אז זו המלצה חמה על הבר-מסעדה המצוין הזה. במיקומו, בלב השכונה הציורית של סנטה תרזה, תוכלו ליהנות מארוחה נהדרת וגם מהסביבה עם האווירה הכי מיוחדת בריו דה ז'ניירו.


#טיפים
המסעדה סגורה בימי שני.

במקום יש גם חנות עתיקות וגלריית אמנות.

המקומיים מתים על הפיז'ואדה שמגישים כאן בשבתות ונחשבת מהטובות בעיר.


הדרכה:

https://youtu.be/zp0mY8CLF-o


התור במקום:

https://youtu.be/NfofmSD0nPY


שמח בחוץ:

https://youtu.be/Kf3iXH08GJA

#על הבר הגלובלי של ריו

הבר של גומז, הממוקם בשכונת סנטה תרזה (Angu do Gomes), הוא מקום ותיק ואהוב על רבים כאן.

זהו בר שמציע בעיקר קפיריניה מעולה ותפריט אוכל טעים, גם אם מצומצם יחסית. אבל הבר הזה מציע גם ולפני הכול מקום מפגש עם אופי בינלאומי, שקיים כאן מאז 1955 ומושך אליו המוני מבקרים, מקומיים ואנשים מכל העולם.

אין כאן מוסיקה אך יש המון אווירה ואנשים עוזרים אחד לשני בעצות טובות ומסייעים לפתור בעיות. מקום אנושי וביתי שאין פלא ששמעו יצא למרחוק.


ביקור במקום:

https://youtu.be/VeUTHicjf_M


הבעלים:

https://youtu.be/GYpp_YSsxVs


בלוגרים (פורטוגזית):

https://youtu.be/pJkbYtD06_o?t=18

#על בר-מסעדה עם אוכל פורטוגזי

בר דה אורקה (Bar e Restaurante Urca) היא אחת המסעדות הטובות בריו והמקום להגיע אליו ולהכיר מאכלים אותנטיים מהמטבח הברזילאי הלא יוקרתי.

הבר מסעדה הזה פועל כאן, בשכונת אורקה, מאז 1939. המוכרים מתפארים כאן שהם מגישים את בקבוקי הבירה הכי קרים בריו דה ז'ניירו. ביחד עם הבירה המצוננת והעטופה בקלקר ששומר על הקור שלה, תוכלו לאכול על הטיילת גם מבחר של פסטלים, כמו קרוקט בקלה, עוגות קטנות עם שרימפס ואמפדינס.

במסעדה עצמה מגישים ומתמחים במאכלי ים, דגים ובשרים מעולים. בזכות מיקומה על חוף הים של מפרץ גואנאברה (Guanabara Bay) היפה, תיהנו בזמן הארוחה מנוף מרהיב ומיוחד במינו. בין השאר תוכלו להשקיף מכאן אל שכיות החמדה של ריו, כולל פסל ישו הגואל והכניסה אל המצודה ההיסטורית של ג'ון הקדוש.


הדרכה:

https://youtu.be/HAACR3RZpnY


ביקור במקום:

https://youtu.be/lbQmnPiJ7X8


כתבה:

https://youtu.be/FD-5rYMHi4s


בלוגרים (פורטוגזית):

https://youtu.be/0v99tPZOiTE

#על מסעדה למבוגרים וטעם של פעם

בר לואיס (Bar Luis) היא מסעדה ותיקה וידועה מאוד בריו, שמתמחה באוכל מרכז אירופי וידועה כמקום נהדר לכוס בירה טובה או ארוחת צהריים מצוינת.

עד כמה בר לואיס היא ותיקה? - ובכן, די אם נזכור שהיא נפתחה ב-1887. מכאן גם נגזרת האווירה כאן. נספר שלא משמיעים כאן את מוסיקת הקרנבל, אלא את שירי הבוסה נובה המתקתקים.

כך או כך, הסועדים כאן נוהגים להגיע בלבוש מהודר ושקט יותר מאלה שבמסעדות החוף, גם אם הוא עדיין מוקפד פחות מקוד הלבוש המקובל במקומות כאלה באירופה.


ביקור במקום:

https://youtu.be/2wiKV3f0UZU


בלוגרים (פורטוגזית):

https://youtu.be/-bKquJ_Yeb0

#על הבר שבלייני ריו דה ז'ניירו אוהבים

לוויאנו בר (Leviano Bar) הוא אחד הברים הנחמדים בשכונת לאפה. זו שכונה שנחשבת לאחד היעדים האהובים על בלייני ריו דה ז'ניירו.

בבר לוויאנו מנגנים מוסיקה מצוינת, רחבת הריקודים שבה מעולה וניתן לשבת באוויר הפתוח שבפטיו שלה.

מוגשים כאן קוקטיילים מיוחדים ומצוינים והרעבים יוכלו לאכול בבר מתוך מגוון של מאכלים מעולים, כולל מאכלי ים ובשר.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/MiDOE8GmC7o


גם ג'אז:

https://youtu.be/GpZpwhehBTc

#על הבר של המערב הפרוע

למי שרוצים לשתות, לבלות ולסעוד כמו במערב הפרוע, מומלץ בחום לגשת לסלון החלוצים (Pioneer saloon) שמחוץ לעיר, בעיירה גוד ספרינגס (Goodsprings) - כחצי שעה נסיעה מהסטריפ.

הבר הזה, הוותיק ביותר בדרום נבדה, נפתח ב-1913. אז פעלו בסביבה מכרות רבים, שנסגרו כבר מזמן.

אבל הבר עצמו ממשיך לפעול עד היום. במהלך שנותיו הרבות צולמו בבר החלוצים כמה סרטי קולנוע. הוא כיכב כלוקיישן למערבונים שונים ושיחקו בו לא מעט כוכבים, ביניהם מי שנחשב לגדול הכוכבים בהוליווד, קלארק גייבל.

חוץ משתייה בבר בסגנון המערב הפרוע, תוכלו לאכול כאן מאכלים מה-wild west, כמו טאקוס, צ'ילי קון קרנה, סטייקים והמבורגרים נהדרים. אמריקה!


#טיפים
בסביבת הבר מתקיים סיור מודרך שמאפשר, לפי ההבטחה, לצפות ברוחות הרפאים שבמקום... בררו באתר שלמטה.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/X3b01XvGmiM


סרטי קולנוע שצולמו כאן:

https://youtu.be/sBXchVZ7c18


בלוגרים:

https://youtu.be/EpT5pBrwqJE


הדרכה:

https://youtu.be/zX0PimkvMSk

#על בר המסעדה שבלב הקסטרו

הארווי'ז (Harvey's SF) הוא בר מסעדה בלב הקסטרו, שמוקדש לזכרו של הארווי מילק, חבר מועצת העיר סן פרנסיסקו, שנרצח בגלל נטיותיו וקידומו את הנושא הלהט"בי בעיר וברובע הקסטרו בפרט.

למעשה, הארווי'ז ניצב על מקומו של בר מסעדה בשם Elephant Walk שנםתח ב-1975 באותו מקום אך נפגע במהלך נקמה על המהומות שהתעוררו לאחר רצח ומשפט הרוצח של הארווי מילק. מילק, צריך להבין, היה בעל חנות מצלמות במעלה הרחוב ואהב מאד את הבר, בו חשו לראשונה חברי הקהילה הגאה בטחון ולא חששו להיות גלויים אל מול העולם. לאחר שהבניין כולו הוצת ונבנה מחדש, פתח הבעלים שלו את הארווי'ז ועשה היסטוריה.

שבו כאן לדרינק ליד החלון, התבוננו החוצה בתושבי השכונה, בעוברים והשבים וברגעים מהיום יום של הרובע הכי שמח וגיי בעולם.

איזה כיף שאנו חיים בעידן שבו יכול כל אחד להיות מי שהוא, מבלי לפחד או להסתיר את עצמו ואת אהבותיו.


#סיפור רצח מילק
בר המסעדה הארווי'ז נקרא על שמו של הארווי מילק, מי שהיה יהודי מלונג איילנד ופעיל נגד מלחמת וייטנאם. האיש היה גם הומוסקסואל מוצהר וקידם בחייו את האינטרסים של ההומוסקסואלים בקליפורניה בכלל ובסן פרנסיסקו בפרט.

לסן פרנסיסקו מילק עבר בתחילת שנות ה-70. בתחילה הוא פתח ברובע חנות צילום, בביחד עם שותפו לחיים. החנות ניצבה ברחוב הראשי של הקסטרו.

אלו היו שנים שבהן הפך בהדרגה הרובע משכונת פועלים לשכונת הקהילה הגאה של סן פרנסיסקו. באותה תקופה הגיעו לכאן המוני הומוסקסואלים מכל רחבי ארה"ב. די מהר הפך מילק לפעיל פוליטי נלהב. די מהר הוא צבר השפעה ברובע ובעיר והחל לכנות את עצמו בכינוי שלא מעט אחרים אימצו - "ראש העיר של הקסטרו".

ב-1977 ולאחר כמה ניסיונות, הצליח מילק להיבחר למועצת העיר סן פרנסיסקו. הוא הפך לראשון חברי מועצת העיר ההומוסקסואלים המוצהרים והירבה להשמיע את קולם של ההומואים בסן פרנסיסקו.

שנה אחר כך הגיע לבניין העיריה חבר מועצת העיר לשעבר, שרצה בהגבלת אנשי קהילת הלהט"ב במערכת החינוך. הוא ירה ורצח את ראש העירייה ואת מילק.

מיד הפך מילק לסמל במאבק לזכויות קהילת הלהט"ב. ב-1979, בתגובה לגזר דין מקל על הרוצח דן וייט, התרחשו מהומות אלימות ברובע קסטרו, שנודעו כ"מהומות ליל וייט".

המפגינים כנגד פסק הדין המקל טענו שהוא הושפע מנטייתו המינית של מילק. ההפגנות הפכו להפגנות המוניות שבשיאן הוצת בניין העירייה של סן פרנסיסקו.

אבל בשנות ה-80 החלו אנשי הקהילה לצבור כוח בעירייה והעיר הפכה בהדרגה למקום סובלני לאנשי הקהילה. בעיר החלו להתקיים מצעדי גאווה גדולים ברחוב הקסטרו וסן פרנסיסקו הייתה לעיר הראשונה שהתירה נישואים של בני זוג מאותו מין.

כך חולל רצח של חבר מועצה, על רקע נטייתו המינית, למנוע שהוביל לקבלה של בני הקהילה הגאה בעיר והפיכתה לעיר הסובלנית ביותר בעולם כלפיהם.


זוכרים את הארווי בהארווי'ז:

https://youtu.be/AT1TO075xwk

#על הבר עם הרוק המובחר

סייב רוק בר (Save Rock Bar) הוא פאב קטן שבו מנגנים מוסיקת רוק נהדרת. על קירות הבר תראו עטיפות של אלבומי רוק מיתולוגיים.

הדי ג'יי יזרוק אתכם לא עם לעבר המתוק, במיוחד כשהוא ינגן כאן הרבה מוסיקת רוק איכותית משנות ה-70, 80 ו-90.

יש כאן אווירה מצויינת, משקאות טובים, צוות נהדר ומקום שמלא בחובבי רוק אמיתיים. כמוכם.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/ilI5xz2JNGs

#על מסעדת הנוף שעל מוזיאון העיצוב

טראצה טריאנלה (Terrazza Triennale) היא מסעדה נפלאה במילאנו, היושבת על גגו של מוזיאון העיצוב של העיר.

את המאכלים משובחים כאן מכין השף סטפנו צ'רבי (Stefano Cerveni). נאמן למטבח האיטלקי, האיש יוצר כאן קלאסיקות קולינריות מצוינות, בתוספת המגע המודרני והאישי שלו, תוך הקפדה על חומרי גלם איכותיים וטריים מאד ותשוקה למנות מיוחדות.

המסעדה יושבת בתוך מבנה מודרני עתיר פלדה וזכוכית והאוכל הנפלא שבה מתחרה רק בנוף המרהיב שנשקף מכאן.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/fd3W8DWKKH0


גם בערב נפלא כאן:

https://youtu.be/zhQW-8sB-GE


השף מדבר:

https://youtu.be/KlwxGTtjXQk